春天的時(shí)候丢间，為了豐富教室自然角，孩子們帶來一些土豆準(zhǔn)備水培驹针，可是還剩余一些土豆烘挫，我們可以怎么利用呢？
“可以把土豆炒熟吃掉柬甥∫”?
“我們還可以種到地里，就能收獲更多的土豆苛蒲÷遍希”
“我喜歡吃土豆，薯?xiàng)l就是土豆做的撤防∷浞纾”
“土豆應(yīng)該怎么種呢？”
于是寄月，為了種土豆這一目標(biāo)辜膝，孩子們相互討論著土豆到底應(yīng)該怎么種，有的說直接把土豆埋在土地里漾肮，有的說要買土豆的種子厂抖，經(jīng)過詢問有種土豆經(jīng)驗(yàn)的保育奶奶后，孩子們得知：
“原來要把土豆切開呀克懊，這樣就能長(zhǎng)出好多小土豆了忱辅∑咧”
“對(duì)呀，而且每一塊土豆上都要有小芽芽呢墙懂∠鹇保”
土豆上的小芽芽其實(shí)就是土豆寶寶要長(zhǎng)大的地方。一個(gè)完整的土豆如果直接種下去损搬，可能只有幾個(gè)地方會(huì)長(zhǎng)出芽來碧库，長(zhǎng)出新的土豆。但是如果我們把土豆切成小塊巧勤，每一塊上面都帶有一個(gè)小芽芽嵌灰，那就會(huì)有很多個(gè)地方可以長(zhǎng)出新的土豆苗來。這樣颅悉，我們就能收獲更多的土豆啦沽瞭。而且呀，這些帶有小芽芽的土豆塊就像一個(gè)個(gè)小種子剩瓶，它們會(huì)努力地從土里吸收營(yíng)養(yǎng)和水分驹溃，然后慢慢長(zhǎng)大，最后變成一個(gè)個(gè)大大的土豆儒搭。所以我們把土豆切塊種吠架，可以讓土豆長(zhǎng)得更多更好呢。他們仿佛看到了未來土豆茁壯成長(zhǎng)的樣子搂鲫。
在陽光明媚的一天傍药，我們帶著孩子們來到了戶外種植區(qū)，開啟了一場(chǎng)關(guān)于土豆的奇妙探究之旅魂仍。
孩子們帶著已經(jīng)切好的土豆小塊來到了土地中央拐辽，然后用小鏟子輕輕翻動(dòng)土壤，使土壤變得松軟擦酌。這樣可以讓土豆塊更容易扎根生長(zhǎng)俱诸，也有利于空氣和水分的流通。
在松好的土中挖一個(gè)小坑赊舶，將切好的土豆塊芽朝上放入坑中睁搭，然后用土輕輕覆蓋，使土豆塊完全被埋在土里笼平。孩子們小心翼翼地比劃著：“要輕輕地把土豆放進(jìn)去园骆，不能弄傷了它們≡⒌鳎”“還要把土蓋好锌唾，就像給土豆蓋被子一樣。”最后用灑水壺緩慢地給種植好的土豆?jié)菜翁椋屚寥莱浞譂駶?rùn)滋捶，但不要有積水。水是土豆生長(zhǎng)的重要因素余黎，適量的水分可以幫助土豆塊發(fā)芽和生長(zhǎng)重窟。
“不能澆太多水，也不能澆太少惧财∏鬃澹”
“要讓土豆喝飽水，才能長(zhǎng)得快可缚。”
孩子們對(duì)土豆種植充滿了期待斋枢，他們已經(jīng)迫不及待地想要看到自己親手種下的土豆破土而出帘靡，茁壯成長(zhǎng)。
從那以后瓤帚，孩子們每天都會(huì)來到種植區(qū)觀察土豆的變化描姚。剛開始的幾天，什么都沒有發(fā)生戈次，孩子們有些著急轩勘。“老師怯邪，土豆怎么還不發(fā)芽呀绊寻？” 我安慰他們說：“別著急，小土豆需要時(shí)間來長(zhǎng)大悬秉〕尾剑”
隨著日子一天天過去，終于有一天和泌，一個(gè)孩子驚喜地叫起來：“老師村缸，快看！土豆發(fā)芽了武氓！” 孩子們立刻圍了過來梯皿，看著那小小的綠芽從土里冒出來，眼中滿是驚喜县恕。從那以后东羹，土豆芽長(zhǎng)得越來越快，孩子們每天都會(huì)興奮地觀察著它們的變化弱睦。
孩子們知道土豆需要照顧才能長(zhǎng)得更好百姓，于是他們主動(dòng)承擔(dān)起了照顧土豆的責(zé)任。在天氣炎熱的時(shí)候况木，他們會(huì)記得給土豆多澆一些水垒拢；看到有雜草長(zhǎng)出來旬迹，他們會(huì)小心地拔掉雜草。他們還會(huì)互相提醒：“不要踩到土豆哦求类”伎眩”
經(jīng)過一段時(shí)間的等待，土豆終于成熟了尸疆。孩子們興奮地拿著小鏟子椿猎，小心翼翼地挖出了一個(gè)個(gè)土豆∈偃酰看著自己親手種植的土豆犯眠，臉上洋溢著自豪的笑容。
在挖土豆時(shí)症革，孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)土豆的大小和形狀各不相同筐咧。有的土豆很大，像個(gè)小皮球噪矛；有的土豆很小量蕊，像個(gè)小彈珠。他們興奮地比較誰挖到的土豆更有趣艇挨。在挖土豆的過程中残炮，孩子們可能會(huì)遇到一些困難，比如土豆埋得太深挖不出來缩滨，或者不小心把土豆挖破了势就。這時(shí)，他們會(huì)互相幫助脉漏，一起想辦法解決問題蛋勺。有的孩子會(huì)用小鏟子輕輕地松動(dòng)土壤，有的孩子會(huì)用手小心地把土豆從土里摳出來鸠删。經(jīng)過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作抱完，很快就把地里的土豆全都挖的干干凈凈。
回到班級(jí)后刃泡，孩子們興奮地圍著那堆剛挖出來的小土豆巧娱，嘰嘰喳喳地討論起來：
“哇，我們挖了這么多土豆呢烘贴！”
“我覺得挖土豆好有趣呀禁添！一開始我還不知道從哪里下手呢〗白伲”
“我發(fā)現(xiàn)有的土豆長(zhǎng)得好深呀老翘，要用很大的力氣才能挖出來。”
“對(duì)呀對(duì)呀铺峭，而且我們要小心墓怀，不能把土豆弄破了∥兰”
“我覺得用小鏟子挖的時(shí)候要輕輕地傀履，不然會(huì)把土豆弄傷±蚵”
孩子們你一言我一語钓账，熱烈地交流著挖土豆的感受和方法。在這個(gè)過程中絮宁，他們不僅回顧了自己的勞動(dòng)經(jīng)歷梆暮，還互相學(xué)習(xí)了不同的挖土豆技巧。這堆小小的土豆绍昂，成為了孩子們交流和成長(zhǎng)的催化劑惕蹄，讓他們?cè)诜窒碇惺斋@更多的知識(shí)和快樂。
收獲了小土豆當(dāng)然少不了對(duì)土豆的進(jìn)一步探索治专，首先就是對(duì)小土豆對(duì)外觀進(jìn)行觀察。
孩子們圍攏在收獲的小土豆旁遭顶，充滿好奇地開始對(duì)小土豆的外觀進(jìn)行觀察张峰。 他們的小眼睛專注地盯著土豆，有的孩子仔細(xì)地看著它的形狀棒旗。
“這個(gè)土豆是圓圓的喘批，像個(gè)小皮球∠橙啵”
“我這個(gè)有點(diǎn)橢圓形呢饶深！”
“看，這個(gè)土豆長(zhǎng)得好奇怪逛拱，彎彎的敌厘。”
接著朽合，孩子們觀察土豆的顏色俱两。
“土豆的顏色有點(diǎn)黃黃的〔懿剑”
“不對(duì)宪彩，這個(gè)土豆有點(diǎn)棕色〗不椋”
他們發(fā)現(xiàn)土豆的顏色并不完全相同尿孔，有的深一些，有的淺一些。
還有孩子注意到了土豆的表皮活合。
“土豆的皮有點(diǎn)粗糙呢雏婶。”
“上面還有一些小點(diǎn)點(diǎn)芜辕∩薪荆”
他們用小手輕輕撫摸著土豆的表皮，感受著它的紋理侵续。 在觀察的過程中倔丈，孩子們不時(shí)地交流著自己的發(fā)現(xiàn)，分享著對(duì)小土豆外觀的獨(dú)特感受状蜗。
同時(shí)在觀察土豆的過程中孩子們也會(huì)產(chǎn)生一些問題需五，他們會(huì)好奇地觀察土豆這些部分，提出各種問題： “為什么土豆上有小點(diǎn)點(diǎn)呢轧坎？”“土豆的根是怎么長(zhǎng)的呢宏邮？” 所以我們開始進(jìn)一步的對(duì)土豆進(jìn)行探究。
土豆的根到底是怎么長(zhǎng)的呢缸血？我通過一個(gè)示例圖蜜氨，為孩子們講述了土豆的生長(zhǎng)過程。通過圖片捎泻，孩子們可以看到土豆的根是隨著土豆的生長(zhǎng)逐漸向下延伸的飒炎，并且會(huì)不斷地分支，形成一個(gè)龐大的根系笆豁，以便吸收更多的水分和養(yǎng)分郎汪。
孩子們通過示例圖的講解知道了土豆的塊莖是我們主要的食用部分。它通常生長(zhǎng)在土壤中闯狱，形狀各異煞赢，有圓形、橢圓形哄孤、長(zhǎng)條形等照筑。塊莖的顏色也有所不同，常見的有黃色瘦陈、白色朦肘、紅色等。塊莖表面較為粗糙双饥，有芽眼分布媒抠。芽眼是土豆發(fā)芽的部位，每個(gè)芽眼內(nèi)通常有多個(gè)芽咏花，這些芽可以發(fā)育成新的植株趴生。土豆的莖分為地上莖和地下莖阀趴。地上莖通常呈綠色，直立生長(zhǎng)苍匆，上面長(zhǎng)有葉子和花朵刘急。地下莖是連接塊莖和地上莖的部分，主要負(fù)責(zé)輸送水分和養(yǎng)分浸踩。土豆的花朵通常為白色叔汁、紫色或粉色，形狀為鐘形或漏斗形检碗【菘椋花朵的主要作用是進(jìn)行傳粉和繁殖。
接下來又一個(gè)新的問題出現(xiàn)了折剃，那這些土豆都可以怎么吃呢另假？
土豆是孩子們經(jīng)常吃且非常喜歡的食物，一說到這個(gè)話題孩子們興奮地討論著土豆可以怎么吃怕犁。
小米說：“土豆可以做成炸薯?xiàng)l边篮，香香脆脆的，可好吃啦奏甫！”
子言說：“我喜歡吃土豆泥戈轿，軟軟糯糯的≌笞樱”
喜寶說：“還有炒土豆絲思杯，我媽媽做的可好吃了】钪”
多多說：“土豆還能煮湯呢，味道很鮮美腾么∧问幔”
湯圓說：“我最喜歡吃土豆餅了〗馐”
大家你一言我一語攘须，想象著各種土豆美食的味道，小臉上滿是期待和興奮殴泰。這場(chǎng)關(guān)于土豆吃法的討論于宙，不僅讓孩子們對(duì)土豆有了更多的了解，也激發(fā)了他們對(duì)美食的熱愛和探索欲望悍汛。于是孩子們回家后捞魁，進(jìn)行了豐盛的土豆宴，體驗(yàn)到了土豆的美味离咐。
在家長(zhǎng)進(jìn)課堂的活動(dòng)也邀請(qǐng)了兩位媽媽進(jìn)行土豆的美食制作谱俭。媽媽們將原材料準(zhǔn)備好后放在桌子上奉件，請(qǐng)小朋友們一起參與土豆美食的制作，只一次不是單純的品嘗土豆美食昆著，而是一起參與動(dòng)手的體驗(yàn)县貌，感受土豆美食從自己手中出鍋的樂趣與成就感。
