? ? 到了七月下旬，家家小菜園里面的各種時(shí)令蔬菜都下來(lái)了蹋偏。
? ? ? 雖然我只種了四棵西紅柿至壤，三棵菇娘，而且黎棠，它們還未成熟，但我們家里并不缺菜吃脓斩。
? ? ? 為啥呢随静？因?yàn)橛薪o我們提供蔬菜的堅(jiān)強(qiáng)后盾啊恋捆！那就是老姜的三姐和我們的親家母重绷。
? ? ? 有時(shí)候，真是讓我們感覺(jué)汗顏愤钾，我們就像寄生蟲(chóng)一樣候醒，不翻地、不栽秧劲装、不鏟地昌简、不拔草纯赎，就坐等著蔬菜成熟了南蹂，人家給我們送過(guò)來(lái)。
? ? 今年我們這里的雨水較大晚顷，對(duì)菜園里面的蔬菜影響很大疗疟，就像我那四棵西紅柿一樣，菜園被澇以后栓袖，就有“絕產(chǎn)”的可能。
? ? 農(nóng)諺說(shuō)得好：“旱瓜澇棗”裹刮。雨水過(guò)大，不僅瓜不甜赠叼，連黃瓜嘴办、豆角都長(zhǎng)斑葛家，西紅柿死秧子。
? ? 聽(tīng)三姐說(shuō)底燎，她種的三塊菜園弹砚，有一塊地在七月初就被淹了。
? ? 好在她家還有兩塊地朱沃，但后期雨水過(guò)大茅诱，還是收成不太好。
? ? 在這種情況下翎卓，三姐還是給我們拿來(lái)豆角摆寄、茄子、黃瓜逗扒、窩瓜欠橘、韭菜等。
? ? 我們的親家母也挺能干蛮拔，住著樓房，還種菜園建炫，不僅供兩個(gè)弟弟家吃菜，還時(shí)不時(shí)的給我們送菜艺配。
? ? 老姜這個(gè)人转唉，看到廚房地下一堆堆的各種蔬菜稳捆，還不耐煩了，叨咕著：“竟給我增加負(fù)擔(dān)砖织！”
? ? ? 我懟他：“你是好壞不知呀末荐！今年雨水大，各種菜長(zhǎng)勢(shì)都不好甲脏，人家自己都舍不得吃給你拿來(lái)，你倒感覺(jué)成負(fù)擔(dān)了娜氏！”
? ? 他問(wèn)我：“那你說(shuō)咋整墩新？咱們能吃多少？吃不了就爛了±暧浚”
? ? 一根筋的人吧，他腦袋瓜子就不會(huì)拐彎帕胆。
? ? ? 我告訴他：“我現(xiàn)在就把它們速凍起來(lái)不一樣嗎懒豹？”
? ? 每年要等到八月底驯用，我們才開(kāi)始凍菜儒老，但就今年的形勢(shì)，這些菜可能就結(jié)一茬薇正，還等啥八月底呀囚衔？現(xiàn)在有啥就凍啥吧！
? ? 親家母拿來(lái)的那一大捆芹菜猴仑，有點(diǎn)老肥哎，把葉子擇下來(lái)，焯水榆苞，然后炒雞蛋吃霞捡。
? ? 芹菜桿焯一下水，剁餡碧信，我包了五屜（40多個(gè)）豬肉芹菜餡包子砰碴，放冰柜里凍上，啥時(shí)候想吃一熱就行了趁尼。
? ? 還留了一部分餡猖辫，立秋那天包餃子吃了。
? ? 豆角焯水之后，涼水過(guò)兩遍，把水瀝干羡藐，一頓一小袋悯许，放在冰柜速凍。
? ?
? 茄子洗凈后，削成滾刀塊邢隧，上鍋里蒸三四分熟冈在，晾涼后，也是一頓一小袋分裝速凍纫谅。
? ? 這時(shí)候的黃瓜不老溅固，只需要把黃瓜打皮，不需要掏瓤侍郭，切成片，也是一頓一小袋的分裝速凍猛计。
? ? 特別是這個(gè)黃瓜爆捞，冬天的時(shí)候不論是做湯，還是炒著吃盗温，黃瓜的清香味四溢成肘，是冬天買(mǎi)的新鮮黃瓜不具備的。
? ? ? 很多南方人不懂我們北方人的做法艇劫，明明新鮮的蔬菜店煞，為啥要凍起來(lái)再吃呢？
? ? 其實(shí)酒请，這是我們保管蔬菜的一種做法，這個(gè)時(shí)候的蔬菜都是自己小菜園里產(chǎn)的羞反，純綠色無(wú)農(nóng)藥化肥的囤萤。
? ? 看似一大堆的蔬菜涛舍，讓老姜愁夠嗆，怎么能說(shuō)是給我們?cè)黾迂?fù)擔(dān)呢富雅？我們應(yīng)感謝三姐和親家母才對(duì)啊毕贼！
? ? 我利用一個(gè)下午鬼癣，就把這堆菜解決了远剩。我這么聰明能干的女人，什么難題瓜晤，到我這里都可以迎刃而解！哈哈驱犹。
