啤酒的健康功效
你喝high過嗎烫葬？2015年4月荷辕，一家日本釀造公司Suntory推出了一款名為Precious的清淡啤酒昧甘，這種啤酒每罐中含有2克的膠原蛋白命黔。Suntory表示喝進(jìn)膠原蛋白你會更年輕呜呐。膠原蛋白是種天然蛋白質(zhì)，會讓皮膚變得有彈性悍募。注射膠原蛋白后卵史，皮膚會變得豐滿光滑，沒有皺紋搜立。但是沒有科學(xué)證據(jù)表明喝膠原蛋白也有如此功效，事實(shí)上消化系統(tǒng)會分解膠原蛋白槐秧，不會直接作用到皮膚的啄踊。因此，含有膠原蛋白的啤酒不會讓人變得年輕刁标，但是啤酒是對健康有很多益處的颠通，它能為你帶來歡笑，趕走呆頓膀懈。你可能聽說過很多紅酒的功效顿锰，但是啤酒也是很厲害的，主要是啤酒含有一種叫多酚的物質(zhì)启搂。以下是享受啤酒的8個(gè)理由：
消炎
啤酒花硼控，一種蛇麻子中的雌花，給啤酒帶來一種苦苦的味道胳赌。這種鮮艷的綠芽富含一種苦酸（bitter acids）牢撼，這種化學(xué)物質(zhì)具有一系列保健功能。根據(jù)2009年發(fā)表Molecular Nutrition and Food Research雜志的一篇實(shí)驗(yàn)研究疑苫，苦酸有很強(qiáng)的消炎作用熏版。根據(jù)日本啤酒生產(chǎn)商Sapporo在2013年的研究發(fā)現(xiàn)纷责，有一種苦酸，叫蛇麻烯撼短，能夠預(yù)防和治療病毒性呼吸道感染再膳。
助消化
啤酒中的苦酸能促進(jìn)消化，2012年發(fā)表在Journal of Agricultural and Food Chemistry的文章曲横，對五種德國和奧地利的啤酒進(jìn)行研究喂柒，結(jié)果表明，每種啤酒都觸發(fā)了胃部的胃酸釋放胜榔。胃酸是消化食物和控制腸道細(xì)菌的關(guān)鍵胳喷。苦酸含量越高夭织，觸發(fā)的胃酸反饋越大吭露。
預(yù)防腫瘤
雖然目前還是在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)皿和小白鼠上做的試驗(yàn)，但啤酒中確實(shí)發(fā)現(xiàn)有大量物質(zhì)能夠預(yù)防和治療腫瘤尊惰。2007年發(fā)表在Carcinogenesis的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)讲竿，有一種苦酸叫蛇麻酮，小白鼠通過喝含有蛇麻酮的水弄屡，治好了體內(nèi)的結(jié)腸癌题禀。啤酒中的另一種成分，黃腐酚膀捷，根據(jù)2010年奧地利一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)的研究成果迈嘹，黃腐酚能夠中斷腫瘤細(xì)胞生長，抑制正常細(xì)胞DNA的損壞全庸，研究人員認(rèn)為黃腐酚同樣對人體適用秀仲，很小的劑量就能產(chǎn)生抗癌功效，也就是說人們只要喝適量的啤酒就夠了壶笼。
壯骨
啤酒含有大量的硅神僵，對骨骼健康很有用。根據(jù)2013年發(fā)表在International Journal of Endocrinology的研究表明覆劈，啤酒中的礦物質(zhì)硅保礼，以原硅酸形式存在，是人體非常容易吸收的责语。如果你要找一款壯骨功效的啤酒炮障，推薦印度淡色艾爾(IndiaPaleAle)。根據(jù)2010年加州大學(xué)研究者Davis的研究坤候，IPAs（一種日本產(chǎn)的啤酒）和其他含有大量麥芽和啤酒花的啤酒也是非常好的铝阐。
心臟健康
大量研究表明每天一杯半到兩杯啤酒的人，比不喝啤酒的人（abstainer）心臟病風(fēng)險(xiǎn)要低25%铐拐。根據(jù)2012 research review徘键，酒精飲料含有多酚练对，對心臟有益處。根據(jù)Harvard researchers reported in 2012吹害，啤酒對患心臟病的人也有益處螟凭，從重大心臟病中恢復(fù)過來的人，接下來20年每天喝兩杯啤酒它呀，能降低一半復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)螺男。
美白牙齒
有沒有發(fā)現(xiàn)，要是有段時(shí)間不刷牙纵穿，牙上就有白色黏糊糊的東東下隧。這種東東醫(yī)學(xué)上叫生物膜，啤酒可以消除它谓媒。英國研究人員提取了幾種會形成生物膜淆院，腐蝕牙齒的植物源細(xì)菌，然后發(fā)現(xiàn)用啤酒可以消除句惯，預(yù)防牙齦病土辩，研究成果發(fā)表在2012 in the Journal of Biomedicine and Biotechnology。事實(shí)上就清除生物膜這點(diǎn)來說抢野，啤酒比黑茶拷淘、樹莓都在行，在阻斷引起牙科疾病的細(xì)菌的繁殖上啤酒也是高手指孤。
保護(hù)腦細(xì)胞
根據(jù)2015 study?from China表明启涯，啤酒中的黃腐酚能夠讓小白鼠的肝臟腫瘤細(xì)胞減小，也能保護(hù)腦細(xì)胞免于氧化傷害恃轩。奧地利研究人員2013年報(bào)道黃腐酚和其他啤酒成分能促進(jìn)神經(jīng)元的生長和發(fā)育结洼。
預(yù)防腎結(jié)石
published in 2013對200，000名病人的研究表明详恼，對含糖蘇打水和重度擊打引起的腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，啤酒能夠降低60%的風(fēng)險(xiǎn)引几。羅馬圣心天主教大學(xué)的Pietro Manuel Ferraro說昧互，研究表明喝啤酒與降低腎結(jié)石形成有關(guān)聯(lián)。
