七月躲雅,雖然距離中秋節(jié)還有兩個多月時間喊巍,但各大月餅商家都已經(jīng)先行打響了中秋月餅銷售戰(zhàn)屠缭。
中國人賦予中秋節(jié)的情感、期待是美好的崭参,寄托著團圓的心理期待呵曹。與中秋佳節(jié)相關的月餅促銷,就成為每年生廠商何暮、銷售商的重頭戲奄喂,抓緊時間鋪排營銷推廣,吸引提前訂購郭卫,搶先占據(jù)市場無疑十分重要砍聊。
市場分析
中秋月餅是佳節(jié)的需求,近年來電商興起贰军,月餅市場魚龍混雜玻蝌,隨著對不良生產(chǎn)商家的打擊力度加大,月餅消費漸趨于理智词疼。
消費水平高的地方含經(jīng)濟文化中心俯树、珠三角、長三角等地贰盗,對產(chǎn)品包裝以及創(chuàng)新要求較高许饿,價格定位相對偏高。中秋月餅除了承擔食用功能外舵盈,更是親戚朋友間聯(lián)絡情感的中介陋率,以禮物聯(lián)絡感情。禮秽晚,決定了人們對產(chǎn)品用料以及設計有精美創(chuàng)新要求瓦糟,兼之消費升級,營養(yǎng)搭配赴蝇、口感也成為選擇的關鍵菩浙。
相較而言,小地區(qū)更加注重價格句伶,對產(chǎn)品外形要求稍降劲蜻,但普遍而言,中秋月餅是食用品考余,人們對食用安全的要求是一致的先嬉,又因為信賴大品牌對食品衛(wèi)生投入大,因而月餅品牌力量具有一定的優(yōu)勢楚堤,但這優(yōu)勢在不斷涌現(xiàn)的更加物美價廉并且擁有同等生產(chǎn)條件的廠商挑戰(zhàn)下坝初,很難起到強勢霸占市場的作用浸剩。
營銷戰(zhàn)略策劃
1、渠道認購份額
不嚴謹?shù)南嚓P數(shù)據(jù)顯示鳄袍,65%的月餅用途是送禮绢要,企業(yè)團體等消費是月餅銷量的主力,月餅生產(chǎn)商可提前舉辦經(jīng)銷商大會拗小,采用份額訂購等方式重罪,由銷售渠道根據(jù)實際情況認購月餅份額,有針對性定制生產(chǎn)量哀九。
2剿配、團隊特惠促銷
商家店面推出特惠促銷方案,針對企業(yè)團體等情況推出團隊特惠促銷方案阅束、送禮套餐呼胚,適時增加企業(yè)定制方案,薄利多銷息裸,提前鎖定需要大量訂購月餅的企業(yè)組織團體蝇更。
3、媒介營銷推廣
每年月餅銷售的利潤中呼盆,含有部分廣告預算年扩,大量的廣告鋪排,不僅給銷售渠道提升品牌信心访圃,對普通消費者而言厨幻,信息的傳達以及接收可引發(fā)消費欲望,廣告文案設計腿时,直接相關銷售額况脆。
產(chǎn)品賣點分析
1、傳統(tǒng)口味月餅
傳統(tǒng)的五仁月餅批糟、蛋黃蓮蓉月餅漠另、火腿月餅口味等
賣點:經(jīng)典、傳統(tǒng)跃赚、熟悉的味道、口味如一
消費群體:偏向年紀相對較大人群
2性湿、創(chuàng)新口味月餅
近年來市面上涌現(xiàn)了許多奇奇怪怪的月餅纬傲,口味經(jīng)得起時間考驗的新式月餅有咖啡月餅、巧克力月餅肤频、冰皮月餅叹括、流心月餅、榴蓮水果月餅等
賣點:年輕宵荒、清新汁雷、個性化口味净嘀、西式、如蛋糕般的口感
消費群體:年輕小群體侠讯,喜歡新鮮事物的消費者
3挖藏、健康衛(wèi)生安全
月餅打造品牌力量,首先就是保證食品安全厢漩,健康衛(wèi)生的生產(chǎn)場所膜眠、嚴格的質(zhì)量監(jiān)控,是品牌的硬實力溜嗜,更容易獲得消費者的信賴宵膨。
4、包裝精美設計
精美的包裝設計炸宵,不僅僅送禮好看辟躏,同時也容易讓消費者的心情變好,提現(xiàn)賣家的精細度以及對產(chǎn)品的用心程度土全,當然捎琐,精美設計包裝并非過度包裝,一個好的包裝設計涯曲,給品牌加分野哭。
促銷方案主題
1、線上電商促銷
??主題:團圓日幻件,賀中秋
??活動形式:轉發(fā)抽獎拨黔、10元秒殺、收藏點贊绰沥、團購等游戲類營銷小活動吸引流量進入篱蝇,加大曝光量
??活動詳情:限定數(shù)量的獎品,通過小游戲活動觸動轉發(fā)徽曲,籌備較大的折扣零截、團購活動,連續(xù)兩個月不定時推出相關互動小活動秃臣,持續(xù)與粉絲互動
??活動準備:商城主banner輪播圖設計涧衙、特惠專區(qū)設置、活動提前測試奥此、移動端網(wǎng)絡端廣告投放弧哎、商品類別核對庫存,提前進行活動宣傳稚虎,給舊用戶發(fā)相關活動優(yōu)惠信息撤嫩。
2、線下門店促銷
??主題:喜迎人間好時節(jié)蠢终,花好月圓人團圓
??活動形式:提前訂購促銷序攘、提前團購有折扣茴她、購滿返券、滿減特惠程奠,與其他品類產(chǎn)品捆綁促銷
??活動詳情:活動時間內(nèi)丈牢,開放提前預定通道,并且凡在廣場梦染、店面消費服飾/數(shù)碼器材/皮具等滿2000贈送20/30/50月餅券赡麦,月餅購滿200/500/800減20/50/80等,關注收藏線上商城即可參與中秋節(jié)抽獎活動等
??活動準備:店面廣告平面印刷張貼帕识、提前進行活動宣傳泛粹、鼓動員工參與推廣、商品類核對庫存肮疗,員工培訓晶姊、給門店舊用戶發(fā)相關節(jié)日信息、派傳單伪货、提醒進店消費者留意活動等们衙。
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