今天早上做的是 肉醬芋頭
肉醬是提前做好了裝罐頭里:五花肉切成小丁放鍋里炒再加入薄片杏鮑菇 基本不用額外放油 滋滋里面的肥肉釋放出來(lái)足以滋潤(rùn)整鍋菜了辕坝。因?yàn)楸容^懶 不想時(shí)刻守著鍋?zhàn)?再把醬料倒入面包機(jī)開(kāi)啟果醬模式。(后面發(fā)現(xiàn) 好像要多洗一個(gè)面包機(jī)內(nèi)膽耶) 兩個(gè)果醬模式 大概是三小時(shí) 冷卻后裝瓶放冰箱笋敞。今天早上拿出來(lái)的時(shí)間 豬油已經(jīng)凝成白白的固體冠息,安靜而又溫柔地躺在瓶子最底端挪凑。給肉沫沫和菇提供一層舒適的“席夢(mèng)思” 好讓他們舒舒服服過(guò)好每一天,然后就可以在最好的狀態(tài)迎接被享用的那一天——— 也就是今天逛艰,被我吃掉~ !
然后再說(shuō)說(shuō)它和芋頭吧:有點(diǎn)不愉快躏碳。有可能是因?yàn)樗牒屯炼挂黄鸨怀缘簦箢^成了個(gè)突然闖進(jìn)來(lái)的第三者瓮孙。所以今天早上在鍋?zhàn)永锏臅r(shí)候褐變反應(yīng)過(guò)度(俗稱燒糊了),我一度懷疑是故意的选脊,畢竟我才煮了二十分鐘杭抠。