第一步先將藕洗凈去皮處理氯析，第二步刨絲切碎亏较。
第三步將藕粉、紅薯粉掩缓、雞蛋雪情、糖攪拌均勻。
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第三把鍋燒熱加少許花生油拾因，用湯勺舀入鍋中鋪平鍋底。待兩面金黃即可出鍋旷余。
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配料：
藕一節(jié)｛取中間一段｝绢记、藕粉2勺、紅薯粉2勺正卧、雞蛋2個蠢熄、糖2勺、花生油適量炉旷。
營養(yǎng)價值：
蓮藕可以強健胃粘膜签孔，改善腸胃。預防貧血窘行、協(xié)助肝臟運動饥追。、滋腎養(yǎng)肝罐盔、補髓益血但绕。
紅薯粉可以通腸排便因富含食粗纖維，相當于米面類主食的10倍惶看，紅薯粉質地細膩且不傷腸胃捏顺、清理腸道的同時促進消化到蠕動。還可以增強免疫力纬黎。
雞蛋可以健腦益智幅骄、保護肝臟因雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝臟細胞再生提高人體血漿蛋白量本今、增強肌體的代謝和免疫功能拆座。
還有很多好處就不一一解說主巍，可以去問度娘。小孩不喜歡吃整個雞蛋這樣做來孩子絕對喜歡??懂拾，因為這樣好吃又有嚼勁.Q彈可口煤禽，不喜歡吃雞蛋的孩子媽媽可以試試哦！
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