冬至又叫“冬節(jié)”
是古人計(jì)算二十四節(jié)氣的起點(diǎn)
被視為冬季的大節(jié)日
人們?cè)谶@一天祭祖，彼此賀冬
所以又有“冬至大如年”的說(shuō)法
漲知識(shí)——
冬至是二十四節(jié)氣中第二十二個(gè)節(jié)氣俭缓。
這一天克伊，太陽(yáng)直射南回歸線，
北半球晝最短华坦，夜最長(zhǎng)愿吹，陽(yáng)氣始至。
古人形容冬至：
陰極之至惜姐，陽(yáng)氣始生犁跪，日南至，
日短之至，日影長(zhǎng)之至耘拇，故曰“冬至”撵颊。
冬至是“數(shù)九寒天”的開始之日，
從冬至這天起惫叛，就開始“進(jìn)九”，
天氣將越來(lái)越寒冷逞刷。
北方人過(guò)冬至有吃餃子的習(xí)俗嘉涌。
孩子們說(shuō):小學(xué)最后一個(gè)冬至，我們包餃子吧夸浅？
老師:滿足大家的愿望仑最！
教室里沸騰一片……
準(zhǔn)備工作做起——
通知:明天上午我們要包餃子了，冬至安耳朵啦帆喇！早上起來(lái)警医，請(qǐng)把你的手用香皂洗兩遍，再用水沖干凈坯钦，為包餃子做好準(zhǔn)備预皇。每位同學(xué)按照各組分配的任務(wù)，帶著和好的面婉刀、餃子餡吟温、包餃子下餃子的一切工具，碗和筷子等突颊，上午上學(xué)時(shí)就把東西帶到學(xué)校鲁豪。凡是帶工具的同學(xué)一定要注意安全！
安全時(shí)刻記心中律秃！尤其是過(guò)節(jié)時(shí)爬橡！
張靜依小組包餃子分配情況：
牛小溪，搟面杖棒动。
胡靜怡糙申，鍋板，辣椒迁客。
趙鑫郭宝，插板。
陳思彤按板掷漱。
余晨誠(chéng)粘室，面粉。
馬鑫珂卜范，刀衔统。常冰瑤，鍋板。
汪睿涵按板兒锦爵，面杖范文燦舱殿，面杖。
常藝洋险掀，碗筷沪袭。張靜依醋，搟面杖案板樟氢，刀冈绊。
王彤宇，鍋板
（每個(gè)人都帶勺子埠啃，碗死宣，筷子，面）
萬(wàn)事俱備碴开，只欠東風(fēng)……
? ? ? 時(shí)間一到毅该，同學(xué)們開始自力更生，豐衣足食潦牛！
? ? 快來(lái)圍觀眶掌，每個(gè)孩子竟然心靈手巧，做事自如罢绽！
我們的大廚負(fù)責(zé)煮餃子畏线！
排隊(duì)有序盛餃子！自己的勞動(dòng)成果良价，品在口中寝殴，香在心里！
意猶未盡……還想吃點(diǎn)冬至面明垢，自己搟面條蚣常！繼續(xù)包餃子，吃了一個(gè)中午痊银，不想回家抵蚊！好吧，嬌慣你們一次溯革！
漲知識(shí)時(shí)刻到了——
《河南民俗研究》記載：吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱贞绳。
相傳東漢時(shí)，南陽(yáng)郡涅陽(yáng)縣（今河南省鄧州市）人致稀、醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官冈闭，他告老還鄉(xiāng)時(shí)恰逢冬至節(jié)氣，大雪紛飛抖单，異常寒冷萎攒。
他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體遇八，有不少人的耳朵被凍爛了，便叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚耍休，用羊肉刃永、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎羊精，用面皮包成像耳朵的樣子斯够，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物分發(fā)給人們吃园匹。
鄉(xiāng)親們服食后耳朵真的好了雳刺。此后每逢冬至人們便模仿做著吃，由此形成“捏凍耳朵”之習(xí)俗裸违。以后人們稱它為“餃子”，俗稱“扁食”和“燙面餃”本昏。
據(jù)傳吃了冬至的餃子不凍人供汛，并有“冬至不端餃子碗、凍掉耳朵沒(méi)人管”之說(shuō)涌穆。
漲知識(shí)~
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的怔昨。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉宿稀，覺(jué)得味道特別鮮美趁舀，贊不絕口。
從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗祝沸，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭矮烹。
漲知識(shí):
一九二九不出手，
三九四九冰上走罩锐，
五九六九沿河看柳奉狈，
七九河開，八九雁來(lái)涩惑，
九九加一九仁期，耕牛遍地走。
