今日冬至撬码。
這一天,白天最短呜笑,夜晚最長夫否。冬至大如年,人間小團圓蹈垢。既然叫“亞歲”慷吊,在北方,對過節(jié)最大的尊重當(dāng)然就是吃餃子了曹抬「绕浚“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”谤民,這還了得堰酿!在外奔忙不能回家的游子們,尚且懂得找個館子吃頓餃子张足,就更別說酷愛吃餃子的老張家了触创。所以,午餐为牍,雷打不動哼绑,鲅魚餃子安排起來岩馍!
王先生提前解凍的鲅魚,他去骨絞魚肉餡兒可是高手抖韩。我和面蛀恩,擇韭菜。將魚肉里加兩個蛋清(蛋黃用來和面了)茂浮,姜末花椒面白糖黃酒鹽双谆,拌勻。黑木耳打碎席揽,拌勻顽馋。邊拌邊加水,很神奇地幌羞,魚肉越來越多寸谜。最后加入切碎的韭菜,放橄欖油拌勻属桦,鮮香鲅魚餡兒就OK啦程帕!
王先生搟皮,我包地啰,流水線作業(yè)。
這邊快包完了讲逛,那邊水開了亏吝。王先生煮餃子。僅僅半個小時盏混,熱騰騰的餃子出鍋蔚鸥!
好吃不過餃子!更好吃的是老張的鲅魚餃子许赃!
一般的人家止喷,都會在晚上吃餃子。中午吃過了混聊,我們倆晚上準備出去吃小吃弹谁。許久不吃垃圾食品,今天過過癮句喜!
吃飯之前预愤,湖邊先遛一圈兒。冬天來了咳胃,我們一直沒來湖邊散步植康。今天一看,嗬展懈,湖水都結(jié)冰了销睁,厚厚的一層供璧。我們倆試探著踩上去,凍得真結(jié)實冻记,可以在湖面溜冰了睡毒。這才是冬天的樣子嘛!冰是靜止的水檩赢。從冰湖上看世界吕嘀,一切都如此寧靜。
我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)水晶街贞瞒。
雞爪子偶房,我的最愛!這家的烤雞爪军浆,味道真心不錯棕洋。買一把,邊走邊啃乒融,冷風(fēng)灌熱氣掰盘,吃得格外香!
到二樓美食城赞季,打眼一看愧捕,全是理工大學(xué)的學(xué)生。我們倆申钩,裝嫩一般混在學(xué)生黨中間次绘,假裝在談戀愛,好興奮呢撒遣!
一份花甲粉絲邮偎,一碗黃燜雞米飯,就是我們倆的晚餐义黎。一人十幾塊禾进,卻吃出年輕時候的味道。就連平時不屑于此的王先生廉涕,也說我的花甲粉好吃呢泻云!是吧,就得跟著我這樣的年輕人一起出來耍狐蜕、一起出來吃壶愤,要不,年輕的小朋友更不愿意帶你玩啦馏鹤!