轉(zhuǎn)眼又逢梅雨季鸽捻，我討厭梅雨季的潮濕悶熱抡爹，蚊蟲滋生勉躺，卻放不下對這個特殊季節(jié)里獨有水果的向往與熱愛尚氛，那就是酸酸甜甜费奸，獨霸南方的果中珍品——楊梅粥血。
這幾日每逢天晴湿滓，媽媽便帶著5歲的孫子往外婆家的楊梅山上跑诗良，采摘新近成熟的楊梅糠亩，還時不時地在家族群里分享她那碩碩的勞動成果虐骑。誘得遠在他鄉(xiāng)的我，腹中饞蟲徒生赎线，吃啥都失了滋味廷没。
遠水解不了近渴。抵不住誘惑的我垂寥，終究還是在網(wǎng)上買了一小盒楊梅颠黎。奈何30來塊錢一斤另锋，就算再愛，也不敢多買多吃狭归。
想來夭坪，也就小時候在外婆家的果樹下吃得最是恣意，暢快过椎，那才叫放開肚皮盡管吃室梅，口齒留香滿腹酸。
舊時疚宇，外婆家在山腳下的竹林邊亡鼠，是由很多長條青石搭建而成的石頭房。凹凸不平敷待、色彩各異的石頭壘成的墻面间涵，看上去別有一番古舊的味道“褚荆靠近屋檐的石頭面上勾哩，偶爾還會冒出絨密細軟的青苔來，給困守墻中的寂寞石塊帶來勃勃生機根盒，也給我們這些皮孩子帶來無限賞玩的樂趣钳幅。
學(xué)生時代的我，每年寒暑假都會去外婆家小住炎滞。山林清新自然敢艰，野果酸甜可口，溪流活潑灑脫册赛，蟲鳴宛若天籟钠导，鳥叫婉轉(zhuǎn)悅耳，這就是大山特有的吸引力森瘪。
而我最感興趣的牡属，還是外婆家后山的那片楊梅林。畢竟對吃貨而言扼睬，美食才是至關(guān)重要的存在逮栅。因此，梅雨季是我們每年往山上跑得最勤快的一段日子窗宇，摘楊梅也成了我們最好的爬山上樹理由措伐。
不過，采摘楊梅是有講究的军俊。上山摘楊梅不能選擇大中午侥加，太曬了，容易中暑粪躬；傍晚也不行担败，天黑了容易發(fā)生意外昔穴。外公、外婆一般會選擇清晨早飯后帶我們上山采摘提前，而且必須全副武裝吗货，穿上長袖長褲方可出門。
畢竟山野之中岖研，有許多不知名的厲害蟲子卿操，萬一被叮咬，后果不堪設(shè)想孙援。外婆就親歷過被蜱蟲鉆入肉中的苦楚害淤，因此特別謹慎小心。
備齊彎鉤拓售、小簍子窥摄、水桶，大人們一聲令下“走”础淤，我們這幫孩子立刻撒腿往山上跑去崭放。
清晨的山林一片寂靜，偶有幾聲鳥叫鸽凶，只有知了在沒完沒了地熱情歌唱币砂，聒噪地迎接我們的到來。
山路狹窄泥濘玻侥，掩映在悠悠綠草中决摧，不過是一道胳膊粗細的土黃色帶而已，卻盡顯其蜿蜒曲折的妖嬈姿態(tài)凑兰。路上時不時裸露著些尚未被完全風(fēng)化的石塊掌桩，尖銳而堅硬，向我們這群不速之客發(fā)出警告姑食，“山路坎坷波岛，切莫大意”。
路旁的草葉上三三兩兩地聚居著些璀璨露珠音半，宛若流動的寶鉆则拷。我們一路小跑，它們一路抖落曹鸠。頃刻間煌茬，全鉆進地下，消失不見了物延。
“慢點兒，看著點路仅父，別磕著絆著了叛薯』胍鳎”從外婆家到楊梅林也就10來分鐘的路程，我們這些孩童跑跳的速度快耗溜，害得外公外婆在后面追得直喘氣组力，還不忘叮嚀注意安全。
很快抖拴，楊梅林到了燎字。遠遠望去，滿樹盡是紅瑪瑙阿宅。走近一看才發(fā)現(xiàn)候衍，紅瑪瑙中還間隔著許許多多漢白玉、粉珍珠洒放、綠翡翠——大小不一的未成熟楊梅蛉鹿。
“挑熟的摘，沒熟的別摘往湿⊙欤”未等外婆開口，我們這群小饞鬼早就圍著楊梅樹迫不及待地開摘了领追。
憑著多年的采摘經(jīng)驗他膳，我們通過望、聞绒窑、捏便可知楊梅的好壞棕孙。顏色深不代表楊梅就熟就好，有些反而是熟過頭的爛果子回论。成熟的楊梅是深紅色散罕，或是深粉色，大多圓潤飽滿傀蓉，硬朗而緊實欧漱，聞起來滿是酸酸甜甜的果香，而非腐爛的酸臭味葬燎。
“這頂上有好多烏紫的误甚，但是我夠不著，誰手長點谱净，幫我摘下來耙ぐ睢？”
“別急壕探，讓你外公用鉤子勾下來冈钦。”
偶遇夠不著的好果子李请，便可呼喚外公幫忙瞧筛。長似釣魚竿的彎鉤閃亮登場了厉熟。彎鉤頂端呈M狀，外公用它勾住樹枝后较幌，再用蠻力盡可能地將樹枝壓底揍瑟，使矮個子的我們也能輕松夠到果樹頂端的優(yōu)質(zhì)楊梅。
長在樹干中間的枝干粗壯乍炉，彎鉤也無法派上用場绢片，只能上樹采摘。有些著實夠不著的岛琼，外公便用彎鉤猛得敲打目標樹枝底循，只見楊梅如大珠小珠落玉盤般“噼里啪啦”地掉落一地。
這時候衷恭，抬頭搜索變成了地上撿漏此叠。比拼眼力、手速的時刻到了随珠，我們得在滿地的爛果子中迅速搜索出剛墜落的好果子來灭袁，否則它們就只能遺憾地流落草莽化爛泥了。
只是這打落的楊梅容易破相窗看，混于爛果子中也是真假莫辨茸歧。為了減少不必要的損失，我們大多還是采用手摘模式显沈。
望梅止渴软瞎，食梅生津。我們摘到好果子拉讯，第一時間不是放隨身攜帶的籃子里攢著涤浇，而是先犒賞自己的小嘴巴。直到牙齒發(fā)酸魔慷，脾胃抽筋只锭，肚子再也塞不下，這才往籃子里放院尔。
為了增加飽腹感蜻展，我們吃楊梅并不吐核，啃噬完飽含汁水的果肉后邀摆，便徑直將果核吞入腹中纵顾。這樣一來，不用吃太多栋盹，肚子很快就飽了施逾，就能全力以赴地幫忙干活了。
當然，大人們從不把幫忙采果子的希望寄托在我們身上汉额，沒受傷沪饺，他們就萬事大吉了。
楊梅這玩意是這樣闷愤，掛在樹枝上個個都是紅瑪瑙，采下放在簍子里一比較件余，個個仿佛失了顏色讥脐，都不是最完美的成熟果子了。現(xiàn)在想來啼器，多半是綠葉相襯的關(guān)系旬渠，紅果配綠葉，方顯紅的耀眼端壳。
楊梅有多種吃法告丢，直接吃，汁水酸甜损谦，生津開胃岖免；煮糖水吃，則變成了楊梅湯照捡，成為飯桌上人見人愛的開胃甜湯颅湘；放冷凍室，它是天然的冰糕栗精，酸甜冰爽闯参，一口吞不下，唯有慢慢啃方解其味悲立。此外鹿寨，還有鹽漬，泡酒薪夕，做楊梅干等等方式脚草。
為了留住這短暫的季節(jié)性美食，我們這幫吃貨可謂是絞盡腦汁寥殖，物盡其用玩讳。
外婆家的楊梅，自我成年后便很少有機會再上山采摘了嚼贡，大多吃媽媽摘來的現(xiàn)成果子熏纯。上山采摘楊梅的樂趣，滯留在了美好的童年時代粤策。
這次端午節(jié)樟澜，如果有機會，我想回家一趟，帶著可愛多一起上山秩贰，看一看外婆家的楊梅樹霹俺，找回熟悉的童年味道。
感謝舅媽提供照片
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作者簡介：
簡書優(yōu)秀創(chuàng)作者觅玻、專題編委想际。干過傳統(tǒng)紙媒的記者，新媒體編輯溪厘，任過中國500強企業(yè)的董事長秘書胡本，當過最佛系的微商，開過最小資的淘寶店畸悬，直到擁有了可愛多侧甫，光榮地成為了一名全職媽媽。
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