1.
去年九月初具滴,離職后就去做了一件自己想做但是一直沒做的事情---學(xué)烘培,學(xué)會(huì)了做軟歐包和裝飾面包师倔。
所謂軟歐包就是你們現(xiàn)在比較流行的無糖無油构韵,比較健康,價(jià)格偏貴的健康面包趋艘。有區(qū)別與我們常吃的那些甜面包疲恢。
裝飾面包就是每個(gè)高大上的面包店或者蛋糕店玻璃櫥窗里面展示的那些富有生命力的面包,樣式特別新穎和好看瓷胧。
時(shí)間----一周显拳,
費(fèi)用-----當(dāng)時(shí)一個(gè)月的基本工資三千多,
收益----無窮搓萧,沒法用金錢來衡量杂数。
影響----現(xiàn)在想起來都覺得很有趣,一直影響著我現(xiàn)在做任何事情的決心瘸洛。
從開始的配料揍移,和面,發(fā)酵醒發(fā)货矮,分割搓圓羊精,整形后再次醒發(fā),在最后烘烤出爐囚玫。你可以想象喧锦,開始只是毫無生命力的面粉,在你給它們添加水和酵母后抓督,你就開始賦予它們生命了燃少。它們?cè)谀愕氖掷锉凰茉欤缓箝_始了自己短暫的旅程铃在。(曬幾張畢業(yè)考試的圖片:)
記得講課第一天阵具,孟文升老師說碍遍,每個(gè)面包都是有生命的,是你賦予它們的阳液。瞬間覺得怕敬,這是一位情懷的老師,也是一位對(duì)生活充滿態(tài)度的老師帘皿。
的確如此东跪,老師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕逃?xùn)態(tài)度讓我受益匪淺。工作完畢后清理機(jī)器和自己的臺(tái)面鹰溜,注重細(xì)節(jié)的特點(diǎn)更是促使我養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和工作習(xí)慣虽填。
四年前我就想學(xué)烘焙,除了旁邊的人說學(xué)這個(gè)有什么用外曹动,主要的是自己一直猶豫不決斋日。當(dāng)時(shí)也不確定自己學(xué)這個(gè)有什么用,計(jì)劃就此擱淺墓陈。
當(dāng)這個(gè)念頭再次冒出來的時(shí)候恶守,我突然恍然大悟似的對(duì)自己說:何必在乎有什么實(shí)際的作用。我就是想學(xué)跛蛋,我就是對(duì)它很感興趣熬的,所以立刻下定決心去學(xué)。
咨詢好開課的時(shí)間赊级,說服家人獲得他們的理解押框,報(bào)名后馬上就開始學(xué)習(xí)。沒有后悔理逊,反而多了無窮的樂趣橡伞,和一項(xiàng)簡(jiǎn)單的技能。
我是那種報(bào)名了晋被,就肯定會(huì)好好學(xué)的好學(xué)生兑徘。不管怎樣,不能辜負(fù)自己的報(bào)名費(fèi)羡洛。
一周時(shí)間很快就過去了挂脑,課程雖然結(jié)束了。但是對(duì)我的面包制作之路來說欲侮,只是開始崭闲。
如果你有這種興趣,不妨參考我的實(shí)例威蕉。
2.
表妹麥兜兜刁俭,對(duì)我影響很深,她一直奮斗在自己感興趣的道路上韧涨。
從小就和我們不一樣牍戚,特別愛臭美侮繁,愛穿漂亮衣服,喜歡趕潮流如孝。
初中當(dāng)我們都穿著校服和布褲子的時(shí)候宪哩,她就穿起來緊身牛仔褲和高跟鞋。至少在那時(shí)暑竟,在我們鎮(zhèn)上的初中來說斋射,那可是新聞育勺。
當(dāng)時(shí)我們寢室的同學(xué)跑過來和我說但荤,某某,你妹怎么穿成那樣涧至,你也不說說她腹躁。我當(dāng)時(shí)羞愧萬分,覺得好丟人南蓬。
專門跑到她教室和她說纺非,學(xué)生不要穿牛仔褲和高跟鞋了,不好看赘方。
記得她當(dāng)時(shí)就是笑烧颖,沒有說話。我氣急敗壞的走了窄陡,也不知道當(dāng)時(shí)生的哪門子的氣炕淮。
她依然我行我素的走在我們學(xué)校的時(shí)尚前沿。
她感興趣的就是服裝設(shè)計(jì)和攝影跳夭,然而她一直在這條道路上面奮斗至今涂圆。曾經(jīng)嘲笑和奚落她的人不知道都去了哪里,如今她卻成了我們奮斗的榜樣币叹。
2007開始淘寶上開了自己的第一家店润歉,自己攝影,自己當(dāng)模特颈抚,自己去廣州進(jìn)貨踩衩。
一路摸爬滾打,勇往直前贩汉。
2011年開始初具規(guī)模驱富,在廣州創(chuàng)立了自己的工作室,成立了自己的品牌雾鬼。
(如果想要有所成萌朱,必須要三—四年的前期打磨。)
2012年去法國游學(xué)學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)和奢侈品管理策菜,創(chuàng)立自己的公司晶疼。
一路風(fēng)風(fēng)火火酒贬,略有所成。
2015年生子后至今翠霍,絲毫沒有放松對(duì)自己事業(yè)和家庭的要求锭吨,年銷售額逐年遞增,客戶涵蓋國內(nèi)外寒匙,身價(jià)達(dá)到千萬零如。
也許現(xiàn)在來說身家千萬不算什么,可是對(duì)著她這樣一個(gè)一窮二白锄弱,村里面走出來的丫頭來說是多么的不容易考蕾。
體會(huì)到她的這種不易,對(duì)我來說竟然是三十歲以后会宪。
當(dāng)她在世界各地搜羅復(fù)古產(chǎn)品—瓷器肖卧,胸針,珠寶等各種飾品的時(shí)候掸鹅,我在心里嘲笑她買的這些破銅爛鐵有什么用塞帐。
當(dāng)她舉家從武漢搬遷到廣州的時(shí)候,我卻在為她擔(dān)憂巍沙,安穩(wěn)的日子不過葵姥,要是生意失敗了怎么辦?(2011年她老公每月工資就有兩萬多句携,她自己每月收入都有一萬多榔幸,在武漢生活多愜意和安穩(wěn)。)
然而她一直在折騰著务甥,做自己感興趣的事情牡辽,不斷的提高自己的技能,不斷擴(kuò)充自己的裝備敞临。無論是攝影還是學(xué)習(xí)态辛。
從開始的幾千塊的佳能D500 到現(xiàn)在的光一個(gè)鏡頭就要幾萬的照相機(jī),給模特拍照一天連續(xù)十幾個(gè)小時(shí)挺尿,笨重的相機(jī)幾乎可以壓垮她的脖子奏黑。
但,她沒有放棄编矾。
為了新一季的衣服上新熟史,連續(xù)幾個(gè)月的高強(qiáng)度的工作:從最開始的設(shè)計(jì)到初稿到定稿,服裝選材窄俏,輔料的定奪蹂匹,打版做樣衣,不行的話重新打版重新做凹蜈,這只是開始限寞。
累成狗都說輕了忍啸,身兼攝影師和設(shè)計(jì)師,聽起來光鮮亮麗履植,簡(jiǎn)直是累的豬狗不如计雌。
但她,依然沒有放棄玫霎,依然在這條道路上一路高歌的向前走凿滤。
曾經(jīng)有段時(shí)間做過她的業(yè)余試衣模特,美麗的照片后面承載的是堅(jiān)持不懈和力求完美庶近。
有時(shí)候?yàn)榱诉x景翁脆,上山下海的找好背景。
有時(shí)候?yàn)榱撕霉饫鬼铮胰昭籽拙樽妫形纾蝗喝丝钢鞑淖叩拇蠛沽芾烊辈桓冶г埂?/p>
有時(shí)候?yàn)榱粟s時(shí)間普舆,聯(lián)系一天十幾個(gè)小時(shí)不吃不喝,最后累的幾近虛脫校读。
是沼侣,這不是正常生活的常態(tài)。
試問哪個(gè)人在奮斗的路上沒有經(jīng)歷這些歉秫?只不過我們都只是換個(gè)形式而進(jìn)行同樣的磨難罷了蛾洛。
做一件有趣的事情,開始就是一個(gè)簡(jiǎn)單的沒經(jīng)過大腦的決定雁芙,但是如果想要有所成的話轧膘,肯定是需要深思熟慮,過程中我們要不斷的打磨我們的興趣兔甘,不斷的玩完善自己的技能谎碍,更需要我們?cè)谶@條道路上勇往直前。
經(jīng)歷過大風(fēng)大浪的平靜和安穩(wěn)才顯得如此的真實(shí)洞焙。
誰都沒辦法肯定蟆淀,我們奮斗做自己感興趣的事情就一定會(huì)成功。但是也只有你奮斗后澡匪,才不會(huì)后悔自己當(dāng)初的選擇熔任。
開始做自己的感興趣的事情吧,拿出初生牛犢不怕虎的精神唁情,相信這一路肯定會(huì)很精彩疑苔,真的!
大拜有話說:一天不寫文章甸鸟,感覺自己的生命都荒廢了惦费,一天都好像少了點(diǎn)什么赛惩。寫作就是我有趣生活的春藥,每天來一劑趁餐,生活棒棒噠喷兼。
寫作來源于生活,更高于生活后雷。
最近趕課季惯,更新的沒有那么勤,但是也要保持自己的頻率至少兩天或三天一篇臀突。