一杯酸奶皱蹦,幾許情深

對酸奶的喜愛煤杀,可謂癡狂。

小時候便對酸酸涼涼的東西有著特殊的好感沪哺,不太識字的我便會背誦各種牌子的名字:哇哈哈怜珍,樂百氏,營養(yǎng)快線凤粗,爽歪歪酥泛,養(yǎng)樂多,每次媽媽出差回來都會給我買幾瓶嫌拣,歡天喜地的接過來柔袁,抿一口下肚,就覺得很滿足异逐,開心地笑出聲捶索。

長大了些后,每天大約下午四點放完學就一溜煙跑回家第一時間寫好作業(yè)灰瞻,然后約樓前樓后的小伙伴兒們跳皮筋样悟、跳房子夫椭,跳累了便一起去小賣部買酸奶。那時喜歡喝水果味的:香蕉,哈密瓜论咏,紅棗肝断,草莓——每次換一種窜觉,仿佛一小袋下肚嘉熊,可以能量百倍。記得最喜歡的是香蕉味疏咐,香蕉的甘甜配上酸奶的香濃纤掸,比一切甜品和零食都好喝。當時最好的玩伴叫瀅瀅浑塞,本來她對酸奶十分抗拒借跪,在我的百般游說下,竟也愛上了它酌壕,還會每次跟我討論到底哪種更好喝掏愁,最有自豪感的莫過于最好的朋友和自己口味步伐皆一致。

后來仅孩,我們匆匆長大托猩,發(fā)現(xiàn)并不是每次想喝時都能順利喝到印蓖,因為學業(yè)辽慕,因為地域,因為心里的感覺赦肃,對酸奶好像既喜愛又有了隔閡溅蛉。直到高中緊張的備考階段公浪,唯有酸奶能平復焦躁復習的心,習慣考前喝一小杯船侧,仿佛一喝下去思路也會變清晰似的欠气,頭腦也冷靜了很多。全身上下一聲輕微地顫栗后镜撩,答題時有種信手拈來的快感预柒,這是我與考試唯一的小魔咒。

本科的時候袁梗,到外面去逛街宜鸯、看電影、或唱K遮怜,渴了總想喝酸奶淋袖。在學校也是每天必喝一瓶,從玻璃瓶的燕塘锯梁,紙盒的卡士即碗,到華農(nóng)的原味,至于大果粒和冠益乳陌凳,已然失去酸奶應有的醇香濃厚剥懒。尤其是搭配木瓜或者黃桃做成水果酸奶,那種入口后經(jīng)久不散的濃濃奶香和涼遍全身的愜意感合敦,才是這一天沒有虛度的證明蕊肥。

對北京最美的回憶之一莫過于那里有我最愛的瓷瓶酸奶,瓷瓶本身就給人一種厚重感蛤肌,何況那瓶內的味道真的不凡壁却。所以不管逛哪里待多久,每天一定要抽空去買一瓶裸准,它要么出現(xiàn)在在高校外的報刊亭展东,要么在景點外的攤位處,無論多隱蔽炒俱,總會被我尋得盐肃。要不是空瓶回收的規(guī)定,必會握著瓷瓶喝一路权悟。普魯斯特在描述瑪?shù)律徯★灨蓵r說“入口頓覺生命無常感遁隱(自譯)”砸王,酸奶對我來說也是如此。以至于每次離開峦阁,都會戀戀不舍谦铃。而那種忙里偷閑一起嘗酸奶的日子,更曾一度堅信即便天上人間榔昔,也舍不得交換驹闰。時光雖已追不上白馬瘪菌,但再次喝到同一口味酸奶的時刻,又會自動切換到曾經(jīng)嘹朗。

記得來美國讀研的前一天师妙,好心的室友問我需不需要準備些什么,我第一反應就是屹培,“幫我準備瓶酸奶吧”默穴,我怕這時空的突然改變會破了自己多年如一的習慣。人有時候就是這么執(zhí)念于一成不變褪秀。所以壁顶,來到新住所的第一時間,我就喝到了美國版達能的藍莓酸奶溜歪,味道至今記憶猶新若专。后來,每次去超市蝴猪,其他東西不買也先要去長長的酸奶展柜仔細端詳一番调衰,一般買幾瓶基本款和幾瓶沒有嘗過的,怕變化自阱,也怕不變嚎莉,小心翼翼的拿捏參照每項系數(shù),是low calories 還是sugar free, 是organic sugar還是multiple vitamin沛豌,也曾立過遍嘗美帝酸奶的志向,從Dannon, Stony到Trader joe, whole food, wegmans自出的Greek yogurt趋箩,至今仍在愉快的實踐中。國外酸奶的一大優(yōu)點便是用料實誠且成分標注具體加派,當時想減肥的我總盯著低脂低糖叫确,而閨蜜則喜歡買有機酸奶,讓每一類人都能找到適合自己的那瓶芍锦,的確是一種可貴的仁慈竹勉。只不過,我發(fā)現(xiàn)酸奶在低糖低脂的同時娄琉,熱量也降低次乓,沒有了以往的滿足感,這才知道孽水,事物都是相輔相成的票腰,優(yōu)缺點永遠守恒,你犧牲了一些成分女气,便得不到相應的快樂杏慰。美食家蔡瀾也說過,“有些美食,是要犧牲一點點健康為前提的”逃默,我便努力掌握好購買各種酸奶的尺度,平常買低脂簇搅,周末買全脂完域,遇到高興的事兒就買個冰激凌口感的慶祝,生活果然快樂許多瘩将。

這期間吟税,有次一個人去了西雅圖過秋假,對于一個路癡來講姿现,在一個陌生的城市尋找愿望清單上的美食格外艱難肠仪。我酒店訂到了很方便的派克市場附近,這讓我可以每天一望到遠方的喧騰聞到海鮮的香味就知道離家不遠了备典。而其中最大的驚喜异旧,便是找到了一家不起眼的希臘酸奶攤兒,口感綿密濃厚好喝到飛起提佣!于是每天不管安排什么行程吮蛹,我都會繞路去那里買一種新口味,吃著酸奶唱著歌一路走回酒店拌屏。后來第五天時旅程結束要返回紐約潮针,一萬個不舍,只能把這種滋味留在心里倚喂,踏上新的旅途每篷。不過又一想,給自己留點遺憾和念想也不錯端圈,畢竟焦读,事與愿違,好過沒有愿望舱权;饞而不得吨灭,也遠勝食而不知其味。

后來刑巧,若決定到一座陌生的城市喧兄,出游,或散心啊楚,已不再是成群結隊的蜂擁吠冤,只是三兩知己同行或獨行,于清靜的晨光中出發(fā)恭理,在淡淡的喜悅中填寫著一頁又一頁的空白拯辙,滿心欣喜的走出林子,在橘紅的夕照里滿足而歸,一切都是自然平靜涯保,卻又十分涼爽诉濒,感覺也象喝酸奶。只是夕春,酸奶的品種越來越繁多未荒,但未必見得美味,我始終偏愛那種發(fā)酵型及志,人所習慣且?guī)в懈星榈臇|西片排,總是最好的,有時說不出它到底哪里好速侈,只是誰都替代不了率寡。人生往往如此,許多苦思冥想都參悟不到的道理倚搬,在某個尋常的瞬間冶共,一切都有了答案。

一旦投入每界,再“無趣”的事情都能看到堅持下去的理由比默。不是嗎?

后來認識馬克西先生盆犁,可能他看了我的日志與微博知道了我是酸奶控命咐,便想盡方法讓我每天喝到酸奶。那年夏天熱得渾身不舒服谐岁,我們便晚上去公園散步醋奠,每次走一段而他便興奮的說再走幾步就有瓷罐酸奶攤兒,待喝上一瓶后伊佃,便身心舒服好多窜司。他也會帶我去角落里的新疆餐廳,通常第一句話就是:“菜等會兒再點航揉,先來兩碗酸奶塞祈。”那伴著葡萄干與果仁香氣的新疆純正酸奶只小抿一口便心笙搖蕩帅涂。有時中午到同一飯?zhí)贸燥堃樾剑看物埡蠖寄堋白儭背鲆黄浚袝r遇到同事們一起媳友,他便大方的人手一瓶斯议。很多次上著班盯著電腦頭腦發(fā)暈的時候,看到旁邊是他送的酸奶醇锚,便會心生明亮哼御,嘴角上揚。

要知道,不是所有的東西能像酸奶一樣經(jīng)得起冷凍與發(fā)酵恋昼。這樣想著看靠,那初入口時的酸楚,也成了一種獨特的味蕾體驗液肌。清涼挟炬,甘冽,舒甜矩屁,寡淡辟宗,口感如此豐富爵赵。由此吝秕,每杯酸奶喝到盡處,都是一種極其真實的存在感空幻。我于是總想起自己獨自在國外的那幾年烁峭,那時雖然一個人,有時會孤獨會迷茫秕铛,但始終沒有因為寂寞而講究约郁,也沒有因為迷茫而垂頭喪氣失去信心。那時的自己但两,不確定鬓梅,卻會去堅定的接近一份模糊的美好。會渴望谨湘,盡管從未奢求能夠得到绽快,只是,希冀在山窮水盡時紧阔,燈火闌珊處坊罢,忽然遇見,不論得失擅耽。的確活孩,人只有將寂寞坐斷,才能重拾喧鬧乖仇,把悲傷過盡憾儒,才能重見歡顏;將酸澀嘗遍乃沙,才會自然回甘航夺。而最終遇到馬克西先生,或許就是上天對我最好的回饋崔涂。

再后來阳掐,我和馬克西先生一起去京都旅行,自由行的一大挑戰(zhàn)就是你會無意中把行程排滿,生怕落下什么遺憾缭保,哪怕自己疲憊勞累些也在所不辭汛闸。馬克西耐心地帶我一項項完成我之前做的攻略,每到傍晚時分艺骂,我便饑寒交迫體力嚴重下降诸老,他便給我四處找尋好吃的酸奶,他知道钳恕,一杯酸奶下肚别伏,我便會滿血復活。之后蜜月旅行去維也納忧额,這種體驗更加真切厘肮,明明覺得自己再多走幾步就要倒地不起了,被他連騙帶哄的拐到了一家百年甜品店睦番,喝到一杯冰酸奶类茂,頓時整個世界都亮了。

如果給我一杯熱巧克力或熱奶茶托嚣,我自然會有剎那的幸福感滿足感巩检,但如果在我疲憊的時候遞過一杯酸奶,我會覺得示启,那一定是懂我的人兢哭。

婚后的生活平淡而溫馨,對酸奶的要求也融入了日常中夫嗓。每次去超市買完其他迟螺,都會認真走向擺滿牛奶酸奶的冷柜,在里面仔細挑著看著啤月,直到選到讓我眼前一亮的那瓶≈蟪穑現(xiàn)在的酸奶花樣繁多,且口味復雜谎仲,很多都是第一次見到浙垫,比如吃青海老酸奶像吃一道主食,而提拉米蘇味的酸奶簡直可以勝任一道甜品郑诺。導購員的熱情推薦與竊竊私語的人群夹姥,讓每次購買都充滿濃濃的人情味兒。馬克西也時常關注美食論壇和帖子辙诞,一旦發(fā)現(xiàn)好的酸奶店辙售,繞路也會帶我去。我想飞涂,它們就是我新生活的新色彩旦部。同事有時說希望越大失望越大祈搜,每次都抱那么大希望去挑選,選對了還好士八,萬一不合口味容燕,豈不是一天的好心情都毀了?

可相信么婚度?失去欲望蘸秘,無舊可懷,無未來可欺蝗茁,無人可愛可恨可憎醋虏,才是時間最可怕之事。因此哮翘,今日所有徘徊動蕩與不安颈嚼,都只為證明鮮活之存在

原來依賴是一種迷戀忍坷,原來迷戀是一種吞噬粘舟。

委以至情熔脂,可揮玄鐵佩研;心有大愛,能通六脈霞揉;

許以至真旬薯,可斷蒲葦;一杯酸奶适秩,可托此生绊序。

其實,從小到大秽荞,我們都會喜歡上很多東西骤公,可能是一道菜一碗面一個甜品,可能是一部劇一部電影扬跋,也可能是一個漂亮的發(fā)卡阶捆,還可能一個心心念念想去的地方,往往得到并不是那么容易钦听,卻讓我們總是心有念想洒试,給庸常生活中的我們希望與力量。想說的是朴上,無論走到哪里垒棋,都不要忘記自己一直喜歡的東西,如果有人甘愿小心翼翼地守護它痪宰,其實是愿意一直守護你叼架。

愿世間終有一人畔裕,懂你所愛。

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