2018.1.14——糖醋排骨

糖醋排骨

? ? ? ? 2018年的計(jì)劃之一——每個月學(xué)做一道新菜沧奴,這是第一道穷遂。

? ? ? ? 唯一的缺點(diǎn)是咸了點(diǎn)击你,我可能是個被教育工作耽誤的廚子( ﹡?o?﹡ )

? ? ? ? 不行!小尾巴翹起來了

補(bǔ)充方法:

1静袖、排骨焯水;

2俊扭、一點(diǎn)點(diǎn)油队橙,煎排骨;

3萨惑、放冰糖(最好是小塊捐康,大塊容易糊)

4、加一勺料酒咒钟、兩勺生抽吹由、半勺老抽、兩勺醋朱嘴;

5倾鲫、加開水,量萍嬉?保證能把排骨燉軟乌昔;小火

6、還剩三分之一的水開大火收汁壤追;

7磕道、大塊吃肉y( ˙?. )耶~

核心技巧:保持做菜好心情!反正什么時(shí)候該做什么行冰,什么該放多少不都是按心情來嗎(ˇ?ˇ)

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