? ? ? ?周末快結(jié)束的時候亡容，勤勞的徐先森提議說要蒸饅頭答毫。愛折騰，又是玫瑰造型控的我想著以前做過玫瑰饅頭听盖、玫瑰餅干杨拐、玫瑰面包和蛋糕之類的棕所，不如嘗試做玫瑰餃子吧糊肠，正好用上做彩色桃山皮剩下的天然色粉辨宠。
【材料】
? ? ? 先備好了三種味兒的餡兒，再用面包機和面货裹。把和好的面分成三團彭羹，分別加入紅曲粉與菠菜粉，和勻泪酱、揉散，成粉色还最、綠色與白色三種面團墓阀。分別放面條機里搟成這三種顏色的餃子皮。這三種顏色的面團分別搟完餃子皮剩下的邊角再搟出的餃子皮正是大家都很喜歡的漸變色餃子皮了拓轻。美美的斯撮，用來包元寶餃正好看呢。
【花樣餃制作步驟】
? ? ? ? 至于我的玫瑰餃勿锅，因為有之前玫瑰饅頭造型的基礎(chǔ)，再自己揣摩一下枣氧，不用度娘很輕松就做成我想要的形狀了溢十。
? ? ? ? ?親們都能感覺到玫瑰餃里不能放太多餡达吞，所以张弛，為照顧口感和避免剩下太多餡，我們最后還是做了很多大家最熟悉的月牙餃。
? ? ? 看著美美的多彩花樣餃吞鸭，是蠻有成就感的寺董，忍不住期待周一開啟嶄新一周元氣滿滿的幸福了！
? ? ? ? 呵呵刻剥，其實遮咖，動一點點心思，來些些花樣造虏，全家人一起動手御吞，手作自是件美好的事兒。這酗电，應(yīng)該也是女兒成長路上的溫馨記憶吧魄藕？
【良心小貼士】
? ? ? ?建議大家在做玫瑰餃時用燙面（即開水和面）放餃子皮的時候只放2張或者3張 ，這樣不太厚撵术，口感更好 背率。很多朋友會擔(dān)心蒸的時候 會散掉，其實即使一般方法和面做出的玫瑰餃也不會的 嫩与∏拮耍火候不要太大，入蒸鍋中蒸10分鐘左右 划滋。在蒸的時候可以淋點水 饵筑，這樣吃的時候比較不會太硬。另外处坪，玫瑰餃主要是吃皮根资，調(diào)好美味的蘸料蘸著吃感覺會好很多的。若家里沒有天然色粉同窘，據(jù)個人經(jīng)驗,用莧菜水和青菜水和面玄帕，可以調(diào)出各種深深淺淺的紅色面團和綠色面團來，紫薯蒸熟壓泥和面成紫色面團來……親們完全可以自己創(chuàng)意和出更多的彩色面團來想邦。多點點顏色裤纹，也給自己多些些樂趣。
