端午臨近锋拖，麥子漸黃，眼看快到收獲的季節(jié)祸轮，讓我不禁想起了小時(shí)候用火燒小麥吃的情景兽埃。
那時(shí)物資匱乏， 孩子們幾乎沒(méi)有零食吃适袜。所以柄错，才會(huì)激發(fā)想像，創(chuàng)造零食來(lái)吃苦酱。
所謂零食售貌，不過(guò)是就地取材，什么烤地瓜疫萤，炸小龍蝦趁矾，燒炸蜢，烤蟬给僵，還有燒小麥……
燒的小麥不能太成熟，七八成熟即可。也就是小麥微微泛黃帝际。燒起來(lái)蔓同，直到小麥外表泛糊，就可以了蹲诀。
然后是去除麥芒和殼斑粱，去的時(shí)候要兩手邊搓，邊用嘴巴吹脯爪，直到手心里剩下飽滿的小麥粒则北，才放進(jìn)嘴里大嚼，哇痕慢！肉筋筋尚揣，香噴噴！很有嚼勁掖举，滿囗都是小麥香快骗。
吃得十分過(guò)隱，現(xiàn)在的孩子零食很多塔次，卻沒(méi)有我們小時(shí)候的趣味體驗(yàn)方篮。看來(lái)励负，每個(gè)時(shí)代不同藕溅，造就的人生體驗(yàn)也不相同。
