養(yǎng)一只小花貓,一只沙皮狗,翻閱著泰戈爾的《飛鳥集》慵懶的縮在沙發(fā)一角矾芙,一縷縷的陽光從窗戶撒下來剛好落在身上,一塊淺棕色的地毯上放著一雙米白色的棉拖鞋近上,茶幾上的咖啡杯里還撒發(fā)著縷縷香氣剔宪,房間里緩緩飄來Yiruma的音樂……
突然電話響起,她緩慢起身去接電話壹无,是老公打過來的葱绒,似乎是晚上有朋友過來吃飯,看下時間還有2個小時準備什么飯菜好呢斗锭,既然人數(shù)多地淀,眾口難調(diào)就做火鍋吧。慢條斯理起身先去房間整理下自己岖是,挽起一個清爽的丸子頭帮毁,輕描淡寫的化了一個淡妝实苞,可以去廚房準備了。打開冰箱首先檢查下食材烈疚,幸運的是每晚都會和老公去超市將冰箱填滿黔牵,不管蔬菜,肉類還是飲料類的一應(yīng)俱全胞得。
第一步先拿出麥飯石的砂鍋,將洗干凈的大骨放進砂鍋中煲起來, 蔥姜洗凈切斷放進白色紗布中包裹起來放進骨湯中一起煲90分鐘,過程中大骨會有一些泡沫千康,在整理其他食材時需要不停的撇一下扭仁,骨頭湯撲簌撲簌不停的冒著響起,慢慢的廚房窗戶上的玻璃上蒙上了一層薄薄的蒸汽太防,隱隱約約的倒影著她干凈利落的身影,菠菜,金針菇猪半,千張皮,凍豆腐偷线,土豆磨确,羊肉片,牛肉片等等已經(jīng)清洗干凈入盤声邦,還有蝦滑和蛋餃需要單獨準備乏奥,蝦子洗干凈,去除殼亥曹、須后邓了,將它放在橡木的案板上切碎成小丁,然后用小錘打成肉醬媳瞪,放在一個白色骨瓷的長碟中用保鮮膜裹起來骗炉,放到冰箱中冷藏起來保鮮。
下面就是蛋餃 蛇受,在冰箱中拿出已經(jīng)解凍的新鮮后腿肉句葵,切丁碎成肉泥,加些小蔥進去攪拌成餡兒兢仰,拿出5個土雞蛋打碎攪勻放在一旁待用笼呆。找出一個12CM的小勺放在煤氣灶上預(yù)熱到60度左右,擦點植物油進去旨别,然后把蛋液撒進去诗赌,厚薄均勻,凝固后加餡兒進去疊合秸弛,一個蛋餃就這樣完成了铭若,看著完美的造型洪碳,她的內(nèi)心也是美美的,30個蛋餃就在半個小時之內(nèi)順利的完成了叼屠,雖然有那么幾個完成的還有點瑕疵瞳腌,但是這是她第一次這樣制作,只是之前看過一次視頻镜雨,沒想到竟然可以信手拈來嫂侍,安慰自己已經(jīng)不錯了。黃色的食材搭配天藍色的琉璃盤顏色最為清新不過荚坞。翻開砂鍋挑宠,乳白色的湯底已經(jīng)香氣四溢。
剛好門鈴響起颓影,老公與朋友準時踏門而來 各淀,安靜的氣氛突然就打破了,不過一切都是剛剛好诡挂,心情是明朗的好碎浇,生活是簡單的好,餐是美味的好璃俗,其實經(jīng)營生活就像經(jīng)營美食一樣奴璃,一切都是恰恰好。
重回職場城豁,就忙的一塌糊涂溺健,想著在家還嗷嗷待哺的娃兒,突然自己的氣場和性格也被打亂了钮蛛,一陣兒也變成了一個不為我欣賞的自己鞭缭,經(jīng)過良友和另一半的提醒,寫下自己目前最想度過的生活:愿這段忙碌可以帶走最近的不美好魏颓,但是不要帶走我的堅強岭辣,請一如既往做一個美好的自己。