2月2日，周日火诸，雨锦针，8-14
今天本來是休假最後天，值了兩日班置蜀，技癢奈搜，瘋狂做美食。中午嘗試做蔥花肉盯荤，面糊調(diào)稀了馋吗，第一片成了炸豆腐皮。第二片在面糊中添了點面粉秋秤，仍不夠稠宏粤，翻面時，豆腐皮破了灼卢，餡全散了出來商架。第三片開始才正常。品嘗後發(fā)現(xiàn)餡可抹得再薄一點芥玉，下回改進蛇摸。
蔥花肉
這頓飯花了我兩小時
番茄龍利魚羹
晚上烤蔥餅，做豆腐包子灿巧。包子在蒸籠裏蒸時還是鼓鼓發(fā)發(fā)的赶袄，一端上桌，就癟了抠藕《龇危總結(jié)原因，可能是包子皮不能搟薄盾似，太薄敬辣，面就發(fā)不起來。
蔥餅
豆腐包
南瓜濃湯
接通知零院，上班後實行輪崗制溉跃，無需全員到崗。意味著宅家的日子還要持續(xù)一段日子告抄。我得制定宅家作息時刻撰茎，不能再這麼松弛下去了。
