準備:
1.座位安排:后面兩桌各坐3人，前面兩桌各坐4人增拥。
2.工具擺放:一人一個案板啄巧，一個盤子，一把勺子跪者，一根牙簽棵帽。
3.材料投放:后兩桌負責壓豆沙泥（每人一盤熟紅豆，每桌一碗蜂蜜放干凈勺子渣玲，勺子每人一把）前兩桌負責和面逗概。王晨源負責稱量。每桌一個盆內(nèi)放蒸熟金瓜忘衍，兩個碗分別放白面粉逾苫，糯米粉卿城，每個碗內(nèi)一把勺。放有樣品面團铅搓，隨時可比較瑟押。
4.電磁爐插好電，鍋中接適量清水星掰，一個籠屜底部刷層薄油多望。
一、導入:小朋友們氢烘，現(xiàn)在是秋季怀偷，天氣干燥，好多小朋友都和郭老師一樣臉上起干皮兒了播玖。所以椎工，今天我們一起做一道有滋潤皮膚功效的食物——金瓜紅豆包。
二蜀踏、食材介紹:
金瓜和紅豆都是金秋10月收獲维蒙，非常適合現(xiàn)在吃。金瓜和紅豆都有健脾益胃的作用果覆，適合所有人颅痊。并且金瓜紅豆都有平補功效，符合中醫(yī)養(yǎng)生的秋之平補這一觀點和要求随静。
我們要多吃符合“天地人”條件的食物八千，天就是順應自然，應季燎猛。地就是天然無污染恋捆，人就是一定要吃適合自己體質(zhì)的食物。
三重绷、示范講解沸停，幼兒按步驟操作
1.和面:南瓜里放1:1的白面粉，糯米粉昭卓，攪拌愤钾，用手揉面，直至南瓜均勻揉進面里候醒，面團軟硬適中能颁。（面團和好，從盆中取出放入盤子倒淫，助教老師洗好盆伙菊，準備蒸的工作，開電磁爐燒水，
2.搗餡:用勺子壓碎整粒的紅豆镜硕，一勺勺加蜂蜜攪拌均勻运翼。（中途可以用專勺品嘗甜度。）
3.分面兴枯，王晨源負責稱量血淌，每一個小面團30克。每分好4個請一桌小朋友來取财剖。
4.分餡兒悠夯，大小等同于面團或者略小。
5.團面團峰伙，在案板上按壓成餅疗疟。
6.包餡兒。
7.用牙簽按壓整形瞳氓，放枸杞點綴。
四栓袖、蒸成品
助教老師負責把成品擺入籠屜匣摘，大火蒸8分鐘，取出裝盤裹刮。
五.分享
有禮貌與客人老師分享音榜，與小朋友分享。
設計思想:
1.符合中醫(yī)養(yǎng)生要求捧弃。
2.導入健康飲食觀念赠叼。
3.分組分配任務，不同能力水平的幼兒均能得到合適的鍛煉违霞。
4.培養(yǎng)幼兒主動分享的意識嘴办。
