從前住鄉(xiāng)下，每逢雞販子騎著一輛小三輪穿街過巷地叫賣，母親便會買來幾只雛雞撵彻，養(yǎng)在籠中垂蜗，飼以菜葉、糟糠等随橘，并囑咐我們每日下午放學后將它釋放，任其在屋前空地上啄食石子或振翅疾走。雞亦是生命对嚼，雖受桎梏，偶爾也像獄中犯人需外出放風绳慎，如此在臨刑前方能成長得健康纵竖。猶記得弟弟年幼，為防止“階下囚”逃脫杏愤，常持著一根木棍立于巷口恫嚇靡砌，架勢十足，絲毫不輸于戰(zhàn)場上威風凜凜的將軍珊楼。數(shù)月來通殃，恪盡職守，為的卻不過是在佳節(jié)喜事之時厕宗，嘗到母親親手烹煮的一碗雞湯画舌。這般守護，實際是保衛(wèi)食物已慢，因從前貧乏曲聂，一碗飄著油花的肥美雞湯已是奢侈的象征。

熬制雞湯的方式多樣佑惠，材料各異朋腋，我甚喜加入紅棗與枸杞齐疙，其味清甜。母親卻同我相反旭咽，推崇的便是苦口贞奋，先是往荒野溪畔處摘來一大把新鮮的艾草，在門前的井水旁清洗干凈轻专，再與老母雞一起放入鍋中忆矛，灶內點燃柴薪，慢火養(yǎng)之请垛，屋里霧氣升騰催训，草藥香四處彌漫，仿佛是誤入了太上老君的煉丹房宗收。三兩時辰過去漫拭，雞肉完全吸收了艾草的精華，表皮呈現(xiàn)褐色混稽，一口咬下去采驻，肉質肥而不膩，湯入口則微苦有回甘匈勋，服食后能祛風暖胃礼旅、清熱解毒等。由此可以說是艾草升華了一鍋雞湯洽洁，使它在滿足口腹之欲的同時痘系，增加了藥用的療效。

除卻煲湯饿自，艾草還能制成“艾粄”汰翠，同樣地效果顯著。每至清明期間昭雌，母親便會將艾草與糯米粉和在一起复唤，內里可再裹以白糖芝麻，揉成圓狀烛卧，壓在模子上佛纫，印出好看的花紋，底層鋪以荷葉或其他植物葉片唱星，再放在蒸屜上蒸熟雳旅。待揭開時，猶如一道春天盡收其中间聊，天然的墨綠色，淡淡的草香抵拘，以及“艾粄”的甜味哎榴，完美地融合，可謂是相得益彰。

因美食與艾草之間相互成就的淵源尚蝌，我便平添了一份愛屋及烏般對艾草的鐘情迎变，于是不免追溯起它的身世。

古老傳說中飘言，武王伐紂衣形，兵戈擾攘，卻值伏天姿鸿，身邊有一名醫(yī)喚蕭艾谆吴，因瀉痢多日終臥倒于軍帳之內，但因念及各營將士病情苛预，于是帶病出診句狼，匆忙間又不慎地被驅蚊的野草火堆絆倒燒傷。當他顧不得痛苦繼續(xù)為將士診治時热某，竟意外發(fā)現(xiàn)身上的不適皆已自愈腻菇，僅剩灼痕而已。他便大膽設想求證昔馋，以此野草點火燒灼病患的相應位置筹吐，奇跡般地，凡是經(jīng)他此法醫(yī)治的病患全部好轉秘遏。武王大喜丘薛，盛贊蕭艾，蕭艾卻謙虛地推辭道垄提，“此乃野草之功”榔袋。武王沉思片刻，當即宣告全軍：“野草本無名铡俐，從今以蕭艾凰兑、艾蒿之名名之∩笄穑”

一株本在天地間自生自滅的無名野草吏够，由此被冠以姓氏，改變了命運滩报，不可不說是勵志锅知，值得吾輩效仿。

艾草雖逐東風作雨地登上了大雅之堂脓钾，仍不忘貧苦出身售睹，依舊耐寒耐旱地扎根于鄉(xiāng)野田間。我記得可训，兒時的一座土地廟旁便有一大片野生的艾草昌妹，見縫插針地成長著捶枢，四季常綠，滿眼的生機勃勃飞崖，直教人感到生命的可貴之處烂叔。它的葉片呈羽毛似的張開狀，根莖細弱固歪，植株有濃烈的香氣蒜鸡，猶如一壇窖藏的醇酒被揭開后芬芳彌漫。童年頑劣牢裳，常于此處玩耍逢防，任意對它采摘或踐踏，但無論受何挫折贰健，總是見它不屈不撓不死地繁衍胞四。直到一次，仿佛是外公的腳上有傷伶椿，從土地廟旁采摘了一株辜伟，將其放入石臼中摏磨，敷于患處脊另，便日漸好轉了导狡。我方眼見為實地，知其功不可沒偎痛，由此停止了摧殘旱捧。

經(jīng)年后，外公仙逝踩麦，我亦不再是那個于荒草間嬉戲的稚童枚赡，輾轉離開鄉(xiāng)村，盤中自有珍饈美饌谓谦，誰還憶苦思甜地去嘗一株野草贫橙。醫(yī)療技術飛速發(fā)展，無論是何病痛反粥，都見穿著白大褂的醫(yī)生塞給你各色的藥丸卢肃，幾粒下去，妙手回春才顿，若是跌倒損傷莫湘，又有神奇藥水。這便是西藥的魅力郑气，所有精華已經(jīng)提煉濃縮幅垮，見效快，但毫無溫度尾组。

人們漸漸地會開始遺忘從前的一株野草军洼，忘記它的姓氏再次淪為無名巩螃，忘記了那些汗馬功勞演怎。它穿越了千年匕争，抵擋住了天地不仁，在風中不舍地招搖爷耀，卻終于湮沒了甘桑。