2016年的最后一天坯辩，帶了店里十幾二十號人唱k到深夜。2017年的第一個清晨崩侠，剛躺下兩三小時漆魔，掙扎著爬起來，沖澡，扛上兩個大包改抡，進藏一周矢炼。
整個2017，都像那第一天阿纤，忙碌句灌，豐富，有做出重要決定欠拾，也有堅持稚氣理想胰锌，困難與歡喜交疊。
便起了念頭把今年用圖文保留藐窄。然后細細回想资昧，在一起后這幾年，每一個階段竟都能通過“食物”串聯(lián)荆忍。
山上的喜林院初識格带，別人都只有食堂老三樣：夾生米飯、面坨坨东揣、土豆燒超肥的臘肉践惑。洛桑硬是能給我變出一桌子菜來。出山采購過兩次嘶卧，紫菜和皮蛋想存多久存多久尔觉，囤一堆；和工地大哥大嫂玩熟后芥吟，隔幾天就端一臉盆去他們廚房炒侦铜，有時還被他們塞小半碗燉湯；我一跤摔破兩個膝蓋那次钟鸵，他就去食堂討雞蛋钉稍，每天早上補一次營養(yǎng)。
九月中旬報道上課后棺耍，我住了十天宿舍贡未，租好了川大北門外“青年公寓”里的獨立單間，國慶去他家把他接了來蒙袍。租了三個月俊卤，實際住了兩個半月，找好開青旅的房子后就搬了過去害幅，打著地鋪裝修消恍。那兩個半月每天累到頭昏腦脹，他騎自行車走街串巷看房子以现，我一邊有十幾門課要上狠怨，一邊為當一個合格的老板娘做功課约啊，全成都每家青旅的熱門評論和中差評都爛熟于心。
每天吃了什么菜完全沒印象佣赖，只記得用的是宜家買的彩色塑料碗恰矩，電磁爐放在進門左手邊的臺子上，正對著廁所茵汰，中間剛好站下一個人揮舞菜勺枢里。還買了口鴛鴦鍋，邀請我的室友來燙過一次火鍋蹂午，小小的出租屋在寒冬臘月里被熱氣和人氣蒸得暖呼呼。
菜市場的模樣倒是記得一清二楚彬碱，包括走過去需要穿過一個停滿電瓶車的棚子豆胸，蔬菜在二樓，一樓有洛桑最愛的水產巷疼。為了省錢晚胡，他老說人家不新鮮不要吃，偶爾吃一次又藏不住樂嚼沿。
不僅是青年公寓旁的菜市場估盘，喜林院青年旅舍旁的菜市場，我們到每個國家每個城市骡尽，一定都會去最local的市場瞧一瞧遣妥，在不同味道的、但一定都熱熱鬧鬧的煙火氣里泡一泡攀细，因為生活的真諦啊箫踩，總會從老百姓的油鹽醬醋里溢出來。
裝修和開店頭一個月的吃食也不會忘谭贪，大部分時候都是青菜泡飯境钟，一因累到不行，更要緊是剛開始住的人不多俭识，緩慢進賬的每一元都想攢下來早日還清找朋友們借的開店錢慨削。還好寒假生意就火爆了，來了一個學弟當義工套媚，借著不能委屈他的由頭缚态，伙食才好了起來。
后來開店的三年半凑阶，雖然不是天天大魚大肉猿规，至少能讓大家一起長肉，主廚和每頓都用清盤來表達對他的愛意的傻媳婦兒首當其沖宙橱，一個長了二三十斤姨俩，一個長了十來斤蘸拔。
我很少考慮吃什么的問題，包括每次要上山去幾個月环葵，想的就是要存下哪些書來讀调窍，要給娃兒們帶什么禮物，要穿什么衣服拍照好看张遭，一副不食人間煙火的樣子邓萨。事實上是早已有人替我打理好了一切。
過日子小能手洛桑菊卷，到任何地方對待吃都毫不含糊缔恳。除了算好比如一周吃一次罐頭作為加餐，那么我們總共得帶多少罐洁闰，早飯吃面條時我需要老干媽歉甚，他需要沙拉醬，還有我們共同喜歡的橄欖菜扑眉，選速溶湯口味時最快活纸泄，火腿腸得多帶點，炒飯用得上腰素，饞了也能抿一抿聘裁。
安排好他自己喜歡的零食份額后，還要“熱臉貼冷屁股”的替我安排弓千。我總是拒絕零食衡便，然后也總會十天半月爆發(fā)一次對辣椒的想念，這個時候最能體現(xiàn)他的先見之明计呈、他的偉大砰诵、他的濃濃深情，泡椒鳳爪泡椒豆干泡椒花生米默默幫我背了一路捌显，邊嘲笑邊幫我撕開口茁彭。
說回2017，上半年大多數(shù)時候都在店里扶歪，洛桑仍然天天做飯給我吃理肺，順便讓店里其他人也能擺脫外賣。下半年回去支教了三個月善镰，長途旅行到現(xiàn)在已兩個多月妹萨，無論條件多么貧乏，食材多么有限炫欺，盡管出門在外胃袋總是會思鄉(xiāng)的乎完，但似乎也從未被虧待過。
今年上山做的準備比去年更充分品洛，又有機會去了幾次鄉(xiāng)里树姨，一次能買夠半個月的蔬菜摩桶，種類豐盛。去年每次是托去亞青買菜的家長幫忙帶帽揪，不好意思麻煩硝清，就總吃那幾樣。
不過今年沒有飯菜的照片转晰，因為整個白天都在教室和小喇嘛們一塊兒芦拿，中午一起吃饅頭，只在小木屋吃早晚餐查邢。傍晚回去蔗崎，等做好飯，天已黑透侠坎，燈光昏暗蚁趁。大概也因為更加習慣了這樣的生活，平凡滿足的日常里減了記錄的欲望实胸。
很早前就滿懷期待講好，到印度一定要帶上鍋番官，減少吃壞肚子的幾率庐完，也能在各式咖喱的包圍中讓嘴巴和腸胃得到短暫休息。天真的我原本以為徘熔，我們將帶上的是一只小小的電飯鍋门躯，偶爾煲煲粥，煮煮面條……當洛桑把看好的兩個鏈接給我酷师，電炒鍋當真讓我笑出了聲讶凉。
這哪里是為了避免吃壞肚子那么簡單，分明就是預謀著用香噴噴的飯菜套牢我山孔，不用想念火鍋懂讯，不用想念家针姿，安心和他走天涯塌鸯。
北印人口眾多，宗教信仰復雜挣轨〈埃看見滿大街悠閑散步的神牛瘫里，就知道牛肉不能吃，穆斯林占到全印度人口的12%荡碾，自然也不可以吃豬肉谨读。滿大街的素食餐廳中，很難得才能見著一家標明“non-veg”的葷菜館子坛吁，而且一般都是燒烤劳殖，主營雞肉和羊肉铐尚。也碰到過幾次馬路旁的燒烤攤子，擔心肉不新鮮闷尿，一共就吃了三次有店面的燒烤塑径。
整個北印的一個月，除了那三次燒烤填具，另外吃到的幾次肉就是自己燒的雞湯了统舀。也就喝了三四回，大多數(shù)市場全是蔬菜劳景，連雞蛋都很少見誉简，還找賣蛋餅的小販買過。
番茄果真是蔬菜界的百搭盟广，除了炒蛋闷串，我們還首次嘗試了炒花菜、與白蘿卜一起燒湯筋量，提味兒能力杠杠的烹吵。花菜桨武、菜瓜肋拔、白菜是吃得最多的，到南部后菜攤上有了新成員呀酸，四季豆凉蜂，很快變成我們的專寵。印度的大茄子不好吃性誉，小茄子好吃窿吩，但吃到底下被油悶著的地方就有點膩。只要買到蛋错览，一定會做洋蔥炒蛋纫雁，美味又殺菌。有時候會由想吃炸雞引起想吃薯條蝗砾，就炸一盆土豆先较，有時候會想吃豆腐，就錯買過一次好像好像豆腐的酸奶渣悼粮。青菜嘛闲勺，可遇不可求，只在德里華人聚居處的市場見過一次大把大把的扣猫，其他地方也會有少量菜循，但根本不認識它們呀。
德里那次最親切的市場申尤，邂逅到好多久違的老朋友：平菇癌幕、香菇衙耕、蘑菇、金針菇勺远、韭菜橙喘、藕……鍋太小，韭菜被炒成了真正的纏成一坨坨的草胶逢，依舊被我們歡快地嚼完了厅瞎。袋裝的玉米粒一口氣買了三包，青椒炒上就是童年的味道初坠。還買到了蒜蓉醬，被我們當成寶锁保，炒花菜最好吃，還要專門留點飯倒進菜湯里拌爽柒。在德里只買了平菇和干香菇，蘑菇是之后在孟買海港旁的超市里買的者填，那味道呀霉赡，鮮得我倆就差抱頭痛哭，滿意得很幔托，邊吃邊夸。
下到南部后蜂挪，海邊娃洛桑的日子就超好過了呀重挑，女生手掌那么大的螃蟹一兩塊錢一只，每頓都吃一大盤棠涮，嗦到舌頭疼谬哀。早已被歐美人霸占的嬉皮天堂果阿，有一間除了火鍋底料严肪，其他食物應有盡有的大超市史煎，甚至買到了牛肉和培根。好久沒吃肉驳糯，嚼得腮幫子酸篇梭，就買了一包羊肉末，讓我們的湯也變了變花樣酝枢，雖然還是用的萬年不變番茄和白蘿卜配恬偷。
我本來特地為果阿準備了幾套“嬉皮”衣裳拍照，結果每天吃撐后就只想在屋門口癱著袍患，聽椰樹被阿拉伯海吹來的大風打得沙沙作響坦康。買海鮮要坐快散架的公交車去鎮(zhèn)上，還好離住處兩百米就有一個孤零零的菜攤子诡延，每天都套上背心大褲衩煞有介事地去逛上幾逛肆良。
生病時尤其吃不了別人家的食物筛璧，在國外生過兩次病的我深有體會妖滔。一次在尼泊爾博卡拉隧哮，一次在泰國清邁，很巧的都是發(fā)燒發(fā)了五天座舍。本來挺中意這兩個國家的食物沮翔，那幾天卻是一口也咽不下，只能吃中餐曲秉，又貴又咸采蚀。
秉著長途旅行必發(fā)一次燒的鐵律，這次是倒在了齋普爾承二。不到三天就痊愈啦！我一定要把功勞歸給洛勺惫唬——的飯菜。白米飯就是香呀神妹，自己炒的菜就是能夠輕油少鹽呀鸵荠，早上還有軟軟糯糯的紅薯粥和綠豆粥可以喝蛹找。
有時候天太熱，下午也想窩在房間彼硫，就能有下午茶拧篮。豆子里吃到一條蟲后再也不吃它缺虐，甜食娃洛桑最愛紅薯和牛奶高氮，我愛原味的軟到不行的土豆剪芍，玉米兩人都愛罪裹，可惜也不太常見状共，見到一定會買。
坐長途夜間巴士谁帕，拖考蹋靠點都在不知名小鎮(zhèn)，英語不再萬能匈挖，菜單也看不懂碾牌。就自己煮一鍋土豆和玉米帶上，窩在上鋪的小隔間里吃儡循，像郊游一樣開心小染。
現(xiàn)在在斯里蘭卡騎摩托環(huán)島，海上飛著飛著贮折，才發(fā)現(xiàn)這折騰的一年已經挪到了尾巴根兒上。
最愛的人始終陪在身旁资盅，對于時間的流逝就不必介懷调榄，正好能專注把熱愛的生活過下去。
該睡啦呵扛，一覺醒來要往海拔更高處飛每庆。洛桑說這篇怎么寫得這么甜，那就最后再甜一下今穿，王小波的情話缤灵，獻給全宇宙最好的他。
“我的勇氣和你的勇氣加起來，對付這個世界總夠了吧腮出？去向世界發(fā)出我們的聲音帖鸦，我一個人是不敢的，有了你胚嘲，我就敢作儿。”
<記于2017最后一天>
幼稚俠侶 藏地支教 羈旅天涯
我們是喜林院的洛桑和袞袞
