上周五在家門口公交站對面的一家砂鍋店雷酪，專門去吃他們家特有的砂鍋烙米皮捂龄。
吃的時候特別后悔释涛，平時涼拌的面皮是蠻勁道的，但是通過砂鍋這么一煮倦沧，變得像八十歲老太太一樣沒有力氣唇撬，斷斷截截的，一點不彈牙展融，超級難吃窖认。
而且老板娘給調(diào)的味道也很不好吃，讓我失望透頂告希。
雖然這家店的地理位置是蠻好的扑浸，但他們家砂鍋的味道實在讓人無法恭維。
我忽然想到一件事燕偶，這家店的地理位置雖然算是他們的優(yōu)勢喝噪，可以天然的給他們帶來自然的人流量。但如果他們的飯菜味道不好杭跪，人流量再大也是沒什么意義的仙逻。
有時候，也許看似是優(yōu)勢的地方涧尿，如果不好好經(jīng)營，可能因為剛愎自用覺得自己優(yōu)勢很明顯檬贰，反而會給自己造成很大的障礙呢姑廉。
就像上周四請我學(xué)員去西大街銀泰吃一家據(jù)說味道還不錯的粵菜，吃完我特別后悔翁涤，味道一點都不地道桥言。蜜汁叉燒肉有點老萌踱，鮮蝦瑤柱粥里的蝦也不彈牙，不q軟号阿。
知道這家店是在西安撲通上看到的并鸵，因為這家店不咋地的味道，我對一直以來印象還不錯的西安撲通也充滿了不滿扔涧，準(zhǔn)備把它取關(guān)园担。
那天走在路上我回顧了一下自己的這一番情緒，發(fā)現(xiàn)枯夜，其實很多消費者看似當(dāng)時沒有爆發(fā)出的不滿弯汰，也許當(dāng)時不會表現(xiàn)出來，卻可能會在回去以后逐漸爆發(fā)湖雹。
比如我咏闪，就和我學(xué)員一起憤憤不平這家味道明顯不咋地的店做的不好吃。而我自己更對介紹這家店的公號有所不滿摔吏。
我們兩當(dāng)然都不會再去這家店了鸽嫂，以后如果想吃粵菜也再不會去這家，更會在朋友問的時候告訴他們這家的相關(guān)信息征讲。
?聯(lián)想到我自己溪胶，無論是我的半永久也好，我目前做的工作也好稳诚，都得從顧客和別人的角度來思考問題哗脖。
每一步服務(wù)問題，也許自己覺得自己做的還不錯扳还，但也許可能有一些細(xì)微的地方不受認(rèn)可才避。所以及時收取反饋很重要，每一個顧客做完之后都要認(rèn)真的追問他們的意見氨距，真正關(guān)心他們的想法桑逝，才可能做得更好。
勿以為自己的技術(shù)現(xiàn)在很好了俏让，做的時間夠長了楞遏，就隨便應(yīng)付了事，把自己的優(yōu)勢化為自己的障礙首昔。
很多時候寡喝，那些看似是自己的長處的地方，卻很可能偏偏是自己的弱點勒奇，不注意把自己的命門護(hù)好预鬓，障礙其實會很多。
每日反思自己哪些做得不夠好赊颠，及時反饋格二，及時改正劈彪，養(yǎng)成良好的習(xí)慣真的還蠻重要的。
