寶寶爺爺早上吃飯之前抡四，燃放了一盤鞭炮。我才發(fā)現(xiàn)原來今天已經(jīng)大年初五了举反，按照規(guī)矩要吃餃子迎財神懊直。
早上我還坐在馬桶上想著，不能再這樣吃下去火鼻。一個年每頓都是大魚大肉室囊，明顯開始便秘瘦陈，我上個廁所也是費盡了力氣。
婆婆是個老實巴交波俄、待人憨厚的農(nóng)村大媽。她接受新的食物一直很慢蛾默，這也讓她一直保持著最傳統(tǒng)的過年習(xí)俗：過年就要大魚大肉懦铺。
我們過年的早餐一般都是離不開這兩樣，很多時候也只有這兩樣：
第一個是我們這里過年喜宴上必不可少的一道饕餮菜品：八大塊（一般一碗有八塊大肉支鸡，得名于此）
其實就是五花肉經(jīng)過大斬刀冬念，切成四四方方的塊，先鹵制再經(jīng)過廚子油鍋高溫炸制牧挣。這個最適合蒸餾急前，越蒸越好吃。
其實只是看著肥瀑构，吃起來沒有想象中的油膩裆针，但吃一塊下來也基本差不多了。
第二個是農(nóng)村人家最常見的炸魚塊寺晌，適合蒸餾世吨，雜燴湯。
其實初吃這些年味呻征，味道還是不錯的耘婚。
但是接下來一連幾天這樣的吃法，我的胃有點開始受不了了陆赋，就連嘴巴里左右兩側(cè)也開始各有一個潰瘍了沐祷。
而按照我婆婆的觀點，便秘更應(yīng)該吃大肉攒岛。她說油份多赖临，可以潤通腸胃。
老宅后面有一塊自留地阵子，我婆婆是個勤儉持家的女人思杯，操持一大家盡量節(jié)省成本地過日子。自留地里也是一點沒有浪費挠进，她種上了各種各樣的青菜色乾。
但她也是個很奇怪的人。
她喜歡種菜领突，但不愛吃菜暖璧。她的觀念過年了就應(yīng)該大魚大肉，青菜那是窮人吃的東西君旦。她還說每天吃那些澎办，和村里喂的牛有什么區(qū)別嘲碱？
每年入冬進(jìn)入臘月，全村都會買肉買魚局蚀，我們這里的老話叫“辦年”麦锯。
買的魚肉都不是當(dāng)天吃，而是腌制起來做臘味琅绅。所以臘肉臘魚臘腸臘雞臘鴨每家每戶都會或多或少地準(zhǔn)備著扶欣。
將近年關(guān)，婆婆還殺了她喂養(yǎng)的兩只公鵝千扶，做成了臘鵝料祠。味道也是杠杠滴！
只要天氣好澎羞，家家戶戶都會把臘味掛出通風(fēng)髓绽。有的人家掛在墻邊，有的人家掛在架子上妆绞。每逢親戚朋友左鄰四舍過來做客顺呕，都會夸贊一句“年辦的不少嘛”。
其實也是另一種炫耀一年的不錯收成摆碉。
其實過年最開心的莫過于孩子了塘匣，可以置辦新衣、買燈籠巷帝、花炮還有各種玩具忌卤。當(dāng)然年里它們也是正經(jīng)吃飯最少的一群人，每天就是各種飲料小吃糖果點心楞泼。
而大年初五的今天驰徊，我婆婆一早又開始忙碌起來。天氣有點陰沉堕阔，風(fēng)這有點清冷棍厂，但砂鍋中的豬蹄湯熱氣依舊裊裊地溫暖著這個開春……
有人說現(xiàn)在過年越來越?jīng)]有年味了，肉也不如之前的好吃超陆，就連我婆婆都說剩菜連狗都不吃了牺弹。
我想其實很多東西都在變，最主要的連我們?nèi)硕荚谧儭?b>但只要這一份濃濃的親情在时呀，不管吃的什么张漂，年味一直都會在我們心里。
