? ? ? ? 如果你迷戀上一種生活舞痰,就是上了這種生活的當(dāng)。
? ? ? ? 酒荸哟,足足讓人上了幾千年的當(dāng),金庸的?笑傲江湖?里令狐沖用白居易的兩句詩(shī)夸丹青生喝酒瞬捕,“ 紅袖織綾夸柿蒂敲茄,青旗沽酒趁梨花∩轿觯”堰燎,趁著梨花開放,在青旗下飲酒的確是一種享受笋轨。古代的釀酒工作從冬季開始秆剪,在第二年春季梨花開的時(shí)候釀成。也就有了梨花春的名字爵政。以至后來好酒多叫“##春”仅讽。
? ? ? ? 在古代許多人都會(huì)釀酒,新收的糧食釀酒叫“新醅酒”钾挟,沒過濾的色微綠洁灵,細(xì)如蟻的酒渣叫“綠蟻”,在詩(shī)人們眼里這些是極美的。 “共賞金尊沉綠蟻”徽千,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”苫费,實(shí)際這些就是古代過濾不充分的"濁酒”,度數(shù)極低双抽。要不然武松咋能喝十八碗呢百框?黃醅濁酒,據(jù)說就是今天的紹興黃酒牍汹,有女兒紅铐维,加飯,善釀慎菲,香雪嫁蛇,花雕五個(gè)品種。皆美味異常露该。
? ? ? ? 古人很會(huì)享受棠众,窗外是欲雪的黃昏,屋里圍坐在紅泥小火爐旁有决,酒正溫,白公持杯問劉十九:能飲一杯否空盼?如果有機(jī)會(huì)我倒是愿意效仿古人书幕,得一二知交,品著女兒紅揽趾,配些茴香豆台汇,談?wù)剠窃斤L(fēng)物,也可似金圣嘆先生一般“不亦樂乎”篱瞎。