八月的午后

居家·靜默

居家的第八天氛改,小區(qū)物業(yè)發(fā)了一袋菜帐萎,提在手里沉甸甸的。

待提回家胜卤,手指已經(jīng)被勒紅了疆导。這是第一次享受送菜政策,也是第一次被居家葛躏。也不知是因?yàn)樘脸憾危€是提得太用力,封口處的活結(jié)變成了死結(jié)舰攒,已經(jīng)解不開(kāi)了败富。

找來(lái)剪刀剪開(kāi),把蔬菜一個(gè)個(gè)拿出來(lái)擺在地上摩窃,準(zhǔn)備給它們來(lái)張合照兽叮。蔬菜們鋪了一大片,3根茄子猾愿、4顆土豆充择、1根胡蘿卜、2個(gè)洋蔥匪蟀、2個(gè)番茄、3個(gè)佛手瓜宰僧、1棵大卷心菜材彪,足夠吃一個(gè)星期了。都是常見(jiàn)的蔬菜琴儿,也很能儲(chǔ)存段化,搭配頗為合理。

看到群里有人在詢問(wèn)佛手瓜怎么吃造成,從來(lái)沒(méi)吃過(guò)显熏。記憶一下子被拉回到二十多年前的一個(gè)午后,那時(shí)晒屎,我們管佛手瓜叫八月瓜喘蟆。

小河出生在一個(gè)重男輕女的農(nóng)村家庭,父親病重鼓鲁,母親要外出打工掙錢蕴轨,留下哥哥和小河沒(méi)人照顧『Э裕看重長(zhǎng)孫的奶奶留下了哥哥橙弱,剩下沒(méi)人要的小河。

媽媽的媽媽,也就是小河的外婆棘脐,實(shí)在看不下去斜筐,于是頂著媳婦不滿的壓力,把小河接到自家撫養(yǎng)蛀缝。房子是小河的舅舅家蓋的顷链,舅媽不贊同收養(yǎng)個(gè)“累贅”,便每天用乒乒乓乓的摔碗内斯、摔門聲蕴潦,以及翻得很自然的白眼對(duì)待外婆和小河。

小河的外婆是出了名的“潑辣”俘闯,干活爽利潭苞,勤勞能干。依她年輕時(shí)候的脾氣真朗,哪里受得了這種氣此疹,不過(guò)為了小河,外婆還是彎下腰低下頭和兒子兒媳商量遮婶,她想用偏房的一角自己開(kāi)灶蝗碎,和小河單獨(dú)過(guò)生活。

婆婆已經(jīng)做到這個(gè)份上了旗扑,兒媳也不好再說(shuō)什么蹦骑,只是每天還是拿白眼對(duì)小河。不過(guò)年幼的小河是個(gè)心很大的孩子臀防,從來(lái)沒(méi)留意過(guò)一種叫“臉色”的東西眠菇。

偏房的側(cè)面堆放著修房子剩下的石條子,石條子旁邊有一棵巨大的核桃樹(shù)袱衷,核桃樹(shù)下有口八卦井捎废,由于每天村里人都到這里來(lái)挑水,井邊總是濕漉漉的致燥,長(zhǎng)了一圈綠油油的青苔登疗,一不注意就要摔個(gè)屁股墩兒。

外婆在核桃樹(shù)下種了幾株八月瓜嫌蚤,瓜苗在陽(yáng)光雨露的滋養(yǎng)下長(zhǎng)勢(shì)喜人辐益,藤蔓很快就順著核桃樹(shù)越爬越高。等到吃瓜的季節(jié)脱吱,瓜們已經(jīng)高高地懸掛在核桃樹(shù)上了荷腊,哪里還夠得著。

每當(dāng)這時(shí)節(jié)急凰,外婆拿根長(zhǎng)竹竿走在前面女仰,小河提著小籃子跟在后面猜年,一前一后,一老一小疾忍,那畫面好不和諧乔外,這也是小河最快樂(lè)的時(shí)光。

為了防止八月瓜掉下來(lái)摔壞了一罩,小河一面拿著籃子站在石條子上接杨幼,一面指揮外婆去打又大又綠的那一個(gè)。小河指哪個(gè)聂渊,外婆就打哪個(gè)差购,一邊打著一邊還不忘提醒小河,站到里沿一點(diǎn)汉嗽,別掉到井里了欲逃。

打下來(lái)的八月瓜新鮮極了,能夠清晰地看到背上的小刺饼暑,擦破皮的地方滲出翠綠的汁水稳析。最好是將一塊新鮮的豬前胛肉切成肉片,在鍋里炒出油來(lái)弓叛,再放入地里新摘的二荊條彰居,最后下入切成薄片的八月瓜,一頓翻炒撰筷,就是一盤香氣撲鼻的八月瓜炒肉陈惰。

這是小河最愛(ài)吃的菜,沒(méi)有之一毕籽。

記得有一次奴潘,哥哥和同村的小東哥來(lái)看小河,外婆給他們仨做了頓八月瓜炒肉影钉。那滋味之美妙,三人吃完后意猶未盡掘剪,恨不得舔碗平委,最后竟比賽著連油都喝光了。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)上三天當(dāng)一回場(chǎng)夺谁,只有當(dāng)場(chǎng)才能買到肉廉赔,小河總是盼望著當(dāng)場(chǎng)日,巴不得天天都能當(dāng)場(chǎng)匾鸥、吃肉蜡塌。可是小小的她并不知道勿负,為了給她吃上肉馏艾,外婆需要起早貪黑為別人干活,外加養(yǎng)雞鴨賣蛋賺點(diǎn)錢。這些不容易都被樂(lè)觀的外婆一笑“糊弄”過(guò)去了琅摩,以至于小河從來(lái)不覺(jué)品嘗到了生活的艱辛铁孵。

小河每每想起和外婆一起打八月瓜的日子,臉上總是不自覺(jué)地浮出笑意房资。盡管外婆已經(jīng)離開(kāi)人世二十五年了蜕劝,可在小河心里,仿佛才吃完那頓八月瓜炒肉轰异,剛剛滿足地放下飯碗岖沛。叫一聲外婆,她就會(huì)擦著手從廚房走出來(lái)搭独。

看著眼前的八月瓜婴削,小河的眼眶濕潤(rùn)了,她在心里喃喃著:外婆戳稽,小河想您了馆蠕!

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