鞭炮聲聲迎新年，妙聯(lián)橫生貼門(mén)前溶锭。笑聲處處傳入耳宝恶，美味佳肴上餐桌。談天論地成一片趴捅，燈光通明照殘夜垫毙。稚童新衣相夸耀，舊去新來(lái)氣象清拱绑。
這首《慶新年》的古詩(shī)形象的描述出從古至今综芥，過(guò)大年時(shí)最高興的是孩子們。
童年記憶中的年猎拨，從農(nóng)歷的臘月就拉開(kāi)了過(guò)年的序幕膀藐，殺豬就是序幕的開(kāi)始。
村子里的殺豬匠就在生產(chǎn)隊(duì)的院子里砌起殺豬的大灶红省，先是用土坯砌成圓形的灶臺(tái)额各，放水上一口大鍋，這口大鍋大的足以放進(jìn)一頭大肥豬吧恃。這樣的大鍋似乎是專(zhuān)門(mén)用來(lái)殺豬的虾啦，也就是每年殺豬時(shí)才用的到。從砌這口大鍋開(kāi)始蚜枢，孩子們就整天圍著看熱鬧缸逃。
殺豬這活必須是力氣大有膽量的人才能干得來(lái)针饥，先用繩子把豬的四蹄捆起來(lái)抬到殺豬場(chǎng)厂抽，用刀子捅進(jìn)豬的心臟，鮮紅的血順著刀子流出來(lái)丁眼，流進(jìn)一個(gè)盆子里筷凤。
在豬腿上割開(kāi)一個(gè)小口子，然后使勁從這里吹氣苞七，慢慢地豬的肚子就大起來(lái)藐守，邊吹邊用小棍子敲打。等到豬肚子圓滾滾的像個(gè)大皮球時(shí)蹂风，幾個(gè)人抬起來(lái)放進(jìn)那口大鍋里÷В現(xiàn)在想起來(lái)，倒是有些血腥惠啄。
鍋里的水已經(jīng)提前燒到合適的溫度慎恒，幾個(gè)殺豬匠趁熱快速的刮豬毛任内，速度越快越容易刮干凈。這時(shí)候孩子們也湊過(guò)來(lái)填亂融柬，趁機(jī)去拔下豬蹄兒上的硬殼死嗦，下手晚了就搶不到了，不時(shí)遭到大人們的呵斥粒氧。
孩子們拔這些豬腳上的硬殼可有大用處越除，過(guò)年時(shí)往豬腳里放點(diǎn)豬油，再插上一根線繩捻子外盯，就做成一個(gè)個(gè)小豬油燈摘盆，大年三十晚上點(diǎn)起來(lái)滿(mǎn)街跑。
在那個(gè)年代不是每家都有豬可殺的饱苟，許多人家是殺不起豬的骡澈，要把豬賣(mài)了錢(qián)做為來(lái)年的養(yǎng)家糊口的費(fèi)用，甚至于賣(mài)豬的錢(qián)還完欠債就所剩無(wú)幾了掷空。
臘月二十過(guò)后肋殴，就要開(kāi)始做豆腐了。沒(méi)有肉豆腐湊坦弟，豆腐就成了過(guò)年時(shí)必不可少的美食护锤，家家戶(hù)戶(hù)都要做上許多豆腐，吃不了就用鹽腌起來(lái)留著慢慢吃酿傍。
做豆腐可不是簡(jiǎn)單的烙懦，即費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。先要用水把黃豆泡發(fā)好赤炒，用石磨慢慢地磨成漿氯析，再用專(zhuān)門(mén)的工具一點(diǎn)點(diǎn)的過(guò)濾掉豆腐渣。
過(guò)濾好的豆?jié){慢慢燒到滾開(kāi)莺褒，然后淘進(jìn)水一口水缸里掩缓，點(diǎn)上適量的鹵水，這道工序要請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的師傅才能保證豆腐的質(zhì)量遵岩。
豆?jié){在鹵水的作用下慢慢凝結(jié)成絮狀你辣，這時(shí)候就成了老豆腐，也叫豆腐腦尘执。只有這時(shí)候莊稼人才可以大碗吃個(gè)痛快舍哄，平時(shí)可沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力享這個(gè)口福。
最后一道工序是把絮狀的老豆腐盛進(jìn)紗布包里誊锭，放在用竹子做的篦子上表悬，再壓上幾塊石頭，等到把水份壓出來(lái)丧靡，最后就成了人人愛(ài)吃豆腐蟆沫。
大年三十是孩子們最期盼的日子叉讥，只有這一天才能吃到一年中最好的飯菜，吃上豬肉和白面饅頭饥追。也期盼著“起五更”穿上新衣服图仓。
在一年的最后這一天，最有要過(guò)年的喜慶氣氛但绕，也是家家戶(hù)戶(hù)最忙的一天救崔。
吃過(guò)早飯，父母親和姐姐便開(kāi)始忙活捏顺，煎炒烹炸傾其所有六孵，為中午準(zhǔn)備一桌一年中最豐盛的飯菜。莊戶(hù)人家攢了一年的好吃東西幅骄，只有到了這一天才舍得拿出來(lái)享用劫窒。
我和哥哥們開(kāi)始打掃庭院，里里里外外都要打掃干凈拆座，有浮土的地方要潑上水主巍。
豐盛的午餐過(guò)后，婦女們便開(kāi)始包餃子挪凑。男人們開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)孕索、吊燈籠、掛彩旗（我們那里叫吊掛）躏碳，貼窗花搞旭、貼福字。
等太陽(yáng)落山時(shí)就開(kāi)始放鞭炮菇绵，家家戶(hù)戶(hù)鞭炮聲此起彼伏肄渗，響徹整個(gè)村莊的上空，到處都彌漫著濃濃的火藥味咬最。那時(shí)候翎嫡，不知道什么是空氣污染，也沒(méi)有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)丹诀。
晚飯吃過(guò)餃子钝的，大人們便聚在一起嗑瓜子聊天翁垂，小伙伴們便三五成群到街上看熱鬧铆遭。
每年的三十晚上，是村子里最熱鬧的時(shí)候沿猜。那時(shí)候沒(méi)有電視機(jī)枚荣，也就沒(méi)有什么春晚可以看，但人們自有慶祝過(guò)年的方式方法啼肩，自有人們的娛樂(lè)活動(dòng)橄妆。
大街小巷都掛上了各式各樣的燈籠衙伶，最講究的是樣式華貴、制作精良的玻璃大吊燈害碾，里面點(diǎn)的是煤油燈矢劲；也有自己制作十分簡(jiǎn)單的紙燈籠，里面點(diǎn)的是蠟燭慌随。
最引人注目的是“走馬燈”芬沉，燈內(nèi)點(diǎn)上蠟燭，蠟燭產(chǎn)生的熱力形成向上的氣流阁猜，能夠帶中間的輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)丸逸。輪軸上有人物剪紙，燭光將剪紙的影投射在四周的屏上剃袍，圖像便不斷走動(dòng)黄刚，看上去好像幾個(gè)人騎著馬你追我趕一樣，所以叫做“走馬燈”民效。
大年初一五更時(shí)就要起床憔维，我們這里叫“起五更（jing）”，大人孩子都高高興興的穿上新衣服畏邢，尤其是孩子們從頭到腳都是新的埋同。
我們家的新衣服，都是母親自己紡織的土布棵红，又一針一線手工縫制的凶赁。母親不管多忙多累，無(wú)論如何都要在過(guò)年時(shí)讓一家老小都穿上新衣服逆甜。
我至今還清楚的記得虱肄，深夜里寒冷的冬天北風(fēng)呼嘯，母親坐在炕頭上交煞，湊近冒著黑煙的煤油燈咏窿，納著鞋底或是縫著棉衣，一直到深夜素征。
大年初一是一年的重頭戲集嵌，五更起床后，家家戶(hù)戶(hù)再一次放起了鞭炮御毅。這是一年里放的最多的一次根欧，哪家鞭炮放的多，還昭示著哪家的日子富裕端蛆。
接下來(lái)就是傳統(tǒng)的拜年了凤粗，我們先是給父母長(zhǎng)輩拜過(guò)年，然后和本家的男性成員湊到一起去給村里的長(zhǎng)輩們?nèi)グ菽杲穸埂Ｒ蝗阂换锏陌菽觋?duì)伍嫌拣，碰在一起時(shí)就互相道著“過(guò)年好柔袁！”又大呼小叫吆喝著去給長(zhǎng)輩們磕頭拜年，此情此景好不熱鬧异逐。
回家吃過(guò)餃子捶索，就要到墓地去給故去的親人們拜年了。在先人們的墳頭前擺上餃子灰瞻、糖果之類(lèi)的供品情组，祭拜過(guò)之后還要放一些鞭炮。
初二就開(kāi)始去給親戚們拜年了箩祥，七大姑八大姨家都要去院崇，親戚多的人家一連要用好幾天的時(shí)間才能拜完，離的遠(yuǎn)的親戚就更費(fèi)時(shí)間了袍祖。兄弟們一起走著串上幾個(gè)村子底瓣，有時(shí)還留在親戚家吃飯，也覺(jué)得挺好玩蕉陋。
過(guò)了初五捐凭，許多村子里就開(kāi)始搭臺(tái)唱戲了，通常一直要持續(xù)到正月十五才結(jié)束凳鬓。
在村子里一塊比較平整的空地上茁肠，用一些舊木板搭起一人來(lái)高的臺(tái)子，就成了簡(jiǎn)陋的戲臺(tái)缩举。本村的人們自己帶著板凳占據(jù)了利于觀看的位置垦梆，外村的人就只能站在周?chē)戳恕?br>
和小伙伴們?nèi)ム彺蹇磻颍彩沁^(guò)年的重要活動(dòng)仅孩。說(shuō)是看戲其實(shí)根本就不知道臺(tái)上唱的是什么托猩，注意力并沒(méi)有在看戲上，主要是湊熱鬧辽慕。
每逢唱戲時(shí)京腥，許多做小買(mǎi)賣(mài)的就來(lái)擺攤，有吹糖人的溅蛉、也有捏面人公浪，有賣(mài)泥人的，還有賣(mài)手工制作的玩具的船侧，還有一些小孩子們喜歡玩的小東西欠气。
也有賣(mài)冰糖葫蘆的，更有一些叫不上名字讓人眼饞的吃食勺爱。但這些我們是買(mǎi)不起的晃琳，只有看的份兒，從來(lái)不記得買(mǎi)過(guò)琐鲁。
在正月十五這一天卫旱，還有最后一次熱鬧，離我們二里地的鄰村围段，每年都要舉行傳統(tǒng)的活動(dòng)顾翼，有耍獅子、踩高蹺奈泪、劃漢船的适贸，有時(shí)還請(qǐng)來(lái)雜技團(tuán)來(lái)表演，也有鑼鼓隊(duì)敲的震天響涝桅，好不熱鬧拜姿。過(guò)了正月十五，“年”也就算過(guò)完了冯遂。
“過(guò)大年”是孩子們最盼望的蕊肥，最高興的也是孩子們，兒時(shí)“過(guò)大年”的情景記憶也最時(shí)刻蛤肌。
隨著年齡的增長(zhǎng)壁却，過(guò)年的興趣就慢慢的淡了。到了如今的這把年紀(jì)裸准，都有點(diǎn)害怕過(guò)年了展东。這正是“聽(tīng)燒爆竹童心在，看換桃符老興偏炒俱⊙嗡啵”
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