文/北里昂/業(yè)余編劇 業(yè)余導(dǎo)演 想簽約的簡(jiǎn)書作者 無(wú)業(yè)游民
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日子久了,不想活的麻木的方法之一就是吃阵幸。
在這無(wú)限循環(huán)的時(shí)間里帶來(lái)的隱性福利之一花履,就是吃不胖,我學(xué)會(huì)了像拉布那樣暴飲暴食挚赊,無(wú)論是江外的甜點(diǎn)還是包二姐的三鮮湯包都成了我滿足口腹之欲的利器臭挽。
面對(duì)自己這個(gè)滅不掉的念頭,我決定不在矜持咬腕。
“知不知道今天幾號(hào)了欢峰?”
“2月29號(hào)”
“知道已經(jīng)欠了幾天房租了嗎?”
“一個(gè)月零三天涨共∨μ”
“什么時(shí)候交錢啊【俜矗”
“中午給您送過(guò)去懊直,二姐,咱家中午吃什么盎鸨恰室囊?”
“湯包雕崩,帶著嘴來(lái)就行∪谧玻”
我去的時(shí)候盼铁,二姐正在廚房忙活,顧不上和我說(shuō)話尝偎,我在廚房門口走廊的老沙發(fā)上坐下饶火,看她把搟好的皮鋪平放在手心,擺上豐滿的餡料和飽滿的蝦仁致扯,再用勺子點(diǎn)上搖搖欲墜的皮凍肤寝,面皮在手里開始打轉(zhuǎn),直到穿好紋路均勻的百褶裙抖僵,安置在蒸鍋里嚴(yán)陣以待鲤看,連同一層薄薄的面粉,就著江內(nèi)午時(shí)濃重的煙火氣蓋上鍋蓋耍群。從菜缸里撈出腌好的姜絲刨摩,平躺在點(diǎn)綴著小青花的瓷盤,點(diǎn)上一盤底的香醋世吨,心心念念之間澡刹,掀開鍋蓋,狐妖化人般的蒸汽婀娜而上耘婚,包二姐半個(gè)身子都浸泡其中罢浇,包子就被擺盤上桌。
二姐總是讓我先動(dòng)筷子沐祷,自己拿出個(gè)小飯盒揀出幾個(gè)包子嚷闭,念叨著說(shuō)給孩子留幾個(gè)。
二姐的包子如她本人一般不可怠慢赖临,若是一口直接咬下去胞锰,豐滿的湯汁定會(huì)濺的到處都是。吃過(guò)虧的我自創(chuàng)了一套體面的吃法兢榨,先用牙尖咬出一個(gè)細(xì)小的口嗅榕,再對(duì)著小口吸允幾下,湯汁包裹住舌頭上每個(gè)味蕾的時(shí)候吵聪,再把泄了氣的包子就著香醋和姜絲吃掉凌那,屢試不爽。
在吃這方面吟逝,鐘SIR就是另外一番風(fēng)格了帽蝶,他總是抱怨咖啡廳的甜粗蛋糕制濫造,徒有其表块攒,只能糊弄糊弄看圖說(shuō)話的小姑娘励稳。接著就開始講些打奶油的技巧佃乘,他仿佛熱衷于此,常常沉浸在分享當(dāng)中驹尼,忘記了時(shí)間趣避。
為了堵住他的嘴,有時(shí)我會(huì)給他帶幾個(gè)二姐的湯包扶欣,我本以為這種煙火氣的十足的中餐吃食和總是西裝革履的鐘SIR不太搭配,沒(méi)成想鐘SIR吃起湯包來(lái)倒是很嫻熟千扶,咬口吸湯一氣呵成料祠,還時(shí)不時(shí)念叨著若是有醋和姜絲就好了。
頭幾次聽鐘SIR安利蛋糕的時(shí)候澎羞,讓我想起江外餐廳的奶油蛋糕和依萱執(zhí)拗要點(diǎn)奶油蛋糕的表情髓绽。有時(shí)我會(huì)一個(gè)人去江外,點(diǎn)上一小塊蛋糕妆绞,坐上一下午顺呕。不得不提的是江外的招牌奶油蛋糕,一小塊就要幾百塊括饶,剛端上來(lái)的時(shí)候覺(jué)得惺忪平常株茶,蛋糕胚子有簡(jiǎn)單的夾層,里面看不到任何果粒图焰,一層不厚不薄的白色奶油中規(guī)中矩的貼合在胚子上启盛,是再普通不過(guò)的奶油蛋糕了。
每次看到這蛋糕被端上來(lái)技羔,都會(huì)想起那天透過(guò)手指的縫隙僵闯,向我招手的一襲白裙的依萱。
第一口蛋糕的滋味藤滥,撲面而來(lái)的是帶著淡杏仁香奶油的淡香鳖粟,就在舌頭被包裹在奶油的甜味尚未察覺(jué)到甜膩之時(shí),蛋糕胚子夾層里的沾染了輕乳酪味道的酸奶油就又一次占據(jù)了味蕾的上風(fēng)拙绊,那種驚喜感還未被提及的時(shí)刻向图,松脆的口感又一次帶來(lái)新的謎題,這是什么标沪?幾番糾纏才恍然大悟的發(fā)現(xiàn)是碎杏仁张漂,第二口再入口的時(shí)候就已經(jīng)有所感悟,有些東西真的只有品味過(guò)才有資格談感想谨娜。
結(jié)賬的時(shí)候航攒,總?cè)滩蛔?duì)蘇珊稱贊幾句蛋糕的味道,蘇珊笑著搖頭說(shuō)主廚今天不在趴梢,若是換做主廚親手漠畜,會(huì)更勝一籌币他。
同樣的情景總是發(fā)生的時(shí)候,人才會(huì)去在意一些細(xì)枝末節(jié)憔狞,就好像重溫自己喜歡的電影蝴悉,能發(fā)現(xiàn)不少用心之處,滋生些不同的感觸瘾敢。
蘇珊總是在褒獎(jiǎng)完主廚之后拍冠,收起臉上的笑容,若無(wú)其事的忙著看賬單簇抵,反復(fù)幾次庆杜,我在她的笑里捕捉到些別樣的意味,透著一絲焰火師家涼拌苦瓜的味道碟摆。
一個(gè)平常的上午晃财,包二姐剛掀開蒸包子的鍋蓋,她的女兒提著紙殼包裝的小禮盒典蜕,小可愛笑盈盈的露出兩顆虎牙問(wèn)我:“叔叔你是誰(shuí)岸鲜ⅰ?”
我蹲下愉舔,摸了摸她的頭钢猛,眼睛瞥向禮盒,看到上面的用考究的藝術(shù)字寫著‘江外’兩個(gè)字轩缤。
像我這么虛榮的人厢洞,你動(dòng)動(dòng)手指,我就能爽一天典奉。
今天是我生日躺翻,祝我生日快樂(lè)。