舌尖上的記憶

我們家是三口之家茬贵,女兒在外地簿透,平常家里就我們老倆口解藻。中午老公在單位就餐,我單位要好的同事阿蘭憐我回家一人螟左,便經(jīng)常邀我中午到她家吃飯啡浊。

阿蘭不僅做的飯菜口感好味道好,且為人大方豪爽胶背,性情豁達巷嚣,讓我們?nèi)ニ視r總有賓至如歸的感覺。這不钳吟,今天她又約了我和另一位同事小麗去她家吃飯廷粒,我們也不客氣,坐上車就直奔她家红且。到了她家评雌,我們一起動手,擇直焙、洗、切砂轻、炒奔誓,風風火火、一會兒工夫搔涝,一頓色香味俱全的飯菜就做好了厨喂。這時候,阿蘭上中學的女兒也踩著飯點到家了庄呈。?

坐上桌蜕煌,我聞到了一股清香的味道,忍不住伸箸一挾诬留,送進嘴里斜纪,頓時一股遙遠的親切的味道浸潤了舌尖∥亩遥“咦盒刚,這豌豆頭的味道怎么跟平常不一樣?香味那么濃绿贞?”聽我這么一問因块,阿蘭答道:這是我婆婆在老家魚塘邊上種的,剛掐了送來籍铁,菜場上賣的大都是大棚里長的涡上,還泡了水趾断,哪有這新鮮?吩愧!還有這螺絲也是我婆婆在河塘里搪的芋酌,你嘗嘗,肥得很耻警!我把筷子又伸向看了就讓人垂涎欲滴的螺絲隔嫡,挑一個大的送到嘴邊,一吸甘穿,一個滑滑的腮恩、肥肥的小肉團就滾到了舌尖上,用牙一嚼温兼,又嫩又肥秸滴!不錯,是記憶深處的鮮美味道募判。

“哇荡含,真好吃,像我們小時候吃的那個味届垫!”同事小麗感嘆道释液。我顧不上說話,大口朵頤了起來装处,用我同事女兒形容她媽吃菜的話:筷子彎過來釵误债!

這些年經(jīng)濟基礎好了,日子好過了妄迁,不僅家里的餐桌豐富了寝蹈,外面的宴席也是與日俱增登淘,可是再怎么吃、感覺也沒有小時候媽媽做的那些地里長的黔州、河溝里撈的鄉(xiāng)村野味好吃。?

記得那時候我們這些鄉(xiāng)村里的孩子都很野界斜,即使我這樣瘦小文弱的也不例外合冀,春天鏟豬草,夏天摸河蚌峭判,秋天拾稻穗,冬天鬧冰河奕删,整個鄉(xiāng)村田野即是我們孩童們天然的游樂園疗认。那些年,農(nóng)家人的飯桌上沒有什么大魚大肉横漏,在春夏秋季卻從不缺少自家孩童從地里尋的野菜:什么馬蘭頭、豌豆頭扎拣、黃花草素跺、紅花草、從河溝里摸的螺絲刊愚、河蚌踩验、小魚小蝦、甚至螃蟹。

當然與別的孩子相比决帖,我那時瘦小的個和沒有壓力的生活讓我在做這些事的時候總顯得笨拙些,每次和同伴們一同出去找野味我總是份量最少的扁远!

記得有一年的春末夏初刻像,大概十來歲,上三四年級吧谷羞,有一天聽班里的幾個女同學商量著明天起大早去草塘里摸螺絲,因為她們知道今天有幾個草塘剛戽了新鮮的河泥犀填,明天清晨那些螺絲便會蜒浮在泥面上嗓违,去了一定會大有收獲。我從沒做過這樣的事蹂季,感覺新鮮刺激,便央求她們明早一定叫上我一塊兒去偿洁。她們說,你個慣寶兒神凑,你媽讓你去嗎何吝?我們可不敢去叫你。我想想可能母親會阻攔瓣喊,便想了個招:那你們明早在我家屋后學貓叫黔酥,我聽到了就悄悄地起來,不讓我媽知道棵帽。

到了第二天清晨逗概,天還沒亮,我在睡夢中被屋后的一陣貓叫聲驚醒逾苫,迷迷糊糊間突然想起昨日之約枚钓,悄悄起床搀捷,尋摸了藍子,不敢有半點聲響,躡手躡腳地拉開門……? 我穿著短衫短褲便斥,提著媽媽特地為我做的小藍子枢纠,跟在大我?guī)讱q的同伴們后邊悄無聲息地往田野走去。

空氣涼浸浸的晋渺,浸在裸露的皮膚上有點冷,但心里卻很激動木西。第一次參加這樣有趣的行動八千,感覺有點像電影上人物夜里行軍打仗一樣。走著走著天啟開了蒙蒙的亮光恋捆,我看清了路旁葵花葉子上亮晶晶的重绷、顫微微的露珠昭卓,用手去觸摸,露珠便像逃跑一樣紛紛滾下葉面候醒,沒了蹤影倒淫。我遺憾地感嘆著,不再去觸碰那些葉子,讓露珠好好地呆在葉面上滾動纯赎、玩耍。

應著前面的呼喚犬金,我一路小跑跟上了已經(jīng)落了一截的隊伍晚顷。 一行小人 順著河邊圩堤很快找到今天剛澆上河泥的新塘。同伴們見了瞳氓,一個個生龍活虎地下到泥塘里去了栓袖。我在塘邊試探了好一陣才敢下去,那涼涼的河泥便順著腳趾縫漫上腳面音榜,漫上小腿赠叼,甚至漫過了膝蓋嘴办,漫上了大腿。我小心地趟著浮泥户辞,腳趾彎著摳著塘底底燎,生怕滑倒。手上有一把沒一把的撈著双仍,好不容易抓摸了幾把螺絲把藍子的底蓋住了朱沃。抬頭看茅诱,同伴們已經(jīng)像鬧騰的鴨子一樣逗物,撲騰撲騰地下到另一個塘里去了。我趕緊追隨過去瑟俭,也顧不得粗糙的硬泥和雜物硌腳了翎卓,跟著伙伴們下到另一個塘里,不過總落在人的后面摆寄。浮在上面的螺絲早被同伴們瓜分了失暴,我只能得些剩下的坯门、她們顧及不到的零散。很快逗扒,同伴們撲騰了幾個泥塘古戴,便各自撈滿了手中的籃子,準備打道回府矩肩∠帜眨可我還沒撈到半藍,感覺玩得沒有盡性蛮拔,她們便各自抓了幾把擱到我籃里述暂,催著我回了家。?

這次的經(jīng)歷對我來說雖然有些汗顏建炫,但那新鮮刺激的感覺卻永遠留在我記憶的深處。

如今吃著阿蘭做的鄉(xiāng)間美味转唉,那存留在腦海深處的記憶便鮮活地層在眼前,鮮活而親切砖织。

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