/ 開(kāi)頭二扔說(shuō) /
這篇文章是二扔的好噴油肥妹寫(xiě)的犹撒。肥妹一直是個(gè)美食狂魔笔时，不僅愛(ài)吃還愛(ài)做美食开缎。在她眼里棕叫，二扔對(duì)于美食的品味，只能用行走的垃圾桶來(lái)形容奕删。（好吧吃不過(guò)你們美食家星人）
且聽(tīng)她安利的這波狗糧吧俺泣！哦不，牛田洋的蟹蟹……
牛田洋銷(xiāo)魂的何止螃蟹
日期 | 2016.11.3
作者 | 肥妹
圖圖在微信發(fā)了幾張?bào)π穲D片給我完残，像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣伏钠，說(shuō)他要帶我去牛田洋吃螃蟹。
他說(shuō)谨设，陽(yáng)澄湖的大閘蟹雖然好吃熟掂，但敵不過(guò)中國(guó)的吃貨們，洗過(guò)澡的螃蟹賣(mài)到滿大街铝宵，美味不易得打掘。
然而华畏，近在咫尺的潮汕牛田洋的本地螃蟹鹏秋，卻是貨真價(jià)實(shí)尊蚁，不曾外傳的美味。
想想確實(shí)如此侣夷，我總是幸運(yùn)得到好友們饋贈(zèng)的美味螃蟹横朋，確實(shí)還未曾親自踏足傳說(shuō)中的肥沃土地。
圖圖說(shuō)百拓，為了趕上新鮮的螃蟹琴锭，我們要下午4點(diǎn)就過(guò)去。一路穿過(guò)像要被帶去拐賣(mài)的小路衙传，一路看著路邊的景色漸漸發(fā)生變化决帖。
樹(shù)杈之間的太陽(yáng)也漸漸變得金黃。車(chē)子開(kāi)到直線的盡頭蓖捶，變成了一片片稻田地回，南方的特色：明明過(guò)了金秋，可你還是只需身著T-shirt俊鱼。
田里的水稻也是綠油油的刻像，完全不像北上的金黃。
農(nóng)莊就搭在荷塘上面并闲，此時(shí)的荷塘已是花謝藕盛的時(shí)候细睡，蕭條破敗的殘枝加上金黃的夕陽(yáng)，碧綠的田野帝火，還有圍繞著農(nóng)莊種植的正在豐收的火龍果溜徙。
這個(gè)景色，我想犀填，就是歲月的模樣萌京。
點(diǎn)菜的大姐是農(nóng)莊的老板娘。
我說(shuō)宏浩，大姐知残，你在這里招呼親朋都上什么菜？
她說(shuō)：“現(xiàn)在可是個(gè)好季節(jié)呀比庄，我們牛田洋的膏蟹拿砂鍋墊著蔥姜燜燒求妹，我們牛田洋的水鴨熬牛田洋的蓮藕做湯，（我指著腳下水塘里的那群鴨鵝分不清的鳥(niǎo)類(lèi)問(wèn)佳窑，是它們么制恍？）
是呀是呀！還有牛田洋的番薯芋頭做成膏燒（糖漿）金銀神凑，牛田洋的番薯苗清炒净神，牛田洋的鮮活小雜魚(yú)做成雜魚(yú)全鼎何吝，牛田洋吃魚(yú)蝦的走地雞，牛田洋的活蝦手剁成的蝦球丸子鹃唯，牛田洋村落里傳統(tǒng)的手作點(diǎn)心拼盤(pán)……”
大姐滔滔不絕的描述他們牛田洋的美食爱榕，臉上是自豪而驕傲的表情，我知道她確實(shí)信心十足坡慌，也許是食客們絡(luò)繹不絕的趕至黔酥，也許是讚不絕口的口碑，也許是她光滑紅潤(rùn)的膚色與丹田十足的“內(nèi)力”成功將我安利洪橘。
“那大姐跪者，我們兩個(gè)人，你就看著我們的體重上菜吧熄求！”
大姐好爽地回答渣玲，“好嘞！”（我心想她應(yīng)該不會(huì)痛宰我們吧弟晚，她要是痛宰我們忘衍，這舉目無(wú)親的，能怎樣指巡？哈哈哈哈）
這點(diǎn)菜的任務(wù)我包了淑履，回過(guò)頭看圖圖，他已經(jīng)幫我把肥妹攤（葛優(yōu)癱）的椅子擺好了藻雪，對(duì)著落日的暉陽(yáng)秘噪，對(duì)著豐收的火龍果，對(duì)著那群我分不清鴨鵝的鳥(niǎo)類(lèi).“來(lái)勉耀，肥妹指煎，攤吧，我沖茶給你喝便斥≈寥溃”
圖圖剪開(kāi)了雪茄，點(diǎn)起了火枢纠，和我說(shuō)像街，這只雪茄叫外交官，是亞洲限量版的晋渺，它balabalabalabala……我想镰绎，他很愉悅，攤著吹吹風(fēng)木西，看著歲月的景色畴栖，還有即將滿足的舌尖，他說(shuō)過(guò)八千，只有在心情最差和最好的時(shí)候吗讶，會(huì)抽好的雪茄燎猛。
可是，我攤著攤著就按捺不住我想要翻田去摘火龍果的“賊心”照皆，我站起來(lái)視察了一下可行條件重绷，呃，都是淤泥纵寝，看看我的褲角论寨，再看看圖圖的白鞋白褲子星立。
我說(shuō)“胖子爽茴，你要不要翻過(guò)去摘幾個(gè)火龍果〈麓梗”我知道胖子其實(shí)很想這么做室奏！因?yàn)榕肿玉R上就站起來(lái)視察，挽袖跺腳準(zhǔn)備行竊劲装。
我說(shuō)“胖子你還是別了胧沫，等等過(guò)得去，回不來(lái)占业，我臉就丟大了绒怨，還是安分的等吃，再和老板娘看看怎么買(mǎi)吧谦疾∧硝澹”
老板娘上了一盤(pán)牛田洋番石榴，酸甜濃郁的味道念恍，而果肉的質(zhì)地又是爽口多汁的六剥，根本停不下來(lái)，什么火龍果的峰伙，我就更想吃了疗疟！
正菜的味道瞳氓，其實(shí)我不想描述的策彤，因?yàn)槟銇?lái)吃了才能滿足，螃蟹就是爆膏匣摘，膏香肉甜店诗，蟹油滿手。水鴨蓮藕湯就是香甜恋沃，肉香味和藕的甜香完美融合必搞，只下鹽調(diào)味，一口能喝一碗湯囊咏，喝完繼續(xù)滿上恕洲！番薯苗用豬油渣炒的塔橡，葉嫩且鍋氣十足！
小魚(yú)鼎的魚(yú)肉霜第，一邊嫩滑一邊焦香葛家，一種做法兩種味道！膏燒金銀簡(jiǎn)直一絕泌类，我無(wú)法形容外脆內(nèi)嫩的淀粉質(zhì)癞谒。蝦丸滿滿的蝦肉鮮香的口感。
我看不多的桌椅刃榨，大家都默默的啃螃蟹弹砚，我看看圖圖，圖圖看看我枢希，然后桌吃，他就把我的一半螃蟹給偷吃了，簡(jiǎn)直不要臉苞轿。
一邊吃一邊慶幸幸好一早打電話來(lái)訂桌茅诱，不然，來(lái)了只能停不了車(chē)搬卒，然后看著我們大快朵頤瑟俭，聞著蟹油飄香，我吃得更爽了契邀。
埋單結(jié)賬摆寄，兩個(gè)人吃了340元，人均170蹂安。享用大自然的氣息和遍地的美味椭迎，我覺(jué)得，值田盈，那么我們過(guò)兩天再來(lái)吃吧畜号。
然后，臨走時(shí)老板娘夸我漂亮漂亮允瞧，讓我們自己去桶里挑兩個(gè)火龍果一路吃简软。
我笑得花枝招展，圖圖挑了兩個(gè)我看著不怎么樣的火龍果述暂，一邊走一邊掰開(kāi)吃“哇塞痹升，紅肉的耶，哇塞畦韭，好甜疼蛾！”
他當(dāng)著我的面狠狠地咬了一大口，記住艺配，是一大口察郁，然后我湊過(guò)去就著咬了一口衍慎，嗯，不錯(cuò)皮钠，他又咬了一大口稳捆，記住是一大口。
然后麦轰，剛好有路燈照射的時(shí)候乔夯，我看著火龍果的另一端果肉，上面有白色的點(diǎn)點(diǎn)款侵。
看清楚末荐，是扭動(dòng)的蟲(chóng)子……我淡定地說(shuō)“圖圖，有蟲(chóng)子喳坠【掀溃”
他一看茂蚓，嘔～～～～,把剛才吃的螃蟹都吐出來(lái)了.哈哈哈哈哈……我嘴巴里的還沒(méi)吞下咧壕鹉。
“這果子好呀，無(wú)農(nóng)藥呀～你自己挑的呀～你這個(gè)傻逼.”
（完）
ps.牛田洋是在廣東省汕頭市的某處~
對(duì)了聋涨，出現(xiàn)的任何店家的名字晾浴，都是沒(méi)給廣告費(fèi)的。
萬(wàn)一火了牍白，記得給我打點(diǎn)小錢(qián)錢(qián)捏脊凰？哈哈哈
（保持微笑）
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潮汕不為人知的美食還有什么？
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