? ? ? 這個(gè)正月禁足在家,真的是“睡睡”(歲歲)平安毕源,吃了睡浪漠,睡了吃,感覺(jué)一下子把潛能激發(fā)出來(lái)了霎褐。
? ? ? 因?yàn)椴荒艹鲩T址愿,就宅家做手工、做紅糖糍粑(圖二)冻璃、玩游戲响谓、甚至今天做出了燒烤,看看人不逼到絕境省艳,你是不知道自己有多能干呢娘纷,人人都有可能是潛力股哦。
? ? ? 現(xiàn)在我來(lái)整理一下燒烤的順序:
? ? ? 一跋炕,首先早上把牛肉切成長(zhǎng)條薄片赖晶,未完全解凍前最好切,又薄又成型辐烂。
? ? ? 二遏插,把切好的牛肉打進(jìn)一個(gè)蛋清(用分蛋器操作即可)捂贿,放椒鹽、燒烤腌粉胳嘲、料酒眷蜓、芝麻油、還有燒烤靈魂孜然粉加入牛肉片里胎围,用手多次抓勻放冰箱冷藏六個(gè)小時(shí)左右就OK吁系。還可以洗些蔬菜、土豆白魂、蘑菇汽纤,餃子饅頭都可以烤呢。
? ? ? 三福荸、下午用高壓鍋蒸過(guò)水的竹簽把要燒烤的菜串成串蕴坪,開(kāi)電餅檔調(diào)到最高溫度,放幾片五花肉煎出油敬锐,就可以隨心所欲烤自己喜歡的菜啦背传,出鍋時(shí)灑一點(diǎn)點(diǎn)辣椒面香得很呢,家中有糧台夺,心中不慌径玖!自己動(dòng)手!豐衣足食颤介!
? ? 來(lái)來(lái)來(lái)梳星!開(kāi)吃,拍圖上桌滚朵。