夜幕降臨预愤,行色匆匆的我沟于,提著裝著豬肉、豆角植康、茄子手提袋旷太,回到家中。放下背包向图,放下肉菜泳秀,換衣标沪,洗臉榄攀,馬不停蹄的準(zhǔn)備晚飯。
淘米金句,米凈入鍋檩赢,添水,按下電飯煲煮飯鍵,先蒸上米飯贞瞒。
洗凈五花肉偶房,冷水坐鍋,開火煮肉军浆。再把豆角洗凈棕洋,拿到客廳,坐下摘蒂去尾乒融,將豆角手掰寸段掰盘。手里的活忙完,煮肉時間也到了赞季,將肉用熱水洗凈愧捕,鍋也洗凈,將肉改刀申钩,放入調(diào)料包次绘,加入開水,起火煮上撒遣,鍋開邮偎,放入蔥姜,炒好糖色义黎,燜燉钢猛,等到肉爛湯收,盛盤轩缤。
豆角先用加了油命迈、鹽的開水氽過,坐鍋起油火的,花椒大料爆香壶愤,豆角煸炒片刻,加甜面醬馏鹤,煸炒至熟征椒,加λ拍扁的蒜瓣,煸炒幾下湃累,關(guān)火出鍋勃救,盛盤。茄子紅燒就好治力。懊擅搿!還有早上泡發(fā)的木耳宵统,用洋蔥涼拌晕讲,再來個西紅柿雞蛋湯。“四菜一湯瓢省,舒服健康”弄息,一個老友,我夫妻相陪勤婚,淺酌兩杯摹量,這規(guī)格還成吧。