初冬的溫暖陽光
我們在食物的溫暖中守候著能量
不能辜負(fù)的臺灣美食
快來犒勞一下自己
像陽光般追憶秋日的美
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落葉隨風(fēng)??桂花飄香柿子枝頭笑?蟹黃味道長大自然是渾然天成的詩人最遲的鴻雁也已經(jīng)從北方飛到了南方秋天的意境寥寥數(shù)筆就被勾勒出來
來自
寶島臺灣的印象归榕,對于80后中意軒的記憶里除了小學(xué)語文課本里的《日月潭》,余光中的那首《鄉(xiāng)愁》,還有李安導(dǎo)演的電影《飲食男女》甚纲,這么多年過去了零抬,電影情節(jié)已經(jīng)記不清了,唯獨里面父親做的那一頓頓美食至今難忘。再后來缨称,看一些臺灣本土的電影讯沈,最吸引中意軒的依然是里面各種臺灣夜市的美食小吃:《艋舺》里那碗讓趙又廷被追打了幾條巷子的魷魚羹郁岩、《春光乍泄》最后梁朝偉特地從香港到臺北尋找到的張震父母開的夜市小吃攤、《一頁臺北》里暗生情愫的郭采潔和姚淳耀吃的生煎包,氤氳的都是濃濃的臺灣味道问慎。
一期一會的美食料理精神
三茶九坐
濃漿細(xì)品絳盡世事塵埃心之所向??家之所在日落以前??月升之后
溫暖的燈光下溫暖你的味蕾
從臺灣到北京再到哈爾濱萍摊,變化的坐標(biāo),不變的是溫情
三茶九坐如叼,平淡生活的小幸運
果香沙律蝦-濃濃的熱帶水果香氣混合著緊實的蝦肉帶給你入口的小感動
臺灣鹵味拼盤——滿滿眷村的回憶味道
臺灣羊肉爐——你能想到的冬日進(jìn)補佳品冰木,羊肉的細(xì)膩和臺南的老味道
胡椒蝦——最是不能不點的美味,蝦肉的緊致和胡椒的完美CP
紅豆湯圓——貪玩的紅豆混合的沙沙的溫暖
鳊魚白菜——清新的淡水味道
香炸海蠣——海的味道笼恰,在船廠的邊上看著落日的余暉
臺南紅薯條——軟糯的內(nèi)心期待著怦然
海參花膠魚翅煲——是否覺得有時候要對自己好一點踊沸,讓自己凍齡呢
太極肉羹——無形之中匯集著淡淡的禪意
黑蒜雞湯——黑科技般的能量注入
三茶九坐
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