第三章?
一段時間后,有一天辫呻,父親接了一個電話清钥,飯后他對我說:“冬深啊,這么長時間了放闺,接下來你要干什么祟昭,有沒有計劃?”
“沒怖侦,沒有……”我說篡悟。
他接著說:“你空叔在飯店給你找了一個活,你愿意干不匾寝?”
“愿意”細(xì)小的聲音從我的唇間急促的流出搬葬。
他看著我押了一口茶水說:“ 也好,學(xué)一門手藝糊口旗吁,總比我們一輩子守著幾棵果樹的要好踩萎。總之很钓,都是吃苦受累香府,不讀書,就好好吃苦码倦,踏踏實(shí)實(shí)也能過一輩子企孩。明天就收拾東西走吧,有什么困難就給家里打電話袁稽,或者找你空叔幫忙勿璃。”聽著這些話,心里一股說不出的滋味补疑。
下午我去找茂碩歧沪,茂碩躺在床上,看起來是剛被訓(xùn)了的樣子莲组,見我來了诊胞,刷一下翻起身,像是來了救星的一樣锹杈,我們騎著摩托車去山上吹風(fēng)撵孤。我告訴他,自己可能真要去省城學(xué)廚去了竭望,問他什么打算邪码。他嘿嘿一笑,告訴我咬清,他只是對做飯沒什么興趣闭专,不然一定會和我一起,那樣的話相互也好照應(yīng)旧烧。至于以后要干什么喻圃,他也不知道,先去外邊闖一闖粪滤。
我想斧拍,也只能如此了。
他還說杖小,有機(jī)會會來看我肆汹,一起玩,讓我好好學(xué)廚予权,以后也自己開餐館昂勉。聽著這些質(zhì)樸的話語,心情一下好了許多扫腺。我們歡笑著又瞎扯了半天岗照,只是不知道,這一別笆环,將是何時見面攒至。
晚上關(guān)燈躺在床上,想著十年光陰躁劣,自己學(xué)業(yè)未成迫吐,現(xiàn)在去學(xué)廚怎么也要學(xué)出個模樣,也算沒白讓父母操心一場账忘。
黎明夾雜著黑夜沒有散盡的涼意悄悄來臨志膀。我從床上爬起來熙宇,收拾了一下要帶的東西,也沒什么溉浙,就旅行包里的幾件衣服烫止,父親和母親起來的更早,母親都為我備好了早飯戳稽,吃完之后烈拒,我便要獨(dú)自一人,踏上一段新的生活旅程了广鳍。
在村口,母親眼里泛著淚花吓妆,叮囑我要照顧好自己赊时,父親在一旁掏出了一張卡,說錢都在卡上了行拢,讓我該怎么花就怎么花祖秒,有困難就及時聯(lián)系家里。我接過卡舟奠,點(diǎn)了點(diǎn)頭竭缝,自己眼里的淚水也忍不住就要流出來,便努力擠出一個笑容沼瘫,告訴他們我能照顧好自己抬纸,規(guī)勸他們回家去,我就要去趕車了耿戚,說完就轉(zhuǎn)身頭也不回地大踏步朝前走去湿故。
清晨的風(fēng)撲打在臉頰上,剛溢出的熱淚向著耳根的方向飛去膜蛔,我擦掉了眼淚坛猪,看著前方的鄉(xiāng)間小道,周圍的草木皂股,以及頭頂?shù)奶炜帐裕睦锬嬖V自己,無論前方的道路是什么樣子呜呐,都要笑著堅持下去就斤,是的,無論是現(xiàn)在還是未來蘑辑,如果連笑著去接受挑戰(zhàn)的勇氣都沒有椿疗,又哪里會有應(yīng)對挑戰(zhàn)的力氣译仗,一個人在年輕的時候尤其需要這種勇氣。
從車上剛一下來,我就打電話聯(lián)系了空叔叔,空叔叔給了我一個地址——靜安路怡食閣中餐廳奋姿,讓我去那里,說他在那里等著我。
坐了幾站公交后颠通,我來到了靜安路,很快便找到了空叔叔膀懈,他正在怡食閣門口徘徊顿锰,我上去向他問好,他微笑著告訴我启搂,他給我說的那個燒菜大師就是怡食閣里的硼控,他馬上就帶我去見。我的心里充滿了激動和忐忑胳赌,前者是因?yàn)槔魏常@件事讓我的人生有了一個方向,讓我不在那么糾結(jié)疑苫,有了接下來奮斗的目標(biāo)熏版,后者是源于往日對老師的敬畏而產(chǎn)生的一種情緒,老師都是那么嚴(yán)肅認(rèn)真捍掺,讓人透不過氣來撼短,我學(xué)習(xí)不好,所以過去一直都很怕老師挺勿,總之曲横,現(xiàn)在都離開學(xué)校了,一切可能會大不同吧不瓶,我深吸了一口氣胜榔,跟著空叔進(jìn)了怡食閣去。
跟我們見面的是一位體態(tài)不胖也不瘦湃番,臉上棱角分明夭织,濃眉大眼,有著白色短胡子茬的中年大叔吠撮,年紀(jì)可能比空叔還要長點(diǎn)尊惰,看上去并沒有想象中的那么嚴(yán)肅刻板,反而給人一種和藹可親的感覺泥兰。
空叔介紹說:“老安弄屡,這就是我給你說的那孩子,剛畢業(yè)的鞋诗,原來可能都沒什么實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)膀捷,以后要學(xué)好,還得靠你好好帶啊削彬∪梗”
安師傅上下打量了一下我說:“冬深是吧秀仲,看著挺機(jī)靈的,其實(shí)做菜這個事壶笼,跟你們學(xué)習(xí)都是一樣的神僵,‘師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人覆劈”@瘢’要真正學(xué)好,還得靠你自己责语,凡事都怕一個認(rèn)真炮障,只要你肯花心思,啥事都能辦好坤候,我燒了一輩子菜胁赢,別的東西不敢多說,就這些全是從做菜這一件事上得到的經(jīng)驗(yàn)铐拐。”
空叔轉(zhuǎn)向我說:“老安就是暢快人啊练对,冬深遍蟋,安師傅說的這些可都是掏心窩的話,以后你跟著他可要好好學(xué)啊螟凭⌒榍啵快謝謝安師傅÷菽校”
我說:“安師傅棒厘,謝謝您了,以后有什么做的不好的地方下隧,就請多多指點(diǎn)奢人,您就是我的老師了∠海”
安師傅笑了笑說:“這個是自然何乎,哈哈⊥帘纾”
隨后支救,我們一起吃了飯,空叔叮囑了我?guī)拙湓捒教裕碗x開了各墨。安叔叔把我安頓在了餐廳后邊的一個員工宿舍里。安叔說宿舍里還有一個人也是這餐廳的員工启涯,年紀(jì)和我差不了多少贬堵,叫我們好好相處恃轩。我問他我什么時候可以去工作,他說:“你今天剛來扁瓢,下午在餐廳看看熟悉一下详恼,明天我給你安排∫福”我趕緊說:“我都準(zhǔn)備好了昧互,不用到明天了,下午就給我安排吧伟桅〕ň颍”他笑了一下說:“既然這樣,那你就先去休息楣铁,下午到后廚來找我玖雁。”
同宿舍的人叫辛歡盖腕,看起來身體比較單薄赫冬,但是似乎很柔軟,非常健談溃列,愛說笑劲厌,簡直一個話題制造者。
下午我們一起去后廚听隐,安叔叔給大家介紹我之后說:“你們到這里來學(xué)手藝补鼻,我是一視同仁的,工作的時候不許有絲毫的懈怠雅任,也別自作聰明风范,對你們來說這里是一個學(xué)習(xí)鍛煉的平臺,分配給你們的任務(wù)就是你們的工作沪么,你們要認(rèn)真做好自己的工作硼婿,對自己對客人負(fù)起責(zé)任∏莩担”
剛開始的工作從刷盤子洗菜開始加酵,我想自己現(xiàn)在也只能干這些了,然而哭当,這些也并不是想象中的那么容易猪腕,比如說刷盤子,你若是一絲不茍的來刷钦勘,就盤碗來說是無可挑剔的陋葡,但是花時間多,洗的慢彻采,前面人需要的時候沒洗好就很托節(jié)奏腐缤,影響整體效率捌归,邊上一個擇菜的阿姨告訴我,把碗盤在水里泡一兩分鐘岭粤,再在海綿布上擦上洗潔精來洗惜索,我試了一下,還真管用剃浇,洗的又快又干凈巾兆。心里不禁想到,果然姜還是老的辣虎囚。
晚上我正在搬菜角塑,夢月突然來了,拉著我要去咖啡館淘讥,說請我喝咖啡圃伶,我穿著工作服,干的滿頭大汗蒲列,一想不方便窒朋,就告訴她,我暫時抽不開身蝗岖,還有活要干侥猩,太晚了,讓她先回去剪侮,改天再找空子一起玩拭宁。誰知她二話沒說就沖后廚去了洛退,片刻之后瓣俯,笑嘻嘻的出來對我說:“走吧,安叔同意讓你跟我走兵怯,這些活暫時安排別人彩匕。”我只能對她皺皺眉媒区,抹了一下臉上的汗珠說:“那你等我一會驼仪,我去換件衣服⊥噤觯”話一說完我就匆匆跑去宿舍绪爸,換了衣服,洗了把臉來找夢月宙攻。
咖啡館我和茂碩去過幾回奠货,卻仍然喝不習(xí)慣。我對夢月說換個地方吧座掘,她便帶著我去了麥當(dāng)勞递惋。夢月讓我找位子坐下柔滔,她去前臺點(diǎn)餐。就坐之后萍虽,我看見她在隊列中踮著腳尖或左或右用眼掃著前臺后方懸著的價目表睛廊,那背影讓我覺得很溫暖。
不多時杉编,夢月端來一個大方盤子超全,里面有一份麥樂雞,一份雞腿漢堡王财,還有一杯奶昔卵迂,放在了我面前。隨后又端來同樣一個盤子绒净,里面是一大份薯?xiàng)l和一杯奶昔见咒,放在自己跟前,自顧自的吃了起來挂疆。我把自己的盤子推過去讓她一起吃改览,她說這些都是給我的,她已經(jīng)吃過飯了缤言,故意點(diǎn)的少宝当,讓我吃,不夠了再添胆萧。我原本已有餓的感覺庆揩,見她這么說,便不客氣的吃了起來跌穗。這些東西很快便一掃而光订晌,感覺肚子填的很飽,夢月還一個勁的讓我吃自己的薯?xiàng)l蚌吸,我實(shí)在吃不下去锈拨,只有推辭。
我問她怎么知道我在餐館了羹唠,她說下午她爸回家吃飯說的奕枢,那時候就要來找我,碰上柳柳來家里玩佩微,這才等到了晚上缝彬。柳柳明天就要去學(xué)校報到了,她自己過兩天也要走了哺眯。
她問我真的打算在餐館干嗎谷浅,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我實(shí)在不知道,沒了學(xué)上壳贪,自己還能干什么陵珍,當(dāng)初沒有努力學(xué)習(xí),今天看來违施,只能是這個選擇互纯。
夢月讓我別灰心,告訴我每個人的人生都是獨(dú)一無二的磕蒲,沒有絕對的好壞留潦,平凡人的生活也可以很精彩。她還說會經(jīng)常來找我玩辣往,沒事帶我去他們大學(xué)逛兔院。看她說的那么誠懇站削,我不禁愜意的笑了坊萝,仿佛就是在昨天,那個不小氣许起,黝黑皮膚大眼睛的小女孩十偶,她從來就沒離開過。