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? ? “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年弹灭,臘八粥喝幾天督暂,哩哩啦啦二十三羹令,二十三糖瓜粘,二十四掃房子损痰,二十五凍豆腐福侈,二十六去買肉,二十七宰公雞卢未,二十八把面發(fā)肪凛,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿辽社,大年初一滿街走伟墙!”不知從哪里飄來這首兒歌時,正是臘月二十三滴铅,我坐在理發(fā)店燙頭發(fā)戳葵。
? ? ? 店里只有我一個顧客,理發(fā)店老板隔著門玻璃望著大街汉匙,過了一會兒感慨道:“這年過得越來越?jīng)]有年味了拱烁,今天都小年了,但你看大街上冷冷清清的噩翠,哪有過年的跡象戏自。”經(jīng)他這么一說伤锚,似乎真是如此擅笔,街上的車和人反倒比往常少了一些。
? ? ? 曾幾何時“過年”帶給多少人以向往屯援、歡樂與幸福猛们?曾幾何時“年味”變成了記憶中童年的味道?
? ? ? 年味曾是媽媽一針一線縫制出來的新衣服,一針一線納成的繡花鞋,那時候“過年”是“穿新衣”的代名詞狞洋。媽媽沒有讀過很多書弯淘,但卻有一雙巧手。童年的記憶中徘铝,穿一件新衣服是很奢侈又無比向往的事情耳胎。那時候一尺布四毛多錢,媽媽買三尺布就可以給我縫一件新衣服惕它,顏色總是以玫紅色或者粉紅色為主怕午,衣服的樣式幾乎年年一樣,是代表媽媽手藝的經(jīng)典款淹魄。小圓領郁惜,前襟裁開,到口袋處又圓弧裁向后襟。領子和前襟裁開的邊上都用黑條絨滾邊兆蕉。兩邊還用黃線繡兩串葡萄羽戒,莖、葉虎韵、葡萄都繡得很飽滿易稠。鞋也是媽媽自己親手做的,親手納的布鞋底包蓝,縫合紅條絨鞋面驶社,腳面上再繡兩朵小花。每到春節(jié)测萎,無論經(jīng)濟如何拮據(jù)亡电,媽媽如何忙,但她從不會忘了給我和哥一人做一套新衣服硅瞧,從頭到腳份乒。記得有一年除夕夜媽媽忙到很晚,但給哥的鞋子還沒有做好腕唧,那晚媽媽一晚上沒有睡覺或辖,等大年初一時,我和哥都穿著新衣新鞋和小朋友出去玩了四苇,那一身令我驕傲的新衣總是讓小朋友們無比羨慕孝凌。
? ? ? 年味也曾是媽媽做的各種佳肴,那時候 “過年”就是“美食”的代名詞。媽媽從沒說過生活要有儀式感月腋,但她卻常常說“寧可窮一年,不可窮一天”瓣赂。所以媽媽對每一個節(jié)日都很重視榆骚,更別說過年了。一進臘月門媽媽就開始忙碌了煌集,掃房妓肢、洗衣被、購置年貨苫纤、做新衣碉钠、準備美食,把每一件事都干得井井有條卷拘,一絲不茍喊废。這里面最繁重的要數(shù)準備美食了。臘月二十四五要做鍋盔栗弟,因為要用柴火鏊子污筷,所以往往是幾家聯(lián)合起來做。這對我們幾家的小孩子來說是最開心的事乍赫,我們夾在幾個媽媽中間竄來竄去瓣蛀,一會看看怎么搟面陆蟆,怎么掐花,一會又聚在火旁看爸爸們怎么打開鏊子惋增,似乎我們比大人們還要忙碌叠殷。當?shù)谝粋€鍋盔從火鏊子里取出來的時候,直沖鼻腔的麥香味勾引著味蕾诈皿,饞嘴的小家伙們盯著剛?cè)〕鰜淼狞S澄澄溪猿、油亮亮、熱乎乎的大鍋盔垂涎三尺纫塌。做鍋盔往往要兩天诊县,今天是我家和他家,明天是另外兩家措左,而我們幾個小家伙恨不得天天做鍋盔依痊。記憶中的寒假除了一本寒假作業(yè)外再不會有額外的學習任務,所以我們壓根不用擔心媽媽們追趕著去寫作業(yè)怎披,整個假期都是我們穿過大街小巷完全放飛自我的美好時光胸嘁。臘月二十六要炸油餅、油果凉逛。媽媽會做各種形狀性宏,做成麻花、核桃状飞、穿叉毫胜、夾成糖果形,揉了菠菜的泛著綠色诬辈,放了蜂蜜的透著暗紅酵使,點了紅色的顯著鮮亮,各種各樣焙糟,各顏各色口渔,看上去就讓人食欲大增。
? ? ? 在我五歲的時候穿撮,爸媽被分家了缺脉,我們分得一間不大的房子。那一年爸媽就在屋子中間的火爐上炸油餅悦穿。記憶中一間小屋里有爸媽攻礼,有熱炕,有爐火咧党,媽媽揉著面秘蛔,搟著餅,爸爸坐在爐子邊翻煎油餅,我在炕上玩著玩著就睡著了。半夜醒來時深员,爸媽還在說著話负蠕,炸著油餅,看到我醒來時倦畅,爸爸拿盤子給我盛過幾個油果說:“女女遮糖,嘗嘗香不香〉停”我還未來得及嘗又睡著了欲账,但那油果的香味卻一直刻在記憶中,不管多少年后芭概,無論什么時候想起都是最甜美的味道赛不。臘月二十七八爸媽就要忙著蒸肘子、糟肉罢洲、八寶飯和炸丸子了踢故,哪些是給來客們準備的,哪些是給挑嘴的女兒準備的純瘦肉的惹苗,媽媽總是分得很清楚殿较。臘月二十九,媽媽就該給我們炒瓜子桩蓉,烤花生了淋纲。等年除夕的時候媽媽總是給我和哥把兜兜裝得鼓鼓的才讓出門去玩。有各種在今天看起來不算是美食的年是那么幸福院究。
? ? ? 年味還是噼哩叭啦的鞭炮聲,那時候 “過年”就是“放鞭炮”的代名詞洽瞬。沒有大規(guī)模的禮花齊鳴的年代,一串串鞭炮聲就是喜迎新的一年的最歡喜的模式儡首。放鞭炮可不是女孩子們的強項片任,一串鞭炮響起甚是歡喜,可是扔一個小鞭炮在地上蔬胯,望著它冒著煙卻不知道是不是馬上就要炸響的等待可謂揪心了,往往歪著身子位他,捂著耳朵氛濒,皺著眉頭等,單等那一聲“叭~~”響過之后鹅髓,似乎有一種頭頂懸著的那把劍終于落地的釋然舞竿,然后又進入下一次揪心的等待中。
? ? ? 每年除夕前幾天媽媽總是給哥哥一塊錢買鞭炮窿冯,哥哥買來幾串兩百響的小鞭炮骗奖,然后把一串串拆成單個,也分給我一些。那些時候我們的兜里除了糖和瓜子外执桌,另一個兜里肯定裝著不少小鞭炮鄙皇。每天除了吃飯之外,大多數(shù)時間都是聚在巷子里放鞭炮仰挣。三五一伙伴逸,四五一群,兜里裝著鞭炮的膘壶,手里肯定拿著一截燃著的香错蝴,把鞭炮立于石頭縫,或誰家的土墻縫颓芭,然后用香頭點著捻子后小伙伴們迅速地跑開顷锰,直等干脆地響過一聲之后又去放下一個,我們總是互相分給自己的小伙伴幾個亡问,再跑回家偷偷從爐子里點著半截香再跑出來官紫,然后分頭找土墻縫把小鞭炮插進去。我和幾個女孩子只敢這樣放玛界,但男孩子們可不一樣万矾,他們往往把炮拿手里點著,等快要炸響時再扔出去慎框,看得我們膽戰(zhàn)心驚又無比羨慕良狈。
? ? ? 有一種比較粗的“大炮”,因為捻子短笨枯,響聲大而成了男孩子們的最愛薪丁,誰如果有這種炮要放時總是要提醒大家一下,一是讓大家小心被炸著馅精,二是驕傲地展示一下严嗜。每到過年,巷子里的“噼”“叭”的小鞭炮聲間或一兩聲“嗵”的“大炮”聲還有小伙伴們的驚叫聲此起彼伏洲敢,無比熱鬧漫玄。或許過完年很久之后压彭,有一天會突然從一件衣服兜里掏出幾個未放完的小鞭炮來睦优,有點落寞,又讓人想起過年的歡樂壮不。
? ? ? 年味更是對先祖的祭奠, 那時候過年就是“祭祖”的代名詞汗盘。老家的鄉(xiāng)俗是除夕那一天一定要上墳祭祖,年三十那一天同宗的幾家都早早起床询一,然后相約一起去幾里外的山上祭祖隐孽。因為我們家族大癌椿,墳地又多,往往是八點多就出發(fā)了菱阵,十多輛自行車踢俄,一路浩浩蕩蕩,穿過鄰村時送粱,相識的人們總是感嘆一番褪贵,問候一番,年年如此抗俄。
? ? ? 一路上家家戶戶都忙碌著灑掃庭院內(nèi)外脆丁,張貼春聯(lián)和門神,喜氣洋洋的动雹,空氣里蕩漾著說不清楚的過年的味道槽卫,心情也跟著莫明的愉悅。等我們到山的最高處祭奠完最后一位老太爺后就坐墓前開始吃肉胰蝠,喝酒歼培,放炮,在這個喜慶的節(jié)日里大家都不敢背祖忘典茸塞。更不愿忘了先祖?zhèn)兊亩鞯露阕跉g喜的說笑和鞭炮聲中,記憶中先祖的模樣也跟著笑意盈盈钾虐。等回到家后家家又打開家譜噪窘,焚香,燃燭效扫,獻供倔监,磕頭,恭請先祖?zhèn)円黄疬^年菌仁,也想讓先祖?zhèn)円娮C后輩們在努力把日子往好過浩习,這才算要正式過年了。
? ? ? 幾尺布做得一身新衣裳济丘,幾粒糖滿頰甜蜜谱秽,一串鞭炮幾多歡喜,一把瓜子一兜幸福摹迷,那時候年味就是這樣簡簡單單弯院,卻又是滿滿當當,扎扎實實泪掀,歡歡喜喜,幸幸福福的過年颂碘。
? ? ? 后來啊异赫,生活越過越好椅挣,不用盼望一件新衣,不用滿足一兜瓜子和糖塔拳,更不用把一串鞭炮拆成一個個來放鼠证,可是現(xiàn)在卻面對著盛宴食不知味。坐在年關里靠抑,望著街上沒有了往日車輛川流不息的冷清量九,想到即將過年卻不知所措,只能順著回憶倘佯在那濃濃的年味中……