轉(zhuǎn)眼間皆辽，一年一度的中秋節(jié)又到了课锌，雖然現(xiàn)在的節(jié)日一個接一個，但我十分懷念兒時的中秋節(jié)柿顶，大概是上了我這般年紀(jì)的人茄袖，特有一種懷舊的情結(jié)吧!童年的中秋節(jié)仍歷歷在目。
小時候的中秋節(jié)有著淡淡的愛意嘁锯，無盡的歡樂宪祥，難忘的回憶。
我是60后家乘，出生在南疆蝗羊，童年、少年都在那個縣城長大仁锯，小時侯總盼著過節(jié)耀找，因為過節(jié)不僅擁有了肆無忌憚大口吃美食的機會，還可以和其他孩子們嬉戲親近，那是一場充滿幸福和愛意的大團聚野芒。
春節(jié)蓄愁、端午和中秋是我國最隆重的幾個傳統(tǒng)節(jié)日∧或許是因為那時的生活水平太低撮抓，只有過節(jié)時家里才會改善一下生活，所以兒時的我特別盼望過節(jié)摇锋，節(jié)日到了丹拯，就可以美美地吃上一頓好吃的，但記憶深刻的還是中秋節(jié)荸恕。
那時候乖酬，因為條件有限，物質(zhì)非常匱乏融求，一般的家庭根本買不起月餅咬像，但是，我母親從我懂事起就自己動手做所謂的“月餅”双肤，而且花樣特別多，每年的中秋節(jié)是我和哥哥钮惠、姐姐茅糜、妹妹最開心的日子。中秋節(jié)的前一天晚上母親會把省吃儉用的白面和好醒發(fā)素挽，第二天就開始做月餅蔑赘，母親先把和好的面一張一張搟成圓餅，然后我們兄妹幾個就幫助母親砸核桃预明、洗干果缩赛，母親就把這些東西一層層鋪在圓餅上，最后在撒上一層香豆子和姜黃撰糠，一個飽滿酥馍、厚實的“千層月餅”就做好了。
緊接著阅酪，就是我最喜歡的環(huán)節(jié)旨袒，母親會用剩下的面開始捏各種小動物，把眼睛术辐、鼻子砚尽、嘴巴用顏料點綴出來，非常的形象逼真辉词，我和哥哥姐姐也爭先恐后的學(xué)著母親的做法必孤，捏自己喜歡的動物，我們捏好了母親給我們點綴瑞躺，不一會花花綠綠的小動物擺滿一桌子敷搪，母親就把這些美味上鍋蒸半個小時兴想，一揭開鍋滿屋子香氣四溢，特別是我們捏的小動物蒸出來后憨態(tài)可掬购啄、白白胖胖襟企，我們兄妹幾個每人捧著自己的“杰作”互相比對，開心的滿屋子轉(zhuǎn)圈狮含，然后母親就把蒸好的月餅切成各種各樣的形狀顽悼，先給鄰居們送一份，我像一個靈活的小馬達几迄，跑進跑出蔚龙，端出一盤又一盤的水果和美食，左右擺弄著映胁，月光下木羹，一家人開始品嘗著節(jié)日的美食，感覺就是吃的人間美味解孙，談?wù)撝斋@的喜悅坑填，暢想著來年的美好。一邊賞月弛姜，一邊吃脐瑰，好香、好甜廷臼，何等愜意……
多少年過去了苍在，雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目，各種瓜果一應(yīng)俱全，生猛、海鮮應(yīng)有盡有骤视，但我始終品不出兒時中秋節(jié)月餅的味道，永遠忘不了兒時中秋的意境初肉。
小時候的中秋節(jié)，你還記得嗎?
