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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 香桔士蛋糕
? ? ? 本來人對甜品都非常感興趣，有時間就會研究做做罗洗。但我看到很多人一邊做蛋糕愉舔，一邊看著食譜，一邊思考接著下一步該怎么做伙菜，等想清楚時轩缤，有時蛋糕都烤焦了，或烤過頭了。對料理不熟時總要眼睛東找西找下一個步驟該怎么辦火的，而一般食譜都是線性的書寫方式壶愤，并不合適眼睛快速搜尋數(shù)據(jù)使用。我也一樣馏鹤，但學過思維導圖征椒，思維導圖剛好可以解決這個問題。這是我自己要做香桔蛋糕之前做的一張圖湃累。
? ? ? 既然要做香桔蛋糕勃救，那材料是首先要準備的。具體要準備多少材料脱茉，多少的量剪芥，都有寫。有關香桔蛋糕的材料有無糖奶油3/4杯（約175公克）琴许，用的時候要少許涂烤模用税肪；糖是3/4杯；橘子皮提取,需要整個橘子1個榜田，橘色或綠色部分益兄，里面白色內(nèi)皮不要，要不然會苦箭券；雞蛋需要3個净捅；鮮奶油3大勺；面粉需要中筋面粉1又1/2杯辩块，泡打粉1小匙蛔六，杏仁顆粒粉3匙；表層的裝飾：香桔士果汁6大匙废亭，糖3大匙国章。
? ? 下面是制作步驟：1、奶油涂烤模內(nèi)部豆村，撒上面粉液兽、拍掉多余的粉。2掌动、大碗里攪拌：一起加入糖四啰、橘子皮、融化奶油粗恢，加蛋一次一個柑晒，加材料A必須要先篩選，加入鮮奶油眷射。必須要攪拌均勻匙赞。3恋追、倒入烤模，4罚屋、烤箱預熱170度之后，把蛋糕拿進去烤55分鐘嗅绸，取出來放涼脾猛！5、最后進行表層裝飾放入小鍋中鱼鸠，小火加熱猛拴，煮沸3-5鐘，用刷子刷在蛋糕上蚀狰，最后靜默到蛋糕完全涼透愉昆。
