關(guān)于美食的記憶

小時(shí)候泥彤,家里窮,對于美食欲芹,沒什么概念。記憶深刻的是每年會(huì)種很多紅薯吟吝,紅的菱父、白的,儲(chǔ)藏在紅薯窖里剑逃。到冬天的時(shí)候浙宜,沒有吃的,就吃紅薯炕贵。媽媽會(huì)蒸一大鍋梆奈,大部分給豬吃,小部分称开,剝了皮,我們吃。而現(xiàn)在鳖轰,買一個(gè)烤紅薯也要幾塊錢了清酥。還有玉米棒子,做成玉米汁蕴侣,喝起來焰轻,有種濃濃的鄉(xiāng)土氣息,現(xiàn)在買的話昆雀,一杯三十多塊錢辱志,想想還是小時(shí)候幸福啊。

來回憶小時(shí)候吃過的美食吧:桑葚狞膘,夏天的時(shí)候揩懒,去樹上摘,一會(huì)兒挽封,就裝滿了兩個(gè)口袋已球,放到嘴里,涼涼的辅愿,回味無窮智亮;陽雀花,很多年沒見了点待,很懷念小時(shí)候媽媽用它做的雞蛋湯阔蛉,好香啊癞埠;魚腥草状原,從地里挖回家,用調(diào)料一拌燕差,就著飯吃遭笋,就是絕世美味,夏天的時(shí)候徒探,還可以用開水沖著喝瓦呼,是解暑良藥呢;玉米稈测暗,甜絲絲的央串,大人在前面砍玉米桿,我們跟著撿起來碗啄,挑最甜的质和,時(shí)不時(shí)把手指劃破,但是那甜甜的味道會(huì)讓我們忘記疼痛稚字;野棗饲宿,個(gè)不大厦酬,酸酸的,爽到骨子里瘫想;野柿子仗阅,放在谷子里悶熟了以后,帶著澀味国夜,三下五除二啃得干干凈凈减噪;橡子,放完學(xué)老愛去山上摘橡果车吹,摘來后把上面的帽子去掉筹裕,由奶奶做成橡子涼粉;黃絲菌窄驹,一到夏天朝卒,陣雨過后,便背上竹籃上山里摘菌子馒吴,吃不了的曬干扎运,放著等想吃的時(shí)候再吃;蛇泡饮戳,外面鮮紅的顆粒豪治,里面是白色的果肉,甜甜的扯罐;茅草根负拟,葉很鋒利,但吃起來甜甜的歹河;金銀花掩浙, 也是可以泡茶的,香味很淡雅秸歧;紅苕葉厨姚,涼拌,放點(diǎn)調(diào)料键菱,就是難得的美味谬墙;地皮菜,生長在比較潮濕的石頭上经备,拌好之后拭抬,唇齒留香;板栗侵蒙,從樹上搖下來造虎,開始用石頭砸開,上面的刺一旦扎到手纷闺,鉆心的疼算凿,但是脆脆的板栗份蝴,會(huì)讓我們不怕尖銳的刺;地牯牛澎媒,一種長在地下的東西搞乏,形狀像小蟲子波桩,咬一口戒努,很脆……

這些都是不用花錢,只要愿意去山上采摘镐躲,就可以吃到的美食储玫,不知道大家吃過多少呢。如果80%都吃過萤皂,我敢肯定撒穷,你小時(shí)候一定是生活在如詩如畫的農(nóng)村的。

第一次去飯店吃美食裆熙,是在高中的時(shí)候端礼。記得那次,剛到飯店入录,進(jìn)到包間蛤奥,我看著干凈得發(fā)光的椅子,都不敢坐僚稿》睬牛看著明晃晃的餐桌,誠惶誠恐蚀同,局促不安缅刽,像是劉姥姥進(jìn)了大觀園。拿著筷子蠢络,手都有點(diǎn)發(fā)抖衰猛,不知所措,囧得恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去刹孔。

大學(xué)的時(shí)候啡省,依然對美食沒什么概念。有個(gè)同學(xué)芦疏,戀愛了冕杠,男朋友請了頓麥當(dāng)勞,回寢室對我們說酸茴,我傻傻地問:“麥當(dāng)勞是什么胺衷ぁ?”她手舞足蹈地說:“有雞翅呢薪捍,可好吃了”笼痹,那時(shí)候配喳,最大的愿望就是吃一次麥當(dāng)勞。

畢業(yè)后凳干,就開始經(jīng)常吃大餐了晴裹。有時(shí)候,是小伙伴一起救赐,AA涧团,有時(shí)候,是朋友請或者我請朋友经磅。偶爾泌绣,也會(huì)一個(gè)人去吃。流連在美食的世界里预厌,覺得做一個(gè)吃貨也不錯(cuò)阿迈。旅行的時(shí)候,也會(huì)搜尋一些美食轧叽,當(dāng)作對旅行中舟車勞頓的犒勞苗沧。

對于美食,我基本是來者不拒的炭晒。中餐待逞、西餐,都喜歡腰埂。有時(shí)飒焦,會(huì)特意去一些沒去過的餐廳,滿足味蕾跳躍的欲望屿笼。喜歡日料牺荠,不管是萬島,還是九久驴一,都會(huì)帶給我們驚艷的體驗(yàn)休雌;喜歡烤肉,不管是一羅華肝断,還是小神田燒肉杈曲,都會(huì)讓我們在異國風(fēng)味的烤肉里沉醉;喜歡火鍋胸懈,不管是海底撈担扑,還是小輝哥,都會(huì)給我們別樣的感覺趣钱;喜歡香港口味的涌献,不管是吉旺,還是查理士首有,都可以讓我們在港味里沉迷燕垃,無以自拔枢劝;喜歡甜品,不管是韓國雪冰卜壕、還是滿記您旁,都讓味蕾布滿芬芳;喜歡特色小吃轴捎,不管是臺(tái)灣士林的棺材板鹤盒,還是越南的春卷,都讓唇間充滿曼妙的滋味轮蜕;喜歡本幫菜昨悼,不管是上海小南國,還是蘇浙匯跃洛,都可以讓你流連忘返、樂不思蜀终议;喜歡牛排汇竭,不管是西提厚牛排,還是斗牛士穴张,都會(huì)讓你吃到口感絕佳的牛排细燎;喜歡文藝范劈情操的餐廳,不管是“很高興遇見你”皂甘,還是洪客勒玻驻,都會(huì)讓你浪漫滿懷;喜歡怪異的吃法偿枕,不管是柬埔寨的昆蟲璧瞬,還是煙臺(tái)的知了,都讓人回味無窮……

但是渐夸,這么多美食嗤锉,最最難忘的,最最好吃的墓塌,還是媽媽做的瘟忱。記得小時(shí)候,媽媽喜歡烙餅子苫幢,和粉访诱、攪拌、下鍋韩肝,不一會(huì)兒触菜,軟軟的、酥酥的餅子就出爐了伞梯;還有面粉茄子玫氢,就是把茄子上鋪一層面粉帚屉,烤著吃;還有炸蝦片漾峡,放油鍋炸之后攻旦,然后,放點(diǎn)糖生逸,爽滑的感覺牢屋,百吃不厭,終身難忘……不說了槽袄,已經(jīng)饞涎欲滴了烙无,再回憶下去,一沖動(dòng)遍尺,就會(huì)立馬買張飛機(jī)票截酷,回家吃媽媽做的好吃的啦。

做一名吃貨乾戏,真是件快樂的事情迂苛。如果有一天,我可以走遍天下鼓择,吃遍天下三幻,那么,人生也就無憾了呐能。

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