? 今年春節(jié)，感覺年味淡了好多，仿佛不是過年痹屹，而是在普普通通地過假期逸嘀。
? 想了很久，覺得是因?yàn)槌休d著年味的很多儀式都消失了碰纬，就像是越容易得到的越廉價(jià)一樣萍聊，儀式越少年味越少。
? 以前讀書時(shí)候悦析，春節(jié)前幾周就會(huì)回家寿桨，休息兩天后就要幫家里打掃衛(wèi)生，包括洗門强戴、擦窗戶亭螟、擦桌椅啊挡鞍，最麻煩的還是洗樓梯，有時(shí)候家里還沒收拾完预烙，一旦樓上開始洗樓梯了墨微，我們就只能跟著洗，接幾桶水往樓道里倒扁掸，然后拿著掃把就開始掃水掃垃圾翘县。每次打掃都是身心疲憊。
? 那時(shí)候我和哥哥經(jīng)常偷懶也糊，每天都要被媽媽催炼蹦，因?yàn)樗Φ貌恍校€總擔(dān)心活干不完狸剃，而我們倆還那么悠哉掐隐，心里那個(gè)著急啊。但即便再怎么忙活钞馁，還是要收拾到除夕前一天虑省，才算勉強(qiáng)完成。
不管除夕前收拾得怎么樣僧凰，第二天還得為祭祀祖先和吃團(tuán)圓飯探颈。
? 除夕早上，我媽會(huì)早早起床训措，先草草地給我們準(zhǔn)備早餐伪节，就急忙跑去菜市場買祭祀的東西，等到了12點(diǎn)就會(huì)有大包小包的紅色袋子堆滿了客廳绩鸣，里面裝的全是祭祀用品怀大。匆忙的吃完午飯后，就得過去祖屋準(zhǔn)備祭祀呀闻，祭祀的儀式十幾年都沒變過化借。
? 先在桌子上放滿東西，最里面要放一些茶以及用山藥做的甜品捡多，中間放著雞鴨鵝豬肉蓖康、一些粿和水果，外面放著香爐垒手、香燭和油燈蒜焊，最外層會(huì)弄幾張高椅子放紙錢。祭祀儀式還是有蠻多講究的科贬，比如香爐是有尊卑的山涡，祭祀前要先焚香給門神，每個(gè)人每次只能三根香等等。
? 往年在做祭祀準(zhǔn)備時(shí)鸭丛，我和哥哥常是在家玩游戲竞穷，等著媽媽來催我們，即便催了也是悠哉悠哉的準(zhǔn)備過去鳞溉，不過偶爾也會(huì)早早過去幫忙●現(xiàn)在想想，我和哥哥的懶惰也是被媽媽慣出來的熟菲。
? 等祭祀的東西準(zhǔn)備完看政，我們一家人就在祖屋里坐著，一邊閑聊抄罕，一邊等著小叔和二叔家人過來允蚣。大伙來了后，要先焚三炷香祭祀祖先呆贿，大家陸續(xù)把香插上香爐后嚷兔，大人們就聚在屋里面聊工作、八卦和孩子做入，我們六個(gè)小孩就在外頭玩了起來冒晰。
? 六個(gè)小孩包括我和哥哥、二叔家的姐妹竟块，還有小叔家的兩個(gè)弟弟壶运。那時(shí)候沒什么好玩，也就打打撲克牌浪秘，下下跳棋蒋情，或則是聊聊學(xué)校里的趣事。這些畫面仿佛才發(fā)生在不久前耸携，然而現(xiàn)在每個(gè)小孩卻都長大了棵癣，除了最小的弟弟還在讀初中，其他人都已經(jīng)在工作了违帆，光陰似箭啊浙巫。
? 聊到天色漸黑了金蜀，大家就會(huì)最后一次焚香刷后，然后一起在祖屋門口燒紙錢。除夕夜的紙錢一般比較多渊抄，常常需要用到兩個(gè)焚燒用的鐵桶尝胆，這種鐵桶外表遍布著許多小孔，方便氧氣進(jìn)去护桦，加快燃燒含衔。
? 根據(jù)習(xí)俗，要先元寶和香燭都丟進(jìn)去焚化爐里，再放幾張紙錢引火贪染，接著每個(gè)人都分一些紙錢缓呛，慢慢焚化。每個(gè)人燒紙錢的方式都不同杭隙，像我就喜歡把一張張紙錢對(duì)折著哟绊，積累上十幾張，再一起丟進(jìn)去痰憎，這樣即燒得起來票髓，又不會(huì)太慢。像我二叔就總把厚厚的一疊丟進(jìn)去铣耘，雖然能快些處理完但會(huì)燒很久洽沟，畢竟一旦厚了，就會(huì)有些紙錢被壓在下面蜗细，透不過氣燒不起來裆操。
? 當(dāng)焚化爐快滿了，就需要拿一根長長的鐵鉤鳄乏，來掀開上面的紙錢跷车，讓下面還沒燒成灰的紙錢也快些燒起來。小時(shí)候我不喜歡燒紙錢橱野，就總干掀紙錢的活朽缴，其實(shí)挺辛苦的，一方面費(fèi)力水援，另一方面總是要換著地方和角度去掀密强，以找到燒得快的地方。
? 慢慢的等紙錢都丟完了蜗元，大家就會(huì)把祭品收拾收拾或渤，把雞鴨鵝都給切開，豬肉排骨就開始開始煮湯奕扣，這些大多是媽媽和嬸嬸們在做薪鹦。這也算是上一輩的潮汕家庭特色，女主內(nèi)男主外惯豆，總是妻子做飯池磁，丈夫享福。
? 等差不多要吃團(tuán)圓飯了楷兽，就開始擺放桌椅地熄，我們的桌子太小人太多，得用兩張餐桌拼起來才行芯杀，每個(gè)桌子放個(gè)電磁爐端考，電磁爐上放個(gè)鍋雅潭，餐桌上擺滿了各種吃的，想吃啥就涮啥却特。
? 我還記得很清楚扶供，餐桌上總是有我喜歡吃的豬腰子、牛肉丸和羊肉片裂明，那些年的羊肉片诚欠，可是我吃過最美味的羊肉片啊，每次回想起都忍不住流口水漾岳，別處再遇到的羊肉片都吃不出記憶中的美味了轰绵。
? 打著熱騰騰的火鍋，聊著過去的一年尼荆，這就是除夕夜最愜意的事情了左腔，這也得感恩我們的餐桌文化，不像社會(huì)人那樣敬酒吹牛捅儒，大家都是那么的真實(shí)樸素液样，用心待人。
? 吃完飯后巧还，大家就把桌椅收拾收拾鞭莽，騰出地方來放椅子，然后散亂的坐著麸祷，一遍沖著功夫茶一邊看春晚澎怒。以前手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)還不發(fā)達(dá)，春晚的節(jié)目安排只能從報(bào)紙上看到阶牍，我就當(dāng)起了預(yù)報(bào)員喷面，說著接下來的節(jié)目安排。那時(shí)候的春晚就盼著看小品走孽，盼著馮鞏和趙本山惧辈，其他唱歌跳舞都是看個(gè)熱鬧而已，畢竟我們這些個(gè)俗人也看不懂磕瓷。
? 其實(shí)看春晚不關(guān)鍵盒齿，關(guān)鍵是大家在除夕夜的團(tuán)聚，讓這個(gè)年過得團(tuán)團(tuán)圓圓困食，格外熱鬧边翁。
? 總而言之，團(tuán)圓飯承載著我很多記憶陷舅，不過也只能是記憶了倒彰。
? 因?yàn)閹啄昵吧蠖矗覀儼炎嫦鹊呐莆欢及仓玫缴铺美锢痴觯由献嫖菔俏７看洌荒茉僮×耍覀円矝]錢再裝修加固仰剿。于是就租給做餐飲的鄰居家创淡，他們重新裝修加固后，把原本承載著三代人記憶的祖屋南吮，變成了一個(gè)熱熱鬧鬧的大排檔琳彩。
? 祖屋出租后，我們就不再和二叔家小叔家吃團(tuán)圓飯了部凑，而是一起去外婆家露乏，零零散散的幾個(gè)人隨便吃一頓。
? 于是涂邀，往后的春節(jié)瘟仿，總會(huì)覺得少了點(diǎn)年味。
