五月初五的端午節(jié)已經(jīng)過去了祷嘶,吃完了粽子和雞蛋屎媳,度完假期和旅行似乎就漸行漸遠(yuǎn)了÷畚。可是留下的回憶卻那么的清晰從未走遠(yuǎn)烛谊。
五月是粽葉飄香的季節(jié),菜市場到處都是賣粽子葉的嘉汰。每當(dāng)這個時候丹禀,即使不買,我也會停下腳步拿起一把粽葉狠狠的聞上幾下。莫名的就是喜歡它的淡淡的清香双泪。每當(dāng)看到我這樣的舉動禽绪,上小學(xué)的女兒總是也會拿起來聞一聞项钮,然后追問我哪有什么清香啊?我怎么聞不出來是香味搬葬。明明就是一股子青草味嘛谐腰!我說你不懂的听怕。你等你大了就懂了迫卢。
我有時候也在想,女兒大了真的就會懂了嗎邓梅?她的端午節(jié)脱盲,和我當(dāng)年的端午節(jié)經(jīng)歷的是一樣的嗎?
三十幾年前我也是一個小學(xué)生日缨,那時候端午節(jié)還不是國定假日钱反,但是我也是期待著過端午節(jié),因為那天可以隨便吃雞蛋和棗粽子匣距。80年代初的雞蛋是金貴的也不是像現(xiàn)在是論斤賣的面哥,那時候是論把賣的。一把10個毅待。大小按比例摻合在一塊尚卫。農(nóng)村家庭自家養(yǎng)的雞下的蛋不是很多,一般都是給家里的勞力吃的尸红,平時我們小孩不經(jīng)常吃雞蛋吱涉,就盼著過端午時候可以敞開肚子吃飽了。棗粽子更是金貴東西外里。不到過節(jié)我家是不舍得買的怎爵。
每年端午節(jié)這天媽媽總是早早起床,煮上一大盆雞蛋盅蝗。街上賣粽子的叫賣聲也傳過來了鳖链,媽媽按人口一人兩個的算法買回來一小盆粽子,這時候雞蛋也熟了墩莫。媽媽開始叫我們姐妹起床了芙委,平時懶床的我們,一聽到媽媽說起來吃雞蛋和棗粽子了贼穆,一個翻身就坐起來了题山,最快的速度穿上衣服下地兰粉,圍坐在飯桌旁看著眼前一大盆子的雞蛋和一小盆子的棗粽子故痊,仿佛還在夢里。
因為我家棗粽子是限量的玖姑,所以一直總覺得吃的不是那么盡興和滿足愕秫,所以直到現(xiàn)在還是對它有種當(dāng)年吃不夠的遺憾慨菱。即使到今天棗粽子天天都能吃了,也彌補不了當(dāng)初的那種遺憾戴甩。再也吃不出當(dāng)年的感覺了符喝。
吃完粽子的粽葉我媽媽不會舍得扔掉的,總是洗的干凈了晾干了甜孤。下次鋪在盆底淘一碗大米放上面再蒸一次米飯协饲。這樣米飯里就有一股粽葉的香味了。那個年代紅棗也是稀缺的缴川。就這樣我吃著沒有紅棗的假粽子也很高興茉稠。總是使勁的吧嘚嘴巴試圖更多的捕捉那股清香把夸。
吃完粽子到了上學(xué)的時間了而线,我就會再拿上兩個雞蛋揣兜里,留著到學(xué)校顯擺恋日。那天的同學(xué)們幾乎每個人都或多或少的拿著雞蛋去上學(xué)膀篮。上課鈴響之前同學(xué)也都在討論誰家煮了多少雞蛋。每個人報的數(shù)也或多或少的有點吹噓的水份岂膳。我家條件不好誓竿,吹噓起來底氣不足報的數(shù)總是最少的排名總是在后面。
說到煮雞蛋我想起來一個在我村里流傳很久的故事谈截。至今還讓人津津樂道烤黍。
80年代初農(nóng)村家里如果有個在外上班的正式工,那時候我們管他們這類人叫吃國家糧的傻盟。那是絕對的讓人羨慕的富裕人家速蕊。我村趙淑玲的丈夫就是正式工,有一年端午節(jié)村里流傳著說趙淑玲家煮了一簍子的雞蛋(就是那種白色的柳條筐現(xiàn)在也衬锔埃看見)规哲。村里許多老娘們圍在一起討論著是真是假,大部分人認(rèn)為是假的诽表,畢竟一簍子雞蛋得有100多個唉锌。小部分人認(rèn)為是真的,畢竟人家丈夫每月都有固定工資發(fā)竿奏,那叫有活錢 袄简。直到來了倆個人,她們一個親眼目睹趙淑玲趕集買了10多把雞蛋泛啸,一個親眼在她家看見趙淑玲把一簍子的雞蛋放在大鍋里煮绿语。這回傳說坐實了。聚集在一起的一撥人分別帶著羨慕,嫉妒和恨自動分成三撥散去了 吕粹。于是趙淑玲家就成了當(dāng)年村里煮雞蛋最多的人家而拔得頭魁种柑。后來隨著物質(zhì)生活的改善,端午節(jié)人們對煮雞蛋和吃雞蛋的追求也不是那么強烈了匹耕,趙淑玲家端午節(jié)煮一簍子雞蛋的光輝記錄至今無人打破和超越而成為歷史了聚请。趙淑玲于是就成了我村每過端午節(jié)時就讓人提起的傳奇人物了。
端午節(jié)的那天早晨我去菜市場買回15個棗粽子稳其,又煮了20個雞蛋驶赏。盡管平時也常吃,但是我仍然固執(zhí)的認(rèn)為過節(jié)就應(yīng)該多吃點既鞠。結(jié)果到吃飯時老公一個不吃母市,女兒也一個不吃完。于是我給自己剝了4個棗粽子损趋,4個雞蛋患久,放在一個大碗里撒上兩勺白糖,并提醒自己又過端午節(jié)了浑槽,吃完它蒋失。事實上我只吃完2個粽子4個雞蛋而已,后來又忙活了一大堆活桐玻,總算肚子有點空隙了篙挽,再接再厲把剩下的兩個粽子終于吃完了。
明明知道只吃了4個粽子镊靴,我卻偏偏把剩下的又?jǐn)?shù)了數(shù)铣卡,果然還有11個∑梗看著剩下的粽子煮落,無限感慨在心頭。端午節(jié)對于女兒這代人可能更多的是代表假日和旅行踊谋。對于我們70后來說它有著更多的遺憾的回憶蝉仇,正因為它曾經(jīng)有遺憾才讓回憶變的更加的豐滿和有滋味。
為什么我在文中一直反復(fù)強調(diào)棗粽子殖蚕,因為我只吃大紅棗做的粽子轿衔。那種蜜汁棗的我也是不會吃的。超市里玲瑯滿目的各種口味的粽子也動搖不了我對棗粽子的偏愛睦疫。大概就是因為小時候一直都沒有吃夠的原因吧害驹,導(dǎo)致今天我對棗粽子情有獨鐘。雞蛋我也是只吃煮雞蛋蛤育,大概也是因為這個原因吧宛官。
時至今日葫松,端午節(jié)在弘揚中華民族傳統(tǒng)文化的推動下,作為國定假日賦予了它更高的精神文化文明摘刑。我刻意偏愛的棗粽子吃的已經(jīng)不僅僅是一種口味进宝,而是更多的回憶和情結(jié)刻坊。期待盼望著端午節(jié)才能吃雞蛋和粽子的日子也許永遠(yuǎn)再也不會重來枷恕。但是這種民族文明載著粽葉的清香永遠(yuǎn)還在并源遠(yuǎn)流長。