說到每逢佳節(jié)胖三斤，我也未能幸免胸囱。國慶中秋放假回老家吃吃喝喝，回來一秤烹笔，果然妥妥的漲了3斤，暑假回老家十天谤职，也相當(dāng)于過節(jié)了，也漲了2斤允蜈。還有去年暑假在郵輪上一天吃四五餐蒿柳，多吃少動(dòng)，五天也漲了3斤垒探，好在我在節(jié)后都及時(shí)進(jìn)行飲食調(diào)整，很快又調(diào)回來了叛复。
國慶家宴
首先扔仓，過節(jié)都吃“好料”咖耘，即雞鴨魚肉之類的葷食吃得多，但蔬菜可能吃得不夠儿倒，這意味著蛋白質(zhì)和脂肪攝入會(huì)過量，能量也是過量的夫否，但由于蔬菜吃得不多，各種維生素凰慈，礦物質(zhì)可能也是不足的，這就造成營養(yǎng)不均衡微谓，同時(shí)高蛋白食物攝入過度，胃酸分泌就會(huì)比平時(shí)多豺型，也會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)和腎臟負(fù)擔(dān)。所以節(jié)后飲食調(diào)整的原則是及時(shí)恢復(fù)清淡姻氨，減少動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪的供應(yīng)。具體作法是：
1肴焊、增加蔬菜水果前联，彌補(bǔ)前些天的不足蛀恩；
2、清淡少油双谆，少葷多素壳咕；
3顽馋、多吃流質(zhì)食物，如稀粥寸谜、少油的湯水、果蔬汁
4熊痴、減少能量，一天總能量控制在約1000-1200千卡果善。
多吃一些富含膳食纖維的食物，即所謂刮油的食物巾陕。比如主食可以吃紅豆、蕓豆鄙煤、燕麥、蕎麥等粗雜糧煮的粥梯刚，各種綠葉蔬菜，鮮豆類亡资，竹筍句喜，秋葵等蔬菜咳胃，菌藻類，水果有火龍果旷太、獼猴桃、梨供璧、蘋果、鮮棗等睡毒。
這樣的飲食能讓腸胃、腎臟演顾、肝臟得到喘息和修整的機(jī)會(huì)隅居，大腸有機(jī)會(huì)及時(shí)清理和排出廢物葛虐，恢復(fù)腹部平坦。
以下是我自己經(jīng)常會(huì)用的大餐后的調(diào)整食譜屿脐，供大家參考。
▼早餐：燕麥牛奶蛋花羹+獼猴桃的诵，熱量約380千卡?
燕麥片30克，純牛奶200克西疤，雞蛋一只約50克
獼猴桃一個(gè)100克
鍋內(nèi)盛少量水申钩，加快熟燕麥片煮3分鐘瘪阁，打入蛋花管跺，枸杞（可不加），蛋花凝固后關(guān)火禾进，加純牛奶攪勻即可。
▼午餐：南瓜雜蔬湯艇拍，熱量約370千卡?
板栗南瓜200克——既是蔬菜也是主食，
各種蔬菜（品種不限卸夕，看個(gè)人喜好，3種或以上婆瓜，至少有一種綠葉菜）300克
菌菇或海帶100克
巴沙魚50克（或蝦仁50克，或海蠣50克廉白，或花蛤150克）
南瓜雜蔬湯
▼下午加餐：蘋果一個(gè)約200克，熱量約100千卡?
▼晚餐：紫薯糙米粥+拌三絲+拌黃瓜猴蹂，熱量約300千卡?
紫薯糙米粥一小碗：糙米20克，紫薯50克
拌三絲：豆干磅轻、芹菜逐虚、胡蘿卜各約50克弄息，分別切絲，水焯后撈起加橄欖油摹量、亞麻籽油和鹽涤伐、醬油凝果、香醋調(diào)拌即可。
拌黃瓜：黃瓜半根約100克睦尽，鹽、橄欖油当凡、醬油、香醋各少許沿量。
??全天熱量合計(jì)約：1150千卡???
如果晚上較晚睡，擔(dān)心肚子會(huì)餓朴则，可以在晚餐時(shí)或晚餐后9點(diǎn)前加一小杯酸奶。我自己的感受是全天無饑餓感乌妒。以上是我的食量（較大），如食量較小者撤蚊，也可以適當(dāng)減量。
這個(gè)熱量和食譜可以持續(xù)吃二天侦啸，或者吃一天，間隔一天后匹中，再吃一天夏漱。平時(shí)如果哪天吃了大餐顶捷，第二天也可以適用這個(gè)食譜。
