每年過了冬天膘格,春風(fēng)化雨滋潤萬物的季節(jié)台夺,從南方開各種屬于季節(jié)的美食逐漸上市,舌尖尋求屬于季節(jié)的那一味美食勃刨。
這個時候也是萬物蘇醒生長的時候波材,就好像給人們打響了一個美食教堂開始上課的鈴聲股淡。
廣西是我國芒果的主要產(chǎn)區(qū)身隐,其他省份也多有栽培,但主要產(chǎn)區(qū)在我國亞熱帶唯灵。芒果品種繁多贾铝,果實的形狀因品種不同,汁多而濃埠帕,味道極佳垢揩。營養(yǎng)豐富,風(fēng)味怡人敛瓷,深受人們喜愛叁巨,被譽為"熱帶果王"。廣西百色紅田谷是當(dāng)?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)殖芒果基地呐籽,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)锋勺,具有得天獨厚的芒果種植氣候條件,是我國最重要芒果產(chǎn)地之一狡蝶。
桂七
是芒果中“貢品”庶橱,可想而知味道的獨特性了,完全成熟的桂七決對是香的讓你陶醉贪惹、甜的讓你心碎苏章,而且纖維極少,吃過的無不贊不絕口。
臺芒
營養(yǎng)豐富枫绅,食用芒果具抗癌泉孩、美化肌膚、防止高血壓并淋、動脈硬化棵譬、防止便秘、止咳预伺、清腸胃的功效订咸。著名熱帶水果之一,又名檬果酬诀、漭果脏嚷、悶果、蜜望瞒御、望果父叙、庵波羅果等,因其果肉細(xì)膩肴裙,風(fēng)味獨特趾唱,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱蜻懦。
芒果的吃法也是多種樣的:
1.芒果拌酸奶:將曲奇餅干掰成小塊甜癞,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中宛乃,澆入酸奶攪拌一下就可以食用悠咱。
2.芒果西米露:鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中征炼,轉(zhuǎn)小火煮熟析既,待西米完全變透明時,用網(wǎng)篩撈起谆奥,過一遍涼開水再倒入牛奶和椰汁中眼坏,攪拌均勻加入芒果果粒和少許蜂蜜即可。
3.芒果冰淇淋:將100克芒果切成1厘米大小的塊備用酸些,剩下的50克芒果做成果汁備用宰译;將優(yōu)酸乳倒入冰激凌碗中,放入冰箱冷凍三十分鐘擂仍,攪拌均勻囤屹,再冷凍20分鐘左右,攪拌均勻逢渔;放入一半的芒果和全部的果汁肋坚,放入冰箱繼續(xù)冷凍到凝固90%的固體取出備用;將剩下的芒果,放的優(yōu)酸乳冰激凌上智厌,攪拌一下诲泌,調(diào)入蜂蜜即可。
還有水果拉沙等一切新型的吃法铣鹏》笊ǎ總之芒果,因果肉細(xì)膩诚卸,風(fēng)味獨特葵第,素有“熱帶果王”之稱,食用芒果具有美化肌膚合溺,防止高血壓卒密、動脈硬化,防止便秘棠赛,止咳哮奇,清腸胃的功效,深受人們喜愛睛约。百色芒果以其味美鼎俘、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富而聞名天下辩涝,果實含有豐富的糖贸伐、蛋白質(zhì)、粗纖維膀值,所含有的維生素A成分特別高棍丐,是所有水果中少有的,老少幼小都可以食用沧踏。