張文進(jìn)是一個(gè)元朝人疫萤。
元至正十一年（公元1351年）四月的一天，張文進(jìn)從自己的家鄉(xiāng)——信州路玉山縣敢伸，走了很遠(yuǎn)的路扯饶，來到婺源的“星源祖殿”——胡凈一元帥的神社，給元帥上貢池颈。
神社里尾序，供奉、朝拜的人絡(luò)繹不絕躯砰。即使這樣每币，張文進(jìn)也成功地吸引了人們的注意。這是因?yàn)樗麕淼呢曃锢镒列幸粚?duì)非常顯眼的青花大瓶脯爪。
▲元青花云龍紋象耳瓶一對(duì) 高63.8厘米，口徑14.3厘米矿微，足徑17.5厘米痕慢，英國大維德基金會(huì)藏，目前陳列于大英博物館
張文進(jìn)吩咐幾個(gè)仆人涌矢，將大瓶找個(gè)合適的地方放好掖举，再把其他的貢品也布上，自己則對(duì)著胡凈一元帥的塑像娜庇，默默祈禱塔次。
這一年不是個(gè)安生的年份方篮，張文進(jìn)想著，年初励负，臺(tái)州路藕溅、溫州路一帶就有官老爺?shù)能婈?duì)在征討方國珍；湖南湖北也不太平继榆，總是有人造反巾表；大家都說，信州也快遭殃了略吨。聽說宮里還著了一場大火集币，燒掉了好多金銀財(cái)寶。唉……
▲元代信州路的位置翠忠，黑色字為元代地名鞠苟，棕色字為現(xiàn)代地名
圖：《中國歷史地圖集?元明卷》
傳說這胡凈一元帥是過去的一個(gè)大將軍，活著的時(shí)候就能預(yù)言災(zāi)禍秽之，保佑一方平安当娱，后來升了仙，對(duì)這一帶的百姓有求必應(yīng)考榨，還能抵御災(zāi)禍跨细。前不久，朝廷又賜給胡元帥一個(gè)封號(hào)董虱，叫什么“忠靖靈應(yīng)護(hù)國胡總管”扼鞋。自己熟識(shí)的幾個(gè)老鄉(xiāng)申鱼，都已經(jīng)到這里來拜過了愤诱。
張文進(jìn)看了看殿中的胡元帥塑像——威風(fēng)凜凜，提著一把寶劍捐友，再想到元帥有求必應(yīng)淫半，心里就安定了不少。接著匣砖，他又把目光又轉(zhuǎn)移到那一對(duì)青花大瓶上科吭，默念著大瓶頸部的文字：“信州路玉山縣順城鄉(xiāng)德教里荊塘社奉圣弟子張文進(jìn)，喜舍香爐花瓶一付猴鲫，祈保闔家清吉对人、子女平安。至正十一年四月良辰謹(jǐn)記拂共，星源祖殿胡凈一元帥打供牺弄。”
▲一只大瓶頸部的文字宜狐。兩個(gè)瓶上的文字略有不同势告，一為“至正十一年四月良辰謹(jǐn)記”蛇捌，一為“至正十一年四月吉日舍”
大瓶尺寸碩大，瓶耳做成象的形狀咱台。瓶身上布滿紋飾络拌，很是氣派：菊花、蕉葉回溺、祥云春贸、牡丹、雜寶……還有一條威風(fēng)凜凜的大龍——只有四個(gè)爪子馅而。
▲象耳及細(xì)部紋飾
▲云龍紋象耳瓶上的龍紋
官府早就三令五申祥诽，五爪雙角的龍紋為皇帝專用。像我張文進(jìn)這樣的老百姓瓮恭，如果在器物雄坪、服裝上用了五爪龍，被官府知道屯蹦，可是殺頭的罪過维哈。
▲元五爪龍紋圍棋罐 景德鎮(zhèn)珠山地區(qū)出土
《元史》中記載雙角五爪龍為皇帝專用的圖案，有學(xué)者據(jù)此推測登澜，珠山存在專為元皇室燒造瓷器的窯址
張文進(jìn)打量著大瓶阔挠，還是覺得心里有些不舒服：這藍(lán)色和白色，都是不吉利的顏色脑蠕，我們漢人家里死人了才用购撼，怎么蒙古人、色目人就那么喜歡呢谴仙？當(dāng)初工匠說要燒這種瓷器迂求，我是很不樂意的。青花瓷器及藏品送拍可咨詢筆者晃跺；一八八二揩局，四二七二，四七二掀虎×瓒ⅲ可是工匠又說，現(xiàn)在這種藍(lán)白相間的瓷器最時(shí)興烹玉，蒙古親貴驰怎、色目富商，個(gè)個(gè)都愛這種瓷器二打，成群結(jié)隊(duì)地來訂燒县忌。算了，既然富人們都喜歡，那就燒這種顏色吧芹枷。
▲伊朗伊斯法罕謝魯杜阿拉清真寺內(nèi)部裝飾衅疙，可見穆斯林對(duì)藍(lán)色的喜愛
說到工匠，官老爺還在浮梁（今江西景德鎮(zhèn)）設(shè)了個(gè)瓷局鸳慈，專門管燒瓷饱溢。五六十年前年燒了很多白色的瓷器，那白里稍微帶點(diǎn)兒青色走芋，像鴨蛋殼一樣绩郎；二三十年前，突然就讓燒這種畫藍(lán)花的瓷器了翁逞。
▲元卵白釉印花云龍紋盤肋杖，故宮博物院藏
卵白釉的白色中微微泛青，好似鴨蛋殼挖函，故稱“卵白釉”
據(jù)說當(dāng)時(shí)状植，還專門請(qǐng)了一批色目工匠來到浮梁，指導(dǎo)燒造這種新的瓷器怨喘。那些人長得可真奇怪津畸，個(gè)個(gè)眼窩深陷，鼻子又尖又大必怜。他們還從外國帶來一種特殊的彩料肉拓，在瓷胎上寫寫畫畫。那彩料也真奇怪梳庆，寫上去的時(shí)候還是黑色的暖途，掛上釉一燒就變藍(lán)了，但是藍(lán)色里面膏执，還是能看出些黑點(diǎn)驻售。
▲藍(lán)色中的黑點(diǎn)是鐵的結(jié)晶，俗稱“鐵銹斑”
外國人說這種東西叫什么“蘇麻離”胧后，更是怪里怪氣芋浮，還是浮梁的工匠給這種彩料起了個(gè)名字抱环，簡潔明了：青料壳快。
外國工匠用青料在瓷胎上寫字畫畫，不像我們用毛筆镇草，是用一種筆尖很硬的筆眶痰。他們的文字也很奇怪，彎彎繞繞的梯啤，不過他們寫得蠻快竖伯。總之，他們什么都奇怪七婴。
▲景德鎮(zhèn)紅衛(wèi)影院工地元代地層出土早期元青花高足碗祟偷，碗的口沿部青料寫有波斯文。
從文字書寫的流暢程度以及書法水平推測打厘，書寫者通曉波斯語并會(huì)寫波斯文修肠，受過良好的教育，可以從側(cè)面證明在元青花燒造初期户盯，曾有波斯工匠來景德鎮(zhèn)指導(dǎo)嵌施。
這種藍(lán)白相間的瓷器燒成之后，據(jù)說在國外非常暢銷莽鸭。之后還經(jīng)常有那些高鼻深目的人來浮梁吗伤，要求工匠為他們特制瓷器。他們非常喜歡大盤子和大碗硫眨，總是要求燒這些足淆。
▲元青地白花鳳凰穿花紋菱口大盤，口徑57.5厘米礁阁，伊朗國家博物館藏
看過他們吃飯的人說缸浦，色目人用這種大盤大碗吃飯，都是圍著大盤坐成一圈氮兵，盤里滿滿地堆著飯菜裂逐，每個(gè)人手里拿著勺子，從大盤中舀飯菜吃泣栈。
▲從波斯繪畫中卜高，可以窺見青花大盤的使用方式
有個(gè)工匠還說，色目人讓他燒一件長得像蒙古包一樣的瓷器南片，他聽色目人講了半天掺涛，也不知道瓷的蒙古包是用來做什么，但后來還是給燒了一件疼进。
▲元青花蒙古包形器薪缆，俄羅斯艾爾米塔什博物館藏
我們中國的工匠也聰明，看色目人喜歡藍(lán)色伞广，干脆用藍(lán)色把瓷器的地都涂滿拣帽，留出白色的花紋。反正那青料多著呢嚼锄。但色目人有一條規(guī)矩是萬萬不能違反的：瓷器上畫花畫草减拭，甚至畫龍都可以，就是不能畫人物区丑。
這些藍(lán)白相間的瓷器燒得多了拧粪，工匠就會(huì)燒了修陡。當(dāng)?shù)氐陌傩找仓饾u習(xí)慣了這種配色，工匠們于是開始接私活可霎。青料都是偷偷從瓷局帶出來的魄鸦，因?yàn)楣俑墓芾磉€是比較松散——其實(shí)管理嚴(yán)格也沒關(guān)系，總是有辦法帶青料出來的癣朗。私活兒就是輕松号杏，不用畫得那么細(xì)致了：
▲元青花雙系小罐，上海博物館藏
也可以畫小人兒了：
▲元青花人物圖玉壺春瓶斯棒，1986年江西上饒北門鄉(xiāng)東瓦窯村元墓出土
還有那文化人愿意寫幾句詩詞在上頭：
▲高安窖藏出土元青花高足杯
內(nèi)底寫有草書文字“人生百年常在醉盾致，算來三萬六千場”
當(dāng)然，張文進(jìn)的思緒荣暮，最后還是落在了自己身上：幸虧我認(rèn)識(shí)浮梁的工匠庭惜，家里還有筆積蓄，否則就不會(huì)知道這種瓷器是熱銷的高級(jí)貨穗酥；即使知道了护赊，也沒法托人給我燒這么大、畫工這么好的瓶子砾跃！
然而骏啰，張文進(jìn)畢竟只是一個(gè)生活在鄉(xiāng)下的人。他知道青花瓷是暢銷貨抽高，也知道青花瓷受到色目人的喜愛判耕，但他不可能想到，在元代翘骂，這種青花瓷流布的范圍西至非洲壁熄，東至日本，北到俄羅斯碳竟，南到東南亞草丧。可以說莹桅，元代青花瓷在當(dāng)時(shí)昌执，行銷于世界的各個(gè)角落。
▲元青花遺存在全球的出土情況
圖自上海博物館編《幽藍(lán)神采：元代青花瓷器特集》
而到了明代诈泼，青花瓷在元代的輝煌漸漸被人遺忘懂拾。甚至有人認(rèn)為，青花瓷是明代永樂年間才開始燒造的厂汗。明代人曹昭寫過一本《格古要論》委粉，是中國迄今為止發(fā)現(xiàn)的最早的文物鑒定專著呜师。青花瓷器及藏品送拍可咨詢筆者娶桦；一八八二，四二七二，四七二衷畦。曹昭提到青花瓷時(shí)栗涂，非常輕蔑地說：“近世有青花及五色花者，且俗甚祈争〗锍蹋”
張文進(jìn)想不到的是，他供奉給胡凈一元帥的這對(duì)大瓶菩混，會(huì)在幾百年之后流落到北京的智化寺作為貢器忿墅，民國時(shí)期，又被不法奸商盜賣出國沮峡。
張文進(jìn)更想不到的是疚脐，這對(duì)大瓶最終到達(dá)了一個(gè)熱愛中國藝術(shù)，尤其癡迷于中國陶瓷的英國人——珀西瓦爾?大維德手中邢疙。這個(gè)英國人在朋友家中偶然看到一件中國瓷瓶棍弄，從此開始了他長達(dá)40多年的中國陶瓷收藏之路，最終擁有了近1700件中國陶瓷藏品疟游。
▲珀西瓦爾?大維德與他的收藏
張文進(jìn)知道大瓶上寫了很多祈福的文字呼畸，但他不知道，在幾百年后的1929年颁虐，會(huì)有幾個(gè)英國人注意到這些文字中的“至正十一年”幾個(gè)字蛮原，據(jù)此提出青花瓷出現(xiàn)的年代可能早于明代。
張文進(jìn)更不會(huì)知道另绩，20世紀(jì)50年代瞬痘，有一個(gè)名叫J. A. Pope（中文譯名波普）的美國人利用大瓶上的“至正十一年”紀(jì)年，將這對(duì)大瓶視作元代青花瓷的標(biāo)準(zhǔn)器板熊，并以這對(duì)大瓶的紋飾框全、工藝特征為準(zhǔn)繩，辨別出了一批收藏在土耳其托布卡比宮和伊朗阿德比爾陵寺的同時(shí)期青花瓷器干签，為中國陶瓷開拓出了一個(gè)新的研究領(lǐng)域津辩。
▲波普博士關(guān)于伊朗阿德比爾陵寺藏中國青花瓷的著作
這種瓷器，也擁有了一個(gè)簡潔容劳、響亮的名字——
元青花早在20世紀(jì)五六十年代喘沿，就有中國學(xué)者注意到國外的研究成果，提出青花瓷的應(yīng)該在明永樂年間（公元1403—1424年）以前就出現(xiàn)了竭贩，并從當(dāng)時(shí)故宮博物院的院藏中找出了幾件燒造于14世紀(jì)的青花瓷器蚜印。
1964年，河北保定永華南路小學(xué)窖藏出土了六件元青花瓷器留量，其中的青花釉里紅開光鏤花大罐窄赋，顏色鮮艷哟冬、立體感強(qiáng)，更加深了人們對(duì)元代青花器的認(rèn)識(shí)忆绰。
▲保定窖藏出土青花釉里紅大罐
1980年浩峡，伴隨著高安窖藏元代青花瓷的出土，考古文博界掀起了元代青花瓷研究的熱潮错敢。（）元青花研究翰灾，從此成為中國古陶瓷研究中的“顯學(xué)”。研究者們利用一切可以利用的文獻(xiàn)資料稚茅、出土及館藏器物纸淮，以及科技手段，對(duì)元青花進(jìn)行全方位的解讀亚享。
▲高安窖藏出土部分元青花器
2007年萎馅，周杰倫的一曲《青花瓷》，讓青花瓷真正被廣大公眾銘記心中虹蒋。這首歌曲至今傳唱不衰糜芳，成為“中國風(fēng)”歌曲的代表。雖然青花瓷最開始是應(yīng)元代蒙古人和元代色目人的要求燒造魄衅，但毋庸置疑峭竣，它是由中國工匠制作而成，是中國人獻(xiàn)給世界的禮物晃虫。
直到今天皆撩，世界各地在考古發(fā)掘過程中，仍然時(shí)有元青花整器以及碎片出土：內(nèi)蒙古黑水城遺址哲银、肯尼亞東海岸扛吞、埃及福斯塔特遺址、日本大友府內(nèi)城遺址荆责、山東菏澤沉船滥比、江蘇鎮(zhèn)江京口閘遺址……
▲山東菏澤沉船出土元代青花魚藻紋高足碗，左為碗心做院，右為側(cè)視圖
圖：王衛(wèi)丹《沉船遺寶——菏澤古沉船出土元瓷》
目前盲泛，在上海博物館的“大英博物館百物展”中，一件元青花瓷盤被陳列在“創(chuàng)新與適應(yīng)”部分键耕，反映著公元900—1550年世界藝術(shù)寺滚、文化和科技的蓬勃發(fā)展。展覽說明特別指出：“它們（展品）中的許多如今已是社會(huì)文化象征屈雄，比如日本武士刀村视、尼日利亞的肖像雕塑，以及中國的青花瓷酒奶∫峡祝”
▲“大英博物館百物展”展出的元代青花瓷盤
圖：上海博物館官網(wǎng)
而關(guān)于元代青花瓷的發(fā)現(xiàn)和研究過程奶赔，生活在元朝的張文進(jìn)自然一無所知。當(dāng)時(shí)一心敬奉胡凈一元帥的他不曾預(yù)料勒虾，自己的名字會(huì)以這種方式流傳千古纺阔；當(dāng)時(shí)的他自然也不會(huì)料到瘸彤，正是因?yàn)樗奕唬驗(yàn)樗啛倪@對(duì)青花大瓶，一個(gè)瑰麗多姿质况、動(dòng)人心魄的元代青花世界愕宋，將于數(shù)百年之后，在人們面前緩緩展開……
