更多關(guān)注中謀咨詢“?共贏式加薪?”公眾號
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本期剖张,小編將巢文靜老師在企業(yè)服務的小片段整理為系列推送,歡迎大家添加左上角“共贏式加薪”持續(xù)關(guān)注揩环。
巢老師在某企業(yè)落地共贏式加薪時搔弄,一位店長問道:
“生日蛋糕經(jīng)常出現(xiàn)寫錯名字、忘記配刀叉丰滑、送貨時產(chǎn)品損壞等問題顾犹,嚴重影響到蛋糕銷售額。
以前業(yè)績和我們的收入關(guān)系不大褒墨,我們可以不管炫刷,但現(xiàn)在我們的收入有70%來自業(yè)績,這些問題就不能坐視不理郁妈!巢老師浑玛,您能教教我們?nèi)绾谓鉀Q這些問題嗎?”
巢文靜老師說:
只需要堅決貫徹這12個字“責任到人噩咪、激勵到人顾彰、處罰到人”,這些問題就能迎刃而解胃碾。舉個例子:裱花師張三經(jīng)常寫錯名字涨享,人家明明是“祝老公生日快樂”,結(jié)果他工作不走心书在,一不留神寫成了“祝外公生日快樂”灰伟。
但關(guān)鍵是,他把“老公”寫成“外公”被門店發(fā)現(xiàn)或客戶投訴之后,張三需要承擔什么責任嗎栏账?如果什么都不用承擔帖族,那么這樣的錯誤就一定還有下次、下下次挡爵、下下下次……
大家記住一句話:
一個人很難認真去做一件竖般,做好對自己沒有好處,搞砸對自己又沒有壞處的事情茶鹃,這是人性涣雕。所以,做管理就是激勵與處罰兩手都要硬闭翩,獎要獎的心花怒放挣郭,罰要罰的心驚膽戰(zhàn),這樣才有效果疗韵。
最后兑障,在“責任到人,激勵到人蕉汪,處罰到人”這12個字當中流译,還有兩個很核心的字,大家猜是什么者疤?
大家七嘴八舌地說“責任”福澡、“到人”……
巢老師解謎:
有的伙伴說對了,就是“到人”驹马。這個“到人”是什么意思呢革砸?我們順著剛才的案例講,門店收到客戶投訴糯累,說蛋糕祝福牌上的“老公”居然寫成“外公”业岁,企業(yè)要處罰相關(guān)責任人,但問題是誰是責任人呢寇蚊?
如果裱花間沒有蛋糕制作人的記錄,怎么知道誰是責任人棍好?尤其是蛋糕高峰期忙成一鍋粥仗岸,恐怕就連裱花師自己都記不得。
面對這樣的問題借笙,企業(yè)可能有兩種選擇:
?第一扒怖,沒人出來承認是嗎?全部都罰业稼。但現(xiàn)在裱花師難招盗痒、難留、難培養(yǎng),哪家企業(yè)敢這么做呢俯邓?第二骡楼,既然找不到責任人,那就算了稽鞭。說一句“大家下次要注意澳裾!”就了事了朦蕴,員工壓根都不當一回事篮条。
我認為,這兩種方法都是下下策吩抓,解決這個問題涉茧,其實一張《生日蛋糕登記表》就夠了,簡便而有效疹娶。
一張表伴栓,將生日蛋糕從銷售到制作再到配送,每個經(jīng)手人和完成時間都區(qū)分得清清楚楚蚓胸。在場的每一位管理層挣饥,聽完巢文靜老師對這張表的講解都興奮不已,直呼“終于不用再相互推諉沛膳、扯皮了扔枫!”
這時,一位沉默不語地財務則提出了自己的疑問:
巢老師锹安,追責到人的管理措施之前我們也嘗試執(zhí)行過短荐,但是執(zhí)行不下去。裱花師害怕承擔責任叹哭,壓根不愿意配合填《生日蛋糕登記表》忍宋,我總不可能天天在裱花間盯著他們做!
巢文靜老師分析道:
財務說得很有道理风罩,在很多烘焙企業(yè)確認如此糠排。表格制度一大堆,但就是無法落到實處超升。在共贏式加薪當中入宦,我們解決了這一難題。
裱花師在做共贏式加薪之后室琢,有70%的收入來自蛋糕制作提成乾闰。每多做一個蛋糕,就多拿一個蛋糕的提成盈滴。如果他們不在《生日蛋糕登記表》上簽名涯肩,就拿不到這個蛋糕的提成。你說他們還會不填《生日蛋糕登記表》嗎?
老板在一旁聽完驚呼:
“就是安∶纭疗垛!這么一來,當然沒有人不簽名啦铅乡。共贏式加薪這個設(shè)計太巧妙了继谚!企業(yè)在沒導入共贏式加薪的情況下,搞管理都是浪費時間阵幸、浪費金錢花履!”