作者——精而簡 美洲豹
桑葚子是桑樹的果實(shí)躁劣，又名桑葚，桑果库菲，桑椹账忘。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補(bǔ)品蝙昙。
相傳公元前205年闪萄，劉邦在徐州曾被項(xiàng)羽打得丟盔棄甲梧却，一敗涂地奇颠，好不容易才沖出重圍，率十余騎倉皇逃去放航。豈料前有高山擋路烈拒，后有追兵趕來。走投無路之下广鳍，劉邦一行人急匆匆躲進(jìn)了一個(gè)陰暗的山洞里荆几。項(xiàng)羽揚(yáng)鞭縱馬，追至洞前赊时，見洞口已是蛛網(wǎng)密布吨铸，料定不會有人闖入。于是徘徊觀望一陣祖秒，方呼嘯而去诞吱。
劉邦雖然躲過了這一劫難，卻因驚嚇過度竭缝，長年頭痛房维、頭暈，且這種老毛病經(jīng)常復(fù)發(fā)抬纸，以致頭痛如裂咙俩，天旋地轉(zhuǎn)，隨即腰酸腿軟湿故，連大便也難以排出阿趁，痛苦不堪。好在當(dāng)時(shí)身處的黃桑峪有桑林密布坛猪，所結(jié)桑甚蓋壓枝頭脖阵。為度難關(guān)，劉邦只得渴飲滸泉砚哆，饑食桑葚独撇。奇怪的是屑墨，沒出幾日，頭痛纷铣、頭暈竟不知不覺地痊愈了卵史，大便也痛痛快快地解出來了，但覺精神清爽搜立，身體強(qiáng)勁有力以躯。后來劉邦雖黃袍加身，成了漢朝的開國黃帝啄踊，仍念念不忘桑葚的救命之恩忧设。御醫(yī)順著他的心意，遂將桑葚加蜜熬膏颠通，讓他常年養(yǎng)生服用址晕，受益匪淺。
原來漢朝的開國皇帝劉邦和桑葚竟有這樣的淵源顿锰〗骼看來桑葚的好處，在古代就已經(jīng)奠定了很好地基礎(chǔ)∨鹂兀現(xiàn)代的人也較喜歡吃桑葚刘陶，每每到了5月左右，街上都有賣水果的人挑著擔(dān)子邊走邊叫賣牢撼。
桑葚很好生長匙隔，全國各地均有分布，主要生長于丘陵熏版、山坡纷责、村旁、田野等處纳决。因桑葚子特殊的生長環(huán)境碰逸，使桑果具有天然生長，無任何污染的特點(diǎn)阔加，所以桑椹又被稱為“民間圣果”饵史。
桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素胜榔、氨基酸胳喷、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分夭织，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍吭露，是葡萄的4倍，具有多種功效尊惰，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”讲竿。
既然醫(yī)學(xué)界都對它有這么高的評價(jià)泥兰，那我們來看看它有哪些營養(yǎng)功效呢。
1题禀、改善皮膚
桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)鞋诗，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用迈嘹，并能延緩衰老削彬。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥秀仲。常食桑椹可以明目融痛，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
2神僵、促進(jìn)免疫力
桑椹具有免疫促進(jìn)作用雁刷。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用挑豌，可防止人體動脈硬化安券、骨骼關(guān)節(jié)硬化墩崩，促進(jìn)新陳代謝氓英。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少鹦筹，并對治療貧血铝阐、高血壓、高血脂铐拐、冠心病徘键、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
3遍蟋、生津止渴吹害、促進(jìn)消化、幫助排便
桑椹具有生津止渴虚青、促進(jìn)消化它呀、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌棒厘，刺激腸蠕動及解除燥熱纵穿。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹性味甘寒奢人，具有補(bǔ)肝益腎谓媒、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效何乎。
看了桑葚這么多營養(yǎng)功效句惯，殊不知桑葚也有很多藥用價(jià)值土辩。中醫(yī)認(rèn)為桑葚子味甘酸，性微寒抢野，入心脯燃、肝、腎經(jīng)蒙保，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯辕棚、養(yǎng)心益智佳果，桑葚子具有補(bǔ)血滋陰邓厕，生津止渴逝嚎，潤腸燥等功效，桑葚子主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦Ｏ昴眨Q心悸补君，煩躁失眠，腰膝酸軟昧互，須發(fā)早白挽铁，消渴口干，大便干結(jié)等癥敞掘。但是脾胃虛寒便溏者叽掘、孕婦禁服桑葚子。
桑葚可當(dāng)水果零食食用玖雁，在當(dāng)藥用時(shí)更扁，還是需要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，切勿自行用藥赫冬。
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