食藥兩用的佳品——桑葚

作者——精而簡 美洲豹

桑葚子是桑樹的果實(shí)躁劣,又名桑葚,桑果库菲,桑椹账忘。早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補(bǔ)品蝙昙。

相傳公元前205年闪萄,劉邦在徐州曾被項(xiàng)羽打得丟盔棄甲梧却,一敗涂地奇颠,好不容易才沖出重圍,率十余騎倉皇逃去放航。豈料前有高山擋路烈拒,后有追兵趕來。走投無路之下广鳍,劉邦一行人急匆匆躲進(jìn)了一個(gè)陰暗的山洞里荆几。項(xiàng)羽揚(yáng)鞭縱馬,追至洞前赊时,見洞口已是蛛網(wǎng)密布吨铸,料定不會有人闖入。于是徘徊觀望一陣祖秒,方呼嘯而去诞吱。

劉邦雖然躲過了這一劫難,卻因驚嚇過度竭缝,長年頭痛房维、頭暈,且這種老毛病經(jīng)常復(fù)發(fā)抬纸,以致頭痛如裂咙俩,天旋地轉(zhuǎn),隨即腰酸腿軟湿故,連大便也難以排出阿趁,痛苦不堪。好在當(dāng)時(shí)身處的黃桑峪有桑林密布坛猪,所結(jié)桑甚蓋壓枝頭脖阵。為度難關(guān),劉邦只得渴飲滸泉砚哆,饑食桑葚独撇。奇怪的是屑墨,沒出幾日,頭痛纷铣、頭暈竟不知不覺地痊愈了卵史,大便也痛痛快快地解出來了,但覺精神清爽搜立,身體強(qiáng)勁有力以躯。后來劉邦雖黃袍加身,成了漢朝的開國黃帝啄踊,仍念念不忘桑葚的救命之恩忧设。御醫(yī)順著他的心意,遂將桑葚加蜜熬膏颠通,讓他常年養(yǎng)生服用址晕,受益匪淺。

原來漢朝的開國皇帝劉邦和桑葚竟有這樣的淵源顿锰〗骼看來桑葚的好處,在古代就已經(jīng)奠定了很好地基礎(chǔ)∨鹂兀現(xiàn)代的人也較喜歡吃桑葚刘陶,每每到了5月左右,街上都有賣水果的人挑著擔(dān)子邊走邊叫賣牢撼。

桑葚很好生長匙隔,全國各地均有分布,主要生長于丘陵熏版、山坡纷责、村旁、田野等處纳决。因桑葚子特殊的生長環(huán)境碰逸,使桑果具有天然生長,無任何污染的特點(diǎn)阔加,所以桑椹又被稱為“民間圣果”饵史。

桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素胜榔、氨基酸胳喷、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分夭织,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍吭露,是葡萄的4倍,具有多種功效尊惰,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”讲竿。

既然醫(yī)學(xué)界都對它有這么高的評價(jià)泥兰,那我們來看看它有哪些營養(yǎng)功效呢。

1题禀、改善皮膚

桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)鞋诗,營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用迈嘹,并能延緩衰老削彬。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥秀仲。常食桑椹可以明目融痛,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

2神僵、促進(jìn)免疫力

桑椹具有免疫促進(jìn)作用雁刷。桑椹對脾臟有增重作用,對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用挑豌,可防止人體動脈硬化安券、骨骼關(guān)節(jié)硬化墩崩,促進(jìn)新陳代謝氓英。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少鹦筹,并對治療貧血铝阐、高血壓、高血脂铐拐、冠心病徘键、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

3遍蟋、生津止渴吹害、促進(jìn)消化、幫助排便

桑椹具有生津止渴虚青、促進(jìn)消化它呀、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌棒厘,刺激腸蠕動及解除燥熱纵穿。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹性味甘寒奢人,具有補(bǔ)肝益腎谓媒、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效何乎。

看了桑葚這么多營養(yǎng)功效句惯,殊不知桑葚也有很多藥用價(jià)值土辩。中醫(yī)認(rèn)為桑葚子味甘酸,性微寒抢野,入心脯燃、肝、腎經(jīng)蒙保,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯辕棚、養(yǎng)心益智佳果,桑葚子具有補(bǔ)血滋陰邓厕,生津止渴逝嚎,潤腸燥等功效,桑葚子主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦O昴眨Q心悸补君,煩躁失眠,腰膝酸軟昧互,須發(fā)早白挽铁,消渴口干,大便干結(jié)等癥敞掘。但是脾胃虛寒便溏者叽掘、孕婦禁服桑葚子。

桑葚可當(dāng)水果零食食用玖雁,在當(dāng)藥用時(shí)更扁,還是需要謹(jǐn)遵醫(yī)囑,切勿自行用藥赫冬。

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