我是2012年第一次喝了朋友的自釀鸽斟，他帶我去北京胡同里的啤酒吧，喝大躍利诺，喝熊貓富蓄，那時候老聽他跟我說一些精釀的知識，這讓我非常的好奇立轧，講得引人入勝格粪，聽的也是深深入迷躏吊；那時候聽他說的最多的是一個叫釀酒狗的品牌氛改，說起來是一個非常瘋狂，非常傳奇的品牌比伏，我說有那么神么胜卤？全球精釀酒廠多了去了吧？哎赁项，不一定葛躏，在我看來，釀酒狗可能不是最牛逼的酒廠悠菜，但他一定是最會做品牌的酒廠舰攒，不信來聽我從品牌角度解讀一下他是怎么做品牌的。
2007年成立悔醋，兩位創(chuàng)始人摩窃，不到十年的時間將自己的酒發(fā)展到世界各地，成為全球最知名精釀品牌，不是stone猾愿，不是角鯊頭鹦聪，除了它，沒有別人蒂秘，就是釀酒狗泽本。
Why？為什么姻僧？
有人說釀酒狗很會做營銷规丽，的確營銷很重要，但鋪天蓋地的燒錢那種營銷管用嗎段化？那種營銷是需要非常大的資本投入的嘁捷，對于一個小酒廠，根本是承擔不起的显熏，而且這根本違背了精釀啤酒的“不添加"的初衷雄嚣；精釀就是“不添加"，不添加任何違背天理的東西喘蟆，包括所有缓升；營銷是一個非常唬人的東西蕴轨，什么叫唬人港谊，就是宣傳里面有欺騙的成分，這是營銷的原罪橙弱，但釀酒狗是這樣的嗎歧寺？
釀酒狗的品牌是骨子里的。
品牌最重要的東西分為三個部分棘脐，品牌定位斜筐，品牌行為，品牌形象蛀缝；最核心的東西是品牌定位顷链，營銷只是表面的東西，沒有核心徒有其表屈梁，也是枉然嗤练。接下來我們結(jié)合釀酒狗的幾大重要事件，剖析釀酒狗品牌在讶。
釀酒狗的定位是叛逆
brewdog挑釁工業(yè)啤酒的海報
仔細想想煞抬，Craft beer精釀啤酒是從美國家釀Home brew開始的，做過家釀的朋友大概都知道构哺，自釀的初衷應該是樂趣革答，參與感，創(chuàng)造力，跟叛逆有毛關系盎人椤湖笨？你覺得釀個啤酒就搖滾了？就朋克了蹦骑？ 而且并不是所有人都覺得craft beer 精釀是一種朋克精神啊慈省，它頂多代表好喝的啤酒，越喝越喜歡而已吧眠菇。
brewdog用動物毛皮制做的限量版啤酒引來爭議
但是你看看釀酒狗這些年做的這些狗事边败，這簡直就是一家痞子酒廠，發(fā)海報挑釁工業(yè)啤酒，用動物標本制作限量包裝賣到天價，跟另外幾個酒廠PK酒精度數(shù)纹磺，把酒精度抬到新的高度谆扎；想想這特么大概是真朋克吧……
watt rickie 35度酒精度的啤酒
那些叛逆和搖滾甚至是讓人臉紅的名字的酒碾盐，嘗過的人都知道，可不只是名字叛逆這么簡單。
還有這段讓無數(shù)精釀愛好者熱血沸騰的話，這是真朋克断傲！
“這不是一款普通的標準化制造的啤酒。這是一款濃郁的啤酒智政。我們才不在乎你是否 會喜歡它认罩。那些味道平庸千篇一律的啤酒可不是我們追求的。其實我們非常的懷疑续捂，你是不是有足夠的品位欣賞這款啤酒的深刻內(nèi)涵垦垂、鮮明個性和優(yōu)異的品質(zhì)。也許 你并不在乎這瓶酒在釀造過程中只用最好的新鮮材料牙瓢，它不含防腐劑劫拗、添加劑。那么還是滾回去喝你在超市里買的廉價拉格啤酒吧一罩，再見不送杨幼。"
當然不能繞過那家好基友酒廠flyingdog撇簿，什么憤怒的婊子（酒名字）聂渊，撕心裂肺的瘋狗標簽，這倆湊一塊正好是好基友四瘫。
前些年的狗事也不要再提了汉嗽，這不2014年，由于俄羅斯一場“反同性戀"事件找蜜，俄羅斯頒布法律禁止同性戀宣傳饼暑，這讓逗比brewdog坐不住了，馬上推出一款酒，印上波普藝術(shù)的普京頭像弓叛，寫上“not for gays" 我不是同性戀彰居，來抗議此事件。（當然你可以說他是借勢營銷大神）
好了撰筷，我們再次回到之前的話題－－品牌塑造
craftbeer精釀啤酒起源于美國興起的homebrew家釀啤酒陈惰，那么這個本來跟朋克扯不上關系的一種自釀啤酒，是怎么被冠以朋克精神的毕籽？精釀啤酒文化里本身帶有叛逆和朋克嗎抬闯？我覺得答案是肯定的！當然首先釀酒狗倆逗比創(chuàng)始人本身熱愛搖滾這是在所難免的关筒，但是更重要的是溶握，厭倦了寡味和資本主義的工業(yè)啤酒的人們，去選擇一種創(chuàng)造啤酒新世界的精神蒸播，這本身不就是朋克精神嗎睡榆？但是，還有一個但是袍榆，并不是所有人都能發(fā)現(xiàn)這種啤酒精神肉微，是brewdog和flyingdog這種叛逆酒廠才把此文化發(fā)揚光大的，不是嗎蜡塌？只有他們碉纳，才是真正的釀酒狗。
根據(jù)品牌定位學里馏艾，你的品牌如果想擁有吸引力和魅力劳曹，必須在混沌的世界里，找到那個最重要最核心的東西琅摩，brewdog找到的就是朋克精神铁孵！他重新詮釋了craftbeer，這是一次非常成功的品牌定位房资，brewdog的品牌定位就是朋克精神蜕劝！我再重申一遍，并不是所有的精釀啤酒都是朋克精神轰异，只有brewdog岖沛！
我們說過品牌的核心除了定位，然后是品牌行為搭独。
什么是品牌行為婴削？
比如2013年小米手機聘用原谷歌高管 Hugo Barra，加盟小米擔任副總裁牙肝，這個事件迅速登上媒體頭條唉俗，首先hugo的加入能補充小米在全球化的拓展能力嗤朴，其次本次事件是一次非常好的行為推廣，通過此次行為虫溜，能有效提升小米的品牌價值雹姊；再比如熊貓精釀在前段奔赴美國與empire酒廠合釀啤酒，這也是一次非常有效的品牌行為衡楞，從當下看容为，只是一次釀酒而已，但從長遠看他能增加品牌價值寺酪。什么是品牌價值坎背？請百度搜索interbrand能夠數(shù)字量化的企業(yè)品牌價值，品牌價值是真金白銀寄雀。
而brewdog的所有事件幾乎都是優(yōu)異的品牌行為得滤，他們與人pk釀酒大賽，挑釁這挑釁那盒犹，拔高酒精度懂更，推出創(chuàng)造力的啤酒，每年推出十幾款啤酒急膀，這不是一個普通酒廠能做到的沮协，有人想收藏都收藏不過來。
還有一個詞叫品牌活力卓嫂，企業(yè)的創(chuàng)始人不斷的給品牌帶來新的動作慷暂，新的機會，讓品牌永葆青春晨雳，給品牌以可持續(xù)的品牌動力行瑞，釀酒狗就是這樣做的，只有這樣你的啤酒才能稱為釀酒狗餐禁，你做到了嗎血久？
最后是品牌形象。
品牌形象放到最后常常被認為是最不重要的帮非，但你選擇購買一瓶啤酒的初衷氧吐，可能就是因為品牌形象，品牌形象指的是品牌的設計末盔，酒標啊筑舅，企業(yè)宣傳啊，推廣畫面啊庄岖，等等豁翎。我們公眾平臺下面有個這個圖片角骤，經(jīng)常有顧客問隅忿，這個二維碼上的酒心剥，你們微店有賣嗎？我說抱歉背桐，暫時沒有引進國內(nèi)优烧，他告訴我這個酒很漂亮，他想買來送給她的朋友作為新年禮物链峭，why畦娄？你認識這個牌子嗎，你就買弊仪，他說他就是喜歡熙卡。
釀酒狗2015年新推出了幾款文藝范的啤酒，摒棄屌絲范励饵，幾乎讓人眼前一亮驳癌，愛不釋手。
品牌的設計是消費者最先接觸到的役听，在沒喝你的酒之前颓鲜，大部分釀酒愛好者都把自己的酒視為生命，但沒有品牌定位典予，品牌行為甜滨，品牌設計的話，很難被認知的瘤袖，現(xiàn)在國內(nèi)的廠牌衣摩，不得不說萊寶在營銷這塊做的很不錯的，而且標簽設計也明顯奪人眼目捂敌，（當然萊寶的酒現(xiàn)在也不錯了昭娩，昨天得罪的，今天補回來黍匾。栏渺。）這樣以來，消費者自然會買賬锐涯，銷量也會跟著上去磕诊。這就是品牌價值。品牌有很大一部分是附加值纹腌，不只是酒霎终。
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