? ? 今天我有了一個(gè)新技能瓮钥，那就是炒土豆絲！具體怎么做的請看下面的做法烹吵。
? 第一步就是削皮碉熄，這是我第二次削皮，第一次削的是黃桃皮肋拔，那時(shí)我還把手指削破了皮呢锈津，這次我吸取了上次的教訓(xùn)很成功的把兩個(gè)土豆皮都削完了！
? 第二步把土豆用專門的工具擦成絲凉蜂，然后把它們泡到水里琼梆，媽媽說這樣可以把土豆里面的淀粉泡出來，但我不知道什么是淀粉窿吩！然后我又切了肉茎杂，拍了蒜末！
? 第三步就是炒土豆絲了纫雁，首先開火熱鍋煌往，直到鍋里的水一點(diǎn)點(diǎn)被蒸干，之后倒油等油熱了放入切好的肉絲炒的肉發(fā)白了再放進(jìn)蒜末轧邪，然后再放醋一起炒了一會刽脖。再把土豆絲放進(jìn)鍋里鍋?zhàn)雍軣岬奈乙煌５姆葱吆＃詈蠓胚M(jìn)了紅色的辣椒，又放進(jìn)去鹽翻炒了一會兒曲管，酸辣土豆絲就做好了却邓。
? ? 最后把土豆絲盛進(jìn)盤子里，看著黃黃的土豆絲紅色的辣椒絲就有食欲翘地，我迫不及待的用筷子夾了一口放進(jìn)嘴里申尤，簡直是太美味了。我只炒了一個(gè)土豆絲就累的手脖子都酸了衙耕，平時(shí)每天做飯的爸爸媽媽一定特別辛苦昧穿，以后我要多替他們做家務(wù)，順便多學(xué)幾個(gè)菜橙喘！
