醫(yī)用酒精的主要成分是乙醇，分子量46绊序，沸點低硕舆。并且它是混合物，醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成骤公，相當于制酒的過程抚官，但蒸餾酒精溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多淋样，酒精度高耗式，制成品出量高，含酒精以外的醚醛成分比酒多，不能飲用刊咳，但可接觸人體皮膚彪见。
醫(yī)用酒精指的是醫(yī)學(xué)上使用的酒精，常見純度是95%和75%娱挨，主要用于消毒殺菌余指。
酒精的消毒原理：消毒原理是酒精與蛋白質(zhì)作用導(dǎo)致蛋白質(zhì)硬化。酒精是有機化合物跷坝，化學(xué)式C2H5OH酵镜。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細菌表面的膜柴钻，打入細菌內(nèi)部淮韭，使構(gòu)成細菌生命基礎(chǔ)中的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)改變，引起蛋白質(zhì)變性（蛋白質(zhì)凝固）贴届，從而起到殺菌作用靠粪。此外酒精還能使淀粉酶分子結(jié)構(gòu)改變，失去活性毫蚓，喪失催化作用占键。酒精分子有兩個末端，一端是喜歡水的元潘，不能破壞蛋白質(zhì)外面親水之間的吸引力畔乙；一端是討厭水的，可以破壞蛋白質(zhì)之間的吸引力翩概。水分子雖然可以松弛蛋白質(zhì)親水基團之間的吸引力牲距，但它即使鉆進細菌內(nèi)部，也無法破壞其蛋白質(zhì)討厭水基團之間的吸引力钥庇。所以只有酒精和水共同存在嗅虏，同時使保持蛋白質(zhì)幾何形狀各種吸引力松弛，蛋白質(zhì)才會失去生理活性上沐。不同濃度酒精滅活細菌所需時間不同：100%的酒精，殺滅大腸桿菌需要24小時楞艾，金黃色葡萄球菌7天参咙，綠膿桿菌1分鐘；70%的酒精硫眯，殺滅大腸桿菌30秒蕴侧，金黃色葡萄酒菌5分鐘，綠膿桿菌1分鐘两入；60%的酒精净宵，殺滅大腸桿菌20秒，金黃色葡萄球菌30分鐘，綠膿桿菌30秒择葡。
95%酒精在醫(yī)用上紧武，一般在醫(yī)院或者科研機構(gòu)，用于擦拭紫外線燈敏储，用作燃料如酒精爐阻星，酒精燈燃料，加熱相關(guān)化學(xué)試劑進行科學(xué)研究已添。還可稀釋成75%酒精妥箕。還能用于合法部門的乙醇汽油生產(chǎn)。
75%酒精消毒作用最好更舞，用于皮膚消毒畦幢，醫(yī)療器械消毒以及碘酒脫掉碘等。它能順利進入到細菌體內(nèi)缆蝉，又能有效將細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)凝固宇葱，徹底殺死細菌。因為過高的濃度會在細菌表面形成一層保護膜返奉，阻止其進入細菌體內(nèi)贝搁，難以將細菌徹底殺死；若濃度過低芽偏，雖可進入細菌雷逆，但不能將體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固睡雇，同樣不能將細菌徹底殺死撩轰。
綜上所述，酒精殺菌過程中既有水的物理作用陌粹，也有酒精和蛋白質(zhì)之間的化學(xué)作用被碗。
