一

看菜下碟引颈，我覺得在酒桌上是非常實用的技能。

雖然在現(xiàn)實中境蜕，這個詞確實帶有點貶義的味道蝙场。

選擇葡萄酒，要適合客人們的口味粱年，這樣大家才會喝的盡興售滤。

我在酒桌上聽到太多“晚上葡萄酒不好喝”“今天這些葡萄酒好澀”之類的話，這是做東者台诗、主人家非常不愿聽到的完箩。

還有一些聲音是，法國酒拉庶、澳洲酒之類的嗜憔，平時喝的太多，喝來喝去老是這么幾個國家氏仗，時間長了就審美疲勞吉捶。

挑選葡萄酒，是不是也要制造出點新意來皆尔？

想喝點新奇點的紅酒呐舔，不妨考慮下明星家的葡萄酒。

國內(nèi)慷蠕，已經(jīng)有不少明星擁有或代理國外酒莊珊拼，“小燕子”趙薇買了波爾多的夢洛酒莊，教主黃曉明成了LAN（瀾）酒莊中國代理流炕、姚明在美國成立姚家族酒業(yè)公司澎现，還有一度紅火的劉嘉玲推出同名的“Carina Lau”紅酒仅胞。

在女性偏多的場合，一喝上這些明星家的紅酒剑辫，會引出無數(shù)話題干旧，場面氛圍馬上就起來，如果在坐的妹蔽，還有忠實粉絲椎眯，簡直會喝嗨掉的。

有些平時不沾酒的姑娘胳岂，這時也會有點興奮勁编整，會忍不住倒上一杯，嘗嘗口感乳丰，感受下偶像的味道掌测。末了，還會拍上幾張照片成艘，po到朋友圈赏半，“今天我在喝格格的紅酒哦”，“教主的葡萄酒真好喝呦”淆两。

瞧瞧断箫，氛圍多融洽，多熱鬧秋冰，要的就是這種效果仲义。

二

我們先來講講，趙薇與夢洛酒莊（Chateau Monlot）剑勾。

趙薇這幾年在生意上風(fēng)生水起埃撵，到處都有投資，就連馬云的阿里影業(yè)也有股份在虽另。同時暂刘，她也是一個紅酒愛好者，不光想喝捂刺，還想釀谣拣。

于是，2011年底族展，趙薇夫婦收購法國夢洛酒莊森缠。這座酒莊位于法國的波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)仪缸，這個小鎮(zhèn)在1999年成為世界文化遺產(chǎn)贵涵，有兩千多年的釀酒歷史。

夢洛酒莊，也是明星酒莊中名氣最大的宾茂。前些年瓷马，天貓頭條就一直播放趙薇酒莊的廣告。

從風(fēng)土環(huán)境來講刻炒，夢洛酒莊有著先天的優(yōu)勢决采。不僅如此，酒莊還有長達四百多年的歷史坟奥，曾經(jīng)是法國皇帝路易十三的酒莊。在法語中拇厢，“Monlot”是“我的珍寶”的意思爱谁，為了紀(jì)念當(dāng)時的女主人。

趙薇為購買這個酒莊支付了3000多萬資金孝偎，創(chuàng)下波爾多每公頃葡萄園價格之最访敌。收購后，又請兩位世界級的葡萄酒專家來負(fù)責(zé)栽培和釀造衣盾。為這個酒莊寺旺，趙薇投入很多心血。

盡管夢洛酒莊遠在法國波爾多势决，但在時常出現(xiàn)在國人面前阻塑，從謝霆鋒的美食真人秀節(jié)目《十二道鋒味》，到熱播的《虎媽貓爸》果复，都在夢洛酒莊內(nèi)取景過陈莽。

夢洛酒莊的紅葡萄酒，梅洛（Merlot）葡萄品種占主要成分虽抄，其余為品麗珠（Cabernet Franc）走搁。

因此，趙薇的紅酒喝起來迈窟，柔順不失硬朗私植。

三

接著，聊聊黃曉明和他的LAN （瀾）酒莊车酣。

黃曉明和趙薇是北京電影學(xué)院的同班同學(xué)曲稼，在紅酒生意上，兩人的看法也出奇的一致骇径。在趙薇買下夢洛酒莊幾年后躯肌，2015年，黃曉明在上海成立醇雅明坊公司破衔，成為西班牙Bodegas LAN酒莊的中國總代理清女。

LAN（瀾）酒莊，位于西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)晰筛，全球最頂尖的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一嫡丙。酒莊建于 1972 年拴袭，名字 LAN 是當(dāng)?shù)厝齻€省的首字母縮寫。2015年曙博，黃曉明跟Angelababy的婚禮拥刻，讓LAN紅酒在中國名聲大振。

在我感覺中父泳，相比趙薇的紅酒般哼，黃曉明的紅酒帶有更多橡木桶的風(fēng)味，并展現(xiàn)出不同特點惠窄，有幾款帶有美國橡木桶香氣蒸眠，濃郁迷人的香草味道，有些酒款是法國橡木桶帶來杆融，復(fù)雜多層次的烘烤氣息楞卡。

而在橡木桶里陳年時間的長短，是衡量西班牙紅酒品質(zhì)級別高低的標(biāo)準(zhǔn)脾歇。

至于口感蒋腮，LAN紅酒也是屬于柔順類型，由丹魄（Tempranillo）葡萄品種釀造藕各。

四

最后池摧，說到姚明的姚家族酒業(yè)（Yao Family Wines）。

姚明的酒莊位于美國納帕谷座韵，這是全美國最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)险绘，也是世界頂尖的產(chǎn)區(qū)之一。能買下這里的酒莊誉碴，也充分證明了姚明的財力宦棺。

姚明在2008年買下酒莊，于2011年成立品牌公司黔帕。相比趙薇代咸、黃曉明，姚明的酒莊面積更大成黄，占地有20公頃呐芥，分布在6個葡萄園。釀造的葡萄酒奋岁，以“Yao Ming”作為品牌思瘟，酒標(biāo)圖案里，又有手繪的納帕谷地圖闻伶，再配上中國書法的“姚”字滨攻，帶有濃重的中國風(fēng)。

“Yao Ming”紅酒，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主要成分光绕，高單寧女嘲，高酸度，酒體厚實飽滿诞帐，帶有濃濃的美國西部風(fēng)格欣尼。

五

現(xiàn)在，聚會場合離不開紅酒停蕉，而紅酒又離不開背后的文化和故事愕鼓，這些讓酒桌氣氛遠離沉悶。

相對波爾多紅酒慧起，聽起來略為陌生的西方故事拒啰，趙薇、黃曉明完慧、姚明，這些中國明星與紅酒的故事剩失，就比較接地氣屈尼，聊起來也有更多的話題。

有時候拴孤，我知道聚餐應(yīng)酬的客人中有幾個女孩子在脾歧，就會帶上趙薇和黃曉明家的葡萄酒，如果有年輕的帥哥演熟，就帶姚明的紅酒鞭执。

社交嘛，總是要有一些共同的喜好芒粹，共同的話題兄纺。

當(dāng)然，講起娛樂八卦來化漆，鄭先生我也是不輸給任何人的估脆。