陽臺輕松種食物！每日懂一種食物種植：43.韭菜?
只要是季節(jié)性蔬菜每币，種植都會相對容易，病害也少琢歇，而有沒有可以種一次持續(xù)收菜兰怠，還能充當香料的蔬菜呢梦鉴？ 不僅如此，還特別好養(yǎng)揭保，基本澆水就夠了肥橙，真正實現勞而不累的種菜。
韭菜就是想要勞而不累的都市種菜人的必選蔬菜秸侣。不論是喜歡韭菜炒雞蛋還是韭菜盒子存筏，一盆甚至多盆的韭菜都能滿足你的味蕾。關鍵是味榛，韭菜它會分身術椭坚，也就能源源不斷通過分身，長出更多的韭菜呀搏色！而不是需要等結種子善茎，才能開始新一輪的種植。另外频轿，最棒的是種植韭菜除了收韭菜垂涯，還能夠收韭黃，韭菜花航邢。
韭菜含有抗氧化劑耕赘，維生素C和維生素A，鐵膳殷、磷等礦物質等營養(yǎng)物質鞠苟，還能幫助內臟排毒。
作為多年生的宿根植物秽之，通過根莖就可以長出越來越多的韭菜味濃郁的韭菜当娱。另外陽臺種植還可以嘗試用遮光的方式，繁殖韭黃考榨。一種菜一黃一綠的玩法跨细，讓種植更有樂趣。韭不簡單昂又省冀惭！
種植要點：
土壤選擇是關鍵，沙壤土或是任何不會過度保濕而導致潮濕的土壤掀鹅。另外陽臺種植散休，澆水不需要太頻繁，而是讓土壤干了再澆透水乐尊。這就是仿造自然戚丸，也不是天天下雨，韭菜可以從空氣中吸收微量的水分扔嵌。
光照條件要求：
6小時以上的光照是韭菜的最愛限府，光照是植物的食物夺颤，所以露天栽種長得非常茂盛，而陽臺種植胁勺，只要保證有5-6小時世澜，也可以長得好。
土壤要求：
排水良好署穗，肥沃富含有機質的沙質土壤寥裂，可以干透的土壤能為韭菜根系提供最佳的支持。也就能保持根部呼吸正常案疲，也較不容易得根部疾病封恰。
繁殖種植方式：
一分二，種韭菜只要種一次络拌，韭菜就能通過分株繁殖俭驮。當然也可以通過開花后的種子，進行種植春贸，通常來說混萝，從種子開始，雖然需要更長的時間萍恕，但是韭菜會更加強壯逸嘀，收割時間更長，也就能產出更多的韭菜允粤。而如果想要省時間崭倘，完全可以通過每年分株的方式來繁育更多的韭菜。
澆水：
不要澆水過度类垫，讓土壤偶爾保持適度干燥司光，可以減少根部疾病的發(fā)生。也就是最好是等土表干了再澆水悉患。除了澆灌在土壤的水分残家，在夏天炎熱的時候，早上對土壤以上的韭菜噴水也是減少蟲害的關鍵售躁。一些害蟲喜歡干燥環(huán)境下的植物坞淮。
施肥：
每年春天，加入陳年堆肥陪捷，種植在盆里根系已經長滿的情況下回窘，換了堆肥土后，植物能重新煥然一新市袖，活力十足啡直。生長期，每個月澆灌堆肥茶或是蚯蚓茶水，讓植物富含微生物的滋養(yǎng)中付枫。擁有更好的抗病蟲能力烹玉，即便偶爾有蟲害驰怎，依然可以抵御阐滩，并健康地活下來。
修剪：
第一次種下县忌，讓韭菜充分生長掂榔，不要急于修剪，等根系長得不錯了症杏，15cm-20cm長度就可以開始修剪收菜了装获。再給予韭菜生長的時間，一般可以持續(xù)不斷收好幾茬厉颤。僅僅是當成蔥花一樣點綴的話穴豫，修剪頂端就行，而這樣子少量修剪逼友，可以讓韭菜擁有更長的收獲期精肃。陽臺種植的韭菜是2017年買的，到現在依然繼續(xù)經常收菜帜乞，持續(xù)收菜4年多司抱。
想要吃韭菜而不是韭菜花，在開花前就需要修剪掉花黎烈，才能保留最佳的韭菜味习柠。而如果想要吃韭菜花，則可以耐心等待韭菜含苞待放的時候照棋，進行修剪资溃。
可持續(xù)收菜小妙招：
如果種植較為多盆，天天收菜當蔥烹飪不是夢烈炭。而像陽臺種植的話溶锭，可以將韭菜見縫插針一樣地種在葉菜旁邊。這樣既能充分利用空間梳庆，還能利用韭菜獨有的氣味驅逐害蟲暖途。而混栽，也能減少韭菜的病蟲害膏执。
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