南方的'油炸糕' ,
清晨細(xì)雨蒙蒙, 原本以為為是個(gè)晴天纬黎。天空偏偏不作美。漫步河邊闽晦。一縷清新的空氣撲鼻而來扳碍。小小的縣城，已經(jīng)有一半仙蛉，在我的腳下漫過笋敞。旁邊一個(gè)小攤位, 是我每次來都必須要吃的, 今天,這個(gè)偶然勾起了我童年的回憶, 一點(diǎn)糯米面, 包裹著糖,芝麻，或是花生荠瘪。嗯夯巷，熱油炸出來的, 金黃色的,香而有神韻, 不得不，又吃一個(gè)嘗一下它這深藏的味道哀墓。我小的時(shí)候趁餐。家里只有在過年的時(shí)候，才做這種北方叫做油炸糕的食品, 殺年豬的時(shí)候篮绰。每年殺年豬的人家后雷，都會把豬體內(nèi)最肥的脂肪，俗稱板油吠各，把它單獨(dú)取出來臀突。切成小塊兒，放在大鍋里贾漏，慢火慢燉候学。煉出流動的油脂】拇桑可以存放在一個(gè)壇子里盒齿，作為一年的油料庫存，每天享用困食。可以節(jié)省很多開支翎承，不用天天為炒菜硕盹，沒有食用油油而發(fā)愁, 當(dāng)油剩余不多的時(shí)候 ，家里的大人就會順便叨咖，把這些瘩例，北方用粘米,磨成的粉加上一些餡兒，炸出來的東西,外香而脆,內(nèi)陣而骨甸各。天天盼望的美好美食垛贤，只有在過年的時(shí)那幾天才能吃到。想一想那時(shí)候的美味趣倾。只有在過年的時(shí)候才能吃道聘惦。所以我就天天盼著過年了。有好吃的儒恋。有好穿的善绎∏可以不用寫作業(yè)。天真浪漫的時(shí)候總會過去的≠鹘矗現(xiàn)在 , 已經(jīng)吃了20多年的炬守，早餐粉已經(jīng)習(xí)慣了，我有點(diǎn)不太習(xí)慣這種剂跟，具有北方味道的南方'油炸糕'减途。偶爾吃一次，也是找一找過去的感覺曹洽，過去的味道观蜗。隨著時(shí)間的流逝，人終究會衣洁，懷念過去墓捻，什么時(shí)候，這個(gè)只有自己能決定坊夫∽┑冢哭了累了。這個(gè)時(shí)候才能懷念自己的過去环凿∥嗉妫回憶過去，只是為了珍惜現(xiàn)在智听。生命的長河中羽杰，能讓自己留下最深印象的是什么？誰都不會去刻意表現(xiàn)出來到推。世界上所有的考赛，皆從無誕生，在有中發(fā)展莉测，最后再歸為無颜骤，不分你我，不分物種捣卤，不分貴賤忍抽，不分高低。人生的風(fēng)景董朝，是心安而成的鸠项，走路的人也是鋪路的人，好好的做事子姜，好好的做人祟绊。敬天敬地，安然而生！共勉久免。2018年05月04日 于桂西北
