紅色的是西紅柿,黃色的是雞蛋庸诱,油花滋滋作響捻浦,下一把面條,好一出人生戲桥爽。
在我看來默勾,沒有比雞蛋面更美味的東西。二十多是閱人不多聚谁,卻是閱面無數(shù)的年紀(jì)。我吃過的面不少滞诺,但只有這一碗形导,才最是滋味。
吃一碗雞蛋面再走习霹,那是初次見你朵耕。戀愛,從初始到相知淋叶,無論是電影還是現(xiàn)實(shí)阎曹,有數(shù)不清的橋段,因?yàn)橐煌腚u蛋面而結(jié)識(shí),那其中的真情是樸素的处嫌。有著西紅柿混合雞蛋的鮮香栅贴,再撒一把蔥花,真是美的不能言語熏迹。那是一碗上世紀(jì)60年代的雞蛋面檐薯。想想看,表面粗糙的注暗,坑洼不平的坛缕,一只說不上名字的,不知何處出土的捆昏,印著大公雞的地方赚楚,還缺了道口子的土碗,乘著紅紅黃黃材料的雞蛋面骗卜,成就了一段姻緣宠页,然后一脈相承的有了老周家的香火,緊接著有了我膨俐。聽了這個(gè)感人的故事勇皇,導(dǎo)致我好長(zhǎng)一段時(shí)間吃面條時(shí),都要“停杯投箸不能食焚刺,拔筷四顧心茫然”敛摘,吃兩口趕緊放下筷子,雙手合十乳愉,默默感恩兄淫。能不感恩嗎,這可是因?yàn)殡u蛋面才有我的存在啊蔓姚〔端洌“我和你爺爺呀,還不是因?yàn)椤逼缕辏耙驗(yàn)殡u蛋面泄私,我知道”。人家有睡前故事备闲,我們家沒有這個(gè)玩意兒晌端,吃面故事倒是有一個(gè)。每當(dāng)我拿起筷子恬砂,不論是何種情況下面對(duì)這碗面咧纠,奶奶都會(huì)深情款款的看著碗里,把那可憐的蔥花盯的毛骨悚然泻骤,然后就開始了“我和你的爺爺呀……”漆羔。要是處在乖巧的小時(shí)候梧奢,我會(huì)乖乖聽完奶奶的下飯故事。現(xiàn)在呀演痒,奶奶一張嘴亲轨,我就立馬嘩啦面條,三兩口嫡霞,一骨碌的下肚瓶埋,根本不知道鹽多鹽少,然后抬起碗喝完最后一口湯诊沪,敷衍的點(diǎn)頭贊許這碗有眼力見的紅娘面條养筒,造就了段良好姻緣。說到這端姚,相信大家都能腦補(bǔ)劇情了晕粪,沒錯(cuò),還是電影的那些套路:那是60年代的春天渐裸,秋高氣爽巫湘,風(fēng)和日麗,奶奶是個(gè)美人胚子昏鹃,上門提親的人不少尚氛,看上眼的可是沒有,自從他的出現(xiàn)洞渤,一個(gè)會(huì)煮雞蛋面的男人—我的爺爺阅嘶,不顯山露水的外貌,丟在人群中我可是找不到载迄。然而讯柔,以一碗雞蛋面拿下奶奶,擊敗對(duì)手护昧,確實(shí)是佩服魂迄。事情的發(fā)展是這樣的,本來爺爺也沒戲惋耙,可正在奶奶要走的時(shí)候捣炬,就是那么一句:“吃碗雞蛋面再走”。扭轉(zhuǎn)了局面绽榛,奶奶肚子實(shí)力配合遥金,完美留下。在那個(gè)食不果腹的年代蒜田,一碗面條的誘惑,那是多香啊选泻,是一“面”定情準(zhǔn)沒錯(cuò)冲粤,此后奶奶戀戀不忘美莫,找著借口去爺爺家,然后梯捕,美好的故事開始了厢呵,再然后,就是我感恩雞蛋面了傀顾。
吃一碗雞蛋面再走襟铭,那是家的溫存《淘可見我吃面是虔誠的寒砖,對(duì)這碗雞蛋面有著不一樣的情感。
我的童年嫉拐,走的也是父母外出工作哩都,孩子在家和爺爺奶奶的路線。不同的是婉徘,同為此處境漠嵌,大多數(shù)孩子吵著鬧著要爸媽,而我盖呼,卻是吵著鬧著要吃雞蛋面儒鹿,這碗面的魅力就在于不僅拴住了奶奶,也拴住了我几晤≡佳祝“上學(xué)快遲到了,爺爺快走快走”锌仅,“我的自行車不會(huì)遲到章钾,吃碗雞蛋面再走”。小學(xué)時(shí)光热芹,這個(gè)場(chǎng)景三五天上演一次贱傀,習(xí)以為常。奶奶自封的“吃面小能手”也乖乖讓位于我伊脓,我是一個(gè)南方土著府寒,地地道道的南方人兒,但我不敢篤定报腔,因?yàn)槲业闹車蝗杖桶酌罪堉晟Γ抑辽僖徊褪敲鏃l,我一再認(rèn)為我的祖上和北方血脈有著千絲萬縷的關(guān)系纯蛾,但我爸媽卻從未懷疑過我的存在纤房,毋庸置疑,他們也是這口雞蛋面的忠實(shí)粉翻诉。別人家的童年炮姨,腦海里是洋娃娃捌刮,小汽車,而我的童年舒岸,紅的是西紅柿绅作,黃的是雞蛋,水溫幾分下面蛾派,和一碗六七十年代的雞蛋面攪合在一起俄认。不管怎樣,我是不亦樂乎的洪乍,是享受的眯杏。忘了是零幾年的夏天,我被爸媽接到了城里上中學(xué)典尾,這可遭了役拴,豈不是斷了我的雞蛋面,為此我策劃了兩個(gè)方案钾埂,其一:我留在爺爺奶奶身邊河闰,上地方上的中學(xué),這定是行不通褥紫,那可不姜性,話沒出就被否定了。其二:把爺爺奶奶接到城里髓考,美名其曰享福部念,可誰不知道我的小心思呢,雖然是一個(gè)好方法氨菇,爸媽也同意儡炼,說如此甚好,可爺爺奶奶在慣了地方查蓉,說是農(nóng)忙活計(jì)走不開乌询,就委婉拒絕。我的提案失敗豌研,只好忍痛遠(yuǎn)走妹田,記得出發(fā)那天,起了個(gè)大早鹃共,就怕爸媽催促趕路鬼佣,耽誤了我吃面,果然是親爸爸霜浴,他也想著這個(gè)事晶衷,平時(shí)愛睡懶覺的人,也起了個(gè)大早,支支吾吾還沒開口晌纫,爺爺吸了口草煙“吃碗雞蛋面再走”驻龟,爸爸撓了撓后腦勺,點(diǎn)點(diǎn)頭缸匪。說是離別,可并沒有傷感类溢,兩碗面條下肚凌蔬,蔥花鮮香泛起,沒有過度考慮闯冷,等反應(yīng)過來砂心,我已經(jīng)到城里。老媽知道我和爸爸的心頭好蛇耀,特意像爺爺拜師學(xué)藝辩诞。沒有爺爺雞蛋面的日子,想念那是自然纺涤,媽媽為了安慰我也會(huì)時(shí)不時(shí)做上一碗译暂,同樣的配方,相同的工序自是沒錯(cuò)撩炊,可是總少點(diǎn)什么外永,總之不是那個(gè)滋味。由于爸媽工作繁忙拧咳,一年到頭伯顶,只能是過年回家,我的盼頭也就是這個(gè)骆膝,聽到出發(fā)一聲祭衩,就像野馬掙脫韁繩。我知道阅签,爺爺早就準(zhǔn)備好了掐暮。美好的日子總是抓不住,節(jié)假日的收期一近愉择,我就越發(fā)緊張劫乱,然后就只聽得了最后這句“吃碗雞蛋面再走”,再然后就是無盡的思念锥涕。
吃一碗雞蛋面再走衷戈,那是最高禮遇。爺爺朋友多层坠,可是正真吃過他雞蛋面的卻是寥寥無幾殖妇,不是他吝嗇那幾根面條,而是呀破花,他不輕易下廚谦趣,這得分人疲吸。這就證明,能吃上這口面的人和爺爺關(guān)系確實(shí)好前鹅。有人曾問他:“老周摘悴,你咋不開個(gè)面館祟同,那可是賺錢”瞧剖,爺爺擺擺手“我哪有那閑功夫”。爺爺好客开泽,出了名的好人緣捂寿,朋友們都喜歡到家里來口四,也不排除有沖著那面條來的。我總能窺探人的心思秦陋,摸索些端倪蔓彩,若是那人說是要走,但遲遲不肯離開驳概,背手徘徊赤嚼,免不了他在等爺爺那句:“吃碗雞蛋面再走”。我從外面回來抡句,迎面碰上剛要走的客人探膊,若是看到他抿抿嘴,一臉滿意的笑容待榔,我知道他定是一個(gè)貴賓逞壁,吃了那口面,走時(shí)候肯定是喜笑顏開锐锣。明眼人懂了這個(gè)套路腌闯,爺爺?shù)蔫F桿哥們愛開這個(gè)玩笑:“老周,這個(gè)忙都不幫雕憔,我可是吃過雞蛋面的人白丝ァ!”斤彼,然后爺爺從舊衣袋里掏出一根煙遞過去分瘦,“哈哈哈哈” ,兩人擺擺手琉苇,相顧看看嘲玫,好一陣爽朗的笑聲,就只怕嚇走那屋檐上的麻雀并扇。
吃一碗雞蛋面再走去团,那是我永遠(yuǎn)的思念。那是一個(gè)灰蒙蒙的日子,我正在和媽媽討教雞蛋面的做法土陪,手里的雞蛋不聽使喚昼汗,“啪”落地,這一聲碎的尤其清脆鬼雀。就在這一天顷窒,我的世界里沒有了雞蛋面。接到奶奶的電話源哩,那一頭的聲音顫顫巍巍蹋肮,我怎么能接受得了,感覺天塌了一般璧疗。吃雞蛋面是個(gè)癮,后來沒有爺爺?shù)碾u蛋面馁龟,我本以為會(huì)飯不能食崩侠,我發(fā)現(xiàn)并不是,反而沒有那么熱切坷檩,不是我忘了這一口却音,怎能不想念,而是我怕矢炼,我怕會(huì)想起爺爺系瓢。沒有雞蛋面的日子奶奶越發(fā)蒼老,吃面時(shí)再也沒有提及和爺爺?shù)墓适戮涔唷5搅硕聝旱哪昙o(jì)夷陋,我只能安慰奶奶,在她面前吃面胰锌,不再會(huì)是三兩嘴一骨碌下肚骗绕,我想聽下面故事。因?yàn)槲抑雷拭粒棠滩辉谖颐媲疤峒笆桥掠|及到我酬土,而這一份,是她最珍貴的回憶格带,只有講這個(gè)時(shí)撤缴,她的嘴角才會(huì)有笑意。每每如此叽唱,奶奶用會(huì)提起精神“我和你的爺爺呀屈呕,那是風(fēng)和日麗的一天……”,我連連點(diǎn)頭叫好尔觉,一如往昔的稱贊這個(gè)鮮香的愛情故事凉袱。我在外,偶爾也會(huì)點(diǎn)上碗雞蛋面,盡管盛面的那只碗是“美玉雕琢”专甩,在配上無殘留的西紅柿钟鸵,精致優(yōu)選的雞蛋,但涤躲,這哪是滋味棺耍,實(shí)在吃不下去。晚上种樱,每當(dāng)肚子咕咕作響蒙袍,想吃雞蛋面的時(shí)候,我總會(huì)抬頭看看天嫩挤,奶奶說害幅,雞蛋面已經(jīng)變成一顆星星,守護(hù)著我呢岂昭。我不敢作聲以现,怕聲音大了,它會(huì)消失约啊。我有時(shí)候在想邑遏,爺爺留下的最后那句,也許是“給你們做碗雞蛋面恰矩,再走”记盒。
我,不善言辭外傅,是一碗雞蛋面教會(huì)我“感恩”纪吮,感恩的不僅是它造就我的存在,感恩的更是它教會(huì)我家的意義萎胰。一碗雞蛋面能做的好彬碱,少不了西紅柿和雞蛋的加持,在加一把蔥花調(diào)味奥洼。類似于家的凝聚巷疼,每一個(gè)因素匯在一起,熬了一鍋生活的高湯灵奖,才做得出一碗垂涎的好面嚼沿。這些料的調(diào)劑,要一一出席瓷患,少不了西紅柿骡尽,少不了雞蛋,都少不了擅编。
這碗雞蛋面承載的太多攀细,好似一出人生戲箫踩。
承載的是初次見你,是家的溫存谭贪,是最高的禮遇境钟,是我永遠(yuǎn)的思念。
是爺爺?shù)膼矍榧笫叮悄棠痰募言捒鳎俏业耐辏桥笥训馁澰S套媚,是世界最美好的一切缚态。
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