導(dǎo)讀:你會帶孩子去吃路邊燒烤嗎?一般不會碉咆,今天破例了抖韩。因為這是曾經(jīng)治愈我的味道。
今天周末疫铜,陽光明媚茂浮,氣溫適宜,在小廣場放風(fēng)箏壳咕,女兒覺得線短有些無趣席揽,于是作罷。靈機一動谓厘,老公騎電動車帶老大幌羞,我騎自行車帶著小寶,開啟美食之旅竟稳。
10多年前來到此地属桦,買房之前“流浪”過不少地方熊痴,對周圍都挺熟悉的。穿梭在各小區(qū)聂宾,發(fā)現(xiàn)綠化都做得很好愁拭,正值春季,桃花亏吝,海棠花競相開放岭埠,小池塘邊的柳樹曼妙輕舞......
老公想找“牛肉餅”,看見招牌蔚鸥,正趕上中午休息惜论,那里空蕩蕩的,很遺憾沒有吃上止喷。
實驗中學(xué)附近的一條商鋪全都關(guān)門了馆类,新建了鐵柵欄,和路邊隔開弹谁,看著褪色發(fā)白的招牌廣告乾巧,想起來以前在這片兒吃過一家很好吃的餛飩,餡兒特別大预愤,量足沟于,現(xiàn)在沒機會了。
繞到一條街植康,姐姐要給同學(xué)買生日禮物旷太,我等在文具店門外,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見“鐵板魷魚”的老字號销睁,和過去一樣供璧,還是一輛三輪,只不過外圈三面圍起來玻璃冻记,貼了招牌和商品信息睡毒。
老板靠著椅背睡著了,老公本來不愿打擾冗栗,我覺得既然停在這里演顾,肯定是要做生意,喊了兩次贞瞒,醒了偶房,老板解釋昨天睡太晚趁曼,累了军浆,選好了魷魚,女兒跑到玻璃前圍觀老板操作挡闰,想起來乒融,十多年前掰盘,對這個地方?jīng)]有什么好印象,唯一喜歡的就是這家烤魷魚赞季,只不過愧捕,那個時候的老板健談、精力充沛的樣子申钩,手上的烤魷魚動作麻利次绘。今天一看,他走動的時候撒遣,右腿稍微遲鈍邮偎,雖然臉帶笑意,但是話不多义黎,手上動作幅度也小了很多禾进,時間不饒人......
操作間隙,一名戴口罩的男子騎著小黃車過來說話廉涕,具體內(nèi)容沒印象泻云,但是從態(tài)度和眉眼看來,可能是他兒子狐蜕。
這個小攤是老板養(yǎng)家糊口的家當(dāng)宠纯,然而,現(xiàn)在這片已經(jīng)很蕭條了层释。因為新城的建立征椒,經(jīng)濟中心略有轉(zhuǎn)移,如果不是周邊還有一家職業(yè)學(xué)院湃累,估計人更少勃救。
咬一口,還是原來的味道治力,孩子們吃的也很開心蒙秒,我對女兒說:“多年后,你可能會去別的城市求學(xué)宵统、工作晕讲、生活单刁,接觸很多新事物干跛,家鄉(xiāng)淡出你的記憶恩急,但是喜歡的味道肯定忘不了胳岂,時時念起田柔√云校”
多年前大學(xué)畢業(yè)呛伴,老公特殊專業(yè)求職到此臣疑,家里沒擰過我涤伐,同意我遠(yuǎn)行馒胆。來了缨称,才發(fā)現(xiàn),除了居民區(qū)和辦公樓祝迂,油田大部分都是荒郊野外的感覺睦尽。他的工作特殊,平時也見不著型雳,兩人一窮二白当凡,身邊親人不在,很是落寞纠俭。吃不慣這邊的飯菜宁玫,只能自己做,小心翼翼地省錢柑晒。
某次搬家欧瘪,房子租在一條街附近,老公推薦我吃這家的烤魷魚匙赞,我當(dāng)時很抗拒佛掖,因為受不了海產(chǎn)品的那種腥味,我基本不吃海鮮涌庭。
老公極力勸說芥被,我勉強一試,結(jié)果吃貨的味蕾即刻被征服坐榆,當(dāng)時竟有些感動拴魄,又感覺委屈,習(xí)慣了強裝“堅強”席镀,面對落差和孤獨匹中,實則用“理智”告訴自己挺住,憋著豪诲。
真實的“開心”顶捷,讓自己柔軟起來,美食也“動”人屎篱!
不斷搬家服赎,離得遠(yuǎn)了,吃的次數(shù)少了交播。
某次特意尋找重虑,沒看見這個老板,車子后站著他的妻子秦士,同樣的食材和調(diào)料缺厉,味道變了?之后在其他地方也吃過“烤魷魚”伍宦,很遺憾找不到那個味道芽死。
十多年過去,看見熟悉的事物和人次洼,都有一種親切感关贵。
我想沒有哪一樣?xùn)|西會比食物更能恰如其分地安慰人心。如果有卖毁,那就是愛揖曾。只有愛和食物同等分量亥啦,不分伯仲奴拦。 ——《唯美食與愛不可辜負(fù)》
帶孩子一起吃,是為了分享媽媽的這份成長經(jīng)歷暂氯,
不過,帶孩子吃路邊攤燒烤辣吃,有一些注意事項:
1齿尽、注意食品衛(wèi)生循头,一般從食材的保存和操作臺面很容易判斷店鋪的衛(wèi)生情況。
2全跨、燒烤雖然好吃渺杉,卻并不適合人們常吃,尤其是一些身體較弱腸胃不好倚评,或者一些特殊的人群,就盡量要遠(yuǎn)離燒烤了呢岗。
3、燒烤的竹簽尖利,很危險饭豹,小朋友使用時,大人一定從旁看護翘悉。
我是@睿貝媽媽妖混,你喜歡吃鐵板魷魚嗎?歡迎留評。